柳州融水县汪洞乡古茶树种质资源研究
发布时间：2021-01-07 12:51
古茶树资源不仅在茶叶市场上广受追捧,对茶树栽培育种研究也有重要意义。本研究以柳州融水县汪洞乡九万山古茶树资源为材料,根据形态特征的差异选择了一批古茶树单株,利用ISSR分子标记技术对其进行遗传多样性与亲缘关系的分析;采用紫外分光与HPLC检测技术对其中36株古茶树单株两年3季的水浸出物、茶多酚、氨基酸、生物碱等含量以及儿茶素、氨基酸组分及含量进行了分析;采用感官审评与生化成分分析方法,对柳州汪洞乡古茶树制成的绿茶与红茶进行了研究,探讨了其适制性。研究结果如下:1.遗传多样性的分析:选用10条扩增性好的ISSR引物对87个古茶树单株及4个对照品种共91个样进行了扩增。10条引物共扩增出67条谱带,扩增出的条带大小在1002000bp之间,其中多态性条带共64条,多态性比率为95.5%,说明柳州汪洞乡古茶树资源群体基因组DNA具有丰富的多态性。91个试验样品的Jaccard相似系数在0.350.85之间,均值为0.60。采用UPGMA法进行聚类分析,在0.60处将供试样分为10大类群。其中6个单株的与其他单株有较大的遗传距离,其遗传背景存在差异性...
【文章来源】：湖南农业大学湖南省
【文章页数】：59 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 前言
1.1 古树茶研究进展
1.1.1 古树茶的定义与研究进展
1.1.2 广西野生古茶树的研究进展
1.2 ISSR分子标记技术的研究进展及其在茶树上的应用
1.2.1 ISSR分子标记技术的特点
1.2.2 ISSR分子标记技术的应用
1.3 茶树生化成分的研究进展
1.4 研究目的和意义
1.5 研究内容
1.6 技术路线
第二章 柳州汪洞乡古茶树资源遗传多样性与亲缘关系的ISSR分析
2.1 材料与方法
2.1.1 材料来源
2.1.2 主要仪器设备
2.1.3 主要试剂
2.1.4 实验方法
2.2 结果与分析
2.2.1 茶树基因组DNA提取结果
2.2.2 PCR扩增结果
2.2.3 聚类分析结果
2.3 讨论
第三章 柳州汪洞乡古茶树资源主要生化成分含量分析
3.1 材料与方法
3.1.1 材料
3.1.2 主要仪器
3.1.3 主要试剂
3.1.4 样品制备
3.1.5 检测方式
3.1.6 数据分析
3.2 结果与分析
3.2.1 柳州汪洞乡古茶树资源主要生化成分的分析
3.2.2 柳州汪洞乡古茶树资源主要生化成分季节间的变化分析
3.2.3 主成分分析
3.2.4 柳州汪洞乡古茶树优质资源的筛选
3.2.5 柳州汪洞乡古茶树特异资源的筛选
3.3 讨论
第四章 柳州汪洞乡古茶树资源氨基酸组分及含量分析
4.1 材料与方法
4.1.1 材料来源
4.1.2 主要仪器
4.1.3 主要试剂
4.1.4 样品制备
4.1.5 测定方法
4.1.6 数据分析
4.2 结果分析
4.2.1 柳州汪洞乡古茶树资源氨基酸组分含量及其统计分析
4.2.2 柳州汪洞乡古茶树资源氨基酸组分比例关系的分析
4.2.3 氨基酸组分季节间变化的分析
4.2.4 柳州汪洞乡古茶树氨基酸组分优异资源筛选
4.3 讨论
第五章 柳州汪洞乡古茶树资源绿茶与红茶试制产品的品质研究
5.1 材料与方法
5.1.1 试验材料
5.1.2 主要仪器
5.1.3 主要试剂
5.1.4 样品制备
5.1.5 检测方法
5.1.6 数据分析
5.2 结果与分析
5.2.1 不同绿茶感官审评结果与分析
