竹荚鱼热泵干燥数学模型研究[J].pdf.pdf 全文免费在线阅读
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2 0 0 9年5月农业机械学报第40卷第5期竹荚鱼热泵干燥数学模型研究*石启龙1 赵亚1 李兆杰2 薛长湖2(1.山东理工大学轻工与农业工程学院,淄博255049;2.中国海洋大学食品科学与工程学院,青岛266003)【摘要】研究竹荚鱼热泵干燥特性,采用二次正交回归试验设计拟合干燥模型系数K、n与干燥温度和风速之间的关系,通过对试验数据进行统计分析,建立了竹荚鱼热泵干燥的数学模型。结果表明:适合竹荚鱼热泵干燥的数学模型为Page模型,预测值与实际值比较吻合,可以用来描述竹荚鱼的热泵干燥进程。关键词:竹荚鱼热泵干燥薄层干燥数学模型中图分类号:TS254.4;¥965.328 文献标识码:AMathematical Modeling on Heat Pump Drying of Horse MackerelShi Qilon91 Zhao Yal Li Zhaojie2 Xue Changhu2(1.College ofLight Industry and Agricultural Engineering,Shandong University of Technology,磊6D 255049,China2.College of Food Science and Engineering,Ocean University of China,@ngdao 266003,China)AbstractDrying characteristics of horse mackerel drying in a heat pump dehumidifier(HPD)were studied.Quadratic orthogonal regression design was employed to establish the connec...
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