竹荚鱼热泵干燥数学模型研究[J].pdf
本文关键词:竹荚鱼热泵干燥数学模型研究,由笔耕文化传播整理发布。
2009年5月 农业机械学报 第40卷第5期 竹荚鱼热泵干燥数学模型研究* 石启龙1 赵 亚1 李兆杰2 薛长湖2 1.山东理工大学轻工与农业工程学院,淄博255049;2.中国海洋大学食品科学与工程学院,青岛266003 【摘要】 研究竹荚鱼热泵干燥特性,采用二次正交回归试验设计拟合干燥模型系数K、n与干燥温度和风速 之间的关系,通过对试验数据进行统计分析,建立了竹荚鱼热泵干燥的数学模型。结果表明:适合竹荚鱼热泵干燥 的数学模型为Page模型,预测值与实际值比较吻合,可以用来描述竹荚鱼的热泵干燥进程。 关键词:竹荚鱼 热泵干燥 薄层干燥 数学模型 中图分类号:TS254.4;$965.328文献标识码:A MathematicalonHeat ofHorseMackerel ModelingPumpDrying Shi ZhaoYalLi Xue Qilon91 Zhaojie2Changhu2 and 1.CollegeofLightIndustryAgriculturalEngineering,ShandongUniversityofTechnology,磊6D255049,China FoodScience and 266003,China 2.Collegeof Engineering,OceanUniversityofChina,@ngdao Abstract characteristicsofhorsemackerelinaheat studied. Drying drying pumpdehumidifier HPD were was toestablishtheconnection Quadratic between orthogonalregressiondesign employed modeling coefficients Kand,z and and datawere with temperaturevelocity.Theexperimentalanalyzed statisticalmethodandamathematicalmodelwasestablished.Theobtainedmathematicalmodelsuitable HPD forhorsemackerel is model.Therewerefewdifferencesbetweenthe dryingby Page speculated andthecalculated modelestablishedonthese result value.Therefore。mathematical datacouldbeused todescribetheheat ofhorsemackerel. pumpdryingprocess wordsHorse model Key mackerel,Heatdrying,Thinlayerdrying,Mathematical pump 谷物、水果和蔬菜干燥模型的研究[1--4]。而对于水 引言 产品干燥模型研究较少[5--7],尤其是水产品热泵干 随着干燥技术的发展,,使用数学模型来表达和 燥的
本文关键词:竹荚鱼热泵干燥数学模型研究,由笔耕文化传播整理发布。
本文编号:143047
本文链接:https://www.wllwen.com/kejilunwen/yysx/143047.html