5.2.2 不同绿茶生化成分分析
5.2.3 不同红茶感官审评结果与分析
5.2.4 不同红茶的生化成分分析
5.3 讨论
第六章 总结
6.1 柳州汪洞乡古茶树资源遗传多样性的分析与保护
6.2 柳州汪洞乡古茶树资源优异单株的筛选
6.2.1 柳州汪洞乡古茶树资源整体评价
6.2.2 柳州汪洞乡古茶树资源优异单株的筛选
6.3 柳州汪洞乡古茶树资源适制性分析
6.4 创新点及展望
参考文献
英文缩略表
致谢
作者简介
本文编号：2962591
【文章来源】：湖南农业大学湖南省
【文章页数】：59 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 前言
1.1 古树茶研究进展
1.1.1 古树茶的定义与研究进展
1.1.2 广西野生古茶树的研究进展
1.2 ISSR分子标记技术的研究进展及其在茶树上的应用
1.2.1 ISSR分子标记技术的特点
1.2.2 ISSR分子标记技术的应用
1.3 茶树生化成分的研究进展
1.4 研究目的和意义
1.5 研究内容
1.6 技术路线
第二章 柳州汪洞乡古茶树资源遗传多样性与亲缘关系的ISSR分析
2.1 材料与方法
2.1.1 材料来源
2.1.2 主要仪器设备
2.1.3 主要试剂
2.1.4 实验方法
2.2 结果与分析
2.2.1 茶树基因组DNA提取结果
2.2.2 PCR扩增结果
2.2.3 聚类分析结果
2.3 讨论
第三章 柳州汪洞乡古茶树资源主要生化成分含量分析
3.1 材料与方法
3.1.1 材料
3.1.2 主要仪器
3.1.3 主要试剂
3.1.4 样品制备
3.1.5 检测方式
3.1.6 数据分析
3.2 结果与分析
3.2.1 柳州汪洞乡古茶树资源主要生化成分的分析
3.2.2 柳州汪洞乡古茶树资源主要生化成分季节间的变化分析
3.2.3 主成分分析
3.2.4 柳州汪洞乡古茶树优质资源的筛选
3.2.5 柳州汪洞乡古茶树特异资源的筛选
3.3 讨论
第四章 柳州汪洞乡古茶树资源氨基酸组分及含量分析
4.1 材料与方法
4.1.1 材料来源
4.1.2 主要仪器
4.1.3 主要试剂
4.1.4 样品制备
4.1.5 测定方法
4.1.6 数据分析
4.2 结果分析
4.2.1 柳州汪洞乡古茶树资源氨基酸组分含量及其统计分析
4.2.2 柳州汪洞乡古茶树资源氨基酸组分比例关系的分析
4.2.3 氨基酸组分季节间变化的分析
4.2.4 柳州汪洞乡古茶树氨基酸组分优异资源筛选
4.3 讨论
第五章 柳州汪洞乡古茶树资源绿茶与红茶试制产品的品质研究
5.1 材料与方法
5.1.1 试验材料
5.1.2 主要仪器
5.1.3 主要试剂
5.1.4 样品制备
5.1.5 检测方法
5.1.6 数据分析
5.2 结果与分析
5.2.1 不同绿茶感官审评结果与分析
5.2.2 不同绿茶生化成分分析
5.2.3 不同红茶感官审评结果与分析
5.2.4 不同红茶的生化成分分析
5.3 讨论
第六章 总结
6.1 柳州汪洞乡古茶树资源遗传多样性的分析与保护
6.2 柳州汪洞乡古茶树资源优异单株的筛选
6.2.1 柳州汪洞乡古茶树资源整体评价
6.2.2 柳州汪洞乡古茶树资源优异单株的筛选
6.3 柳州汪洞乡古茶树资源适制性分析
6.4 创新点及展望
参考文献
英文缩略表
致谢
作者简介
本文编号：2962591
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