中国地方小麦Wx蛋白等位变异及其对淀粉含量、组成的影响
发布时间：2021-07-12 14:19
小麦淀粉占小麦籽粒干重的53%-70%,是小麦产量与质量的重要影响因素之一。小麦淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,而颗粒结合型淀粉酶（granule bound starch synthase,GBSS）是直链淀粉合成的关键酶,颗粒结合型淀粉合成酶（GBSS）有两个同工酶,根据其发挥作用的场所划分为颗粒结合型淀粉合成酶Ⅰ（GBSSI）和颗粒结合型淀粉合成酶Ⅱ（GBSSⅡ）,Wx蛋白即颗粒结合型淀粉合成酶Ⅰ。Wx蛋白的类型决定了直链淀粉的含量,进而影响了小麦的品质。本研究利用SDS-PAGE对786份中国地方小麦进行Wx蛋白多样性检测,并结合特异基因标记进行验证;并测定了 Wx蛋白的缺失情况对淀粉的含量和组成的影响,主要结果如下:1.对786份中国地方小麦材料的Wx蛋白进行了 SDS-PAGE分析。结果显示,从786份中国地方小麦中检测到13份材料缺失Wx-A1蛋白,25份材料缺失Wx-B1蛋白;本研究表明,中国地方小麦的颗粒结合型淀粉合成酶具有遗传多态性,变异材料可用于小麦淀粉品质育种中。2.用null Wx等位基因的特异基因标记对Wx蛋白缺失类型的编码基因进行检测,对SDS-PAGE蛋白电...
【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校
【文章页数】：70 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图３．１．２部分中国地方小麦品种的ＳＤＳ－ＰＡＧＥ?Ｗｘ蛋白组成检测??－
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【参考文献】：
期刊论文
[1]小麦营养和健康品质研究进展[J]. 张勇,郝元峰,张艳,何心尧,夏先春,何中虎. 中国农业科学. 2016(22)
[2]Wx基因对小麦淀粉合成关键酶活性的影响[J]. 覃鹏,孔治有,刘叶菊,唐永生,杨俊华. 中国粮油学报. 2016(10)
[3]脂类和颗粒结合蛋白对小麦A、B淀粉理化性质的影响[J]. 吴桂玲,李文浩,刘立品,张伟,张国权. 中国粮油学报. 2016(08)
[4]小麦营养品质现状及改良研究进展[J]. 孙海燕,杨靖,李友勇. 现代农业科技. 2015(16)
[5]小麦加工调质方法的研究进展[J]. 温纪平,郭林桦,王华东,王大一. 食品科技. 2015(02)
[6]小麦分子育种研究进展Ⅱ.与小麦品质相关的功能基因[J]. 韩斌,王长彪,任永康,赵兴华,董艳辉,李亚莉,唐朝晖. 山西农业科学. 2015(02)
[7]糯小麦淀粉提取工艺和基本特性研究[J]. 张晓,黄家豪,陈佩,李远志. 食品科技. 2014(04)
[8]小麦淀粉合成酶的研究进展[J]. 廖金花,李纪明,吴瑜. 贵州农业科学. 2014(02)
[9]小麦淀粉与面条质量关系的研究进展[J]. 刘锐,魏益民,邢亚楠,张波,张影全. 麦类作物学报. 2013(05)
[10]小麦淀粉回生研究进展[J]. 郭俊杰,孙海波,吴宏,连喜军. 食品工业科技. 2014(02)
硕士论文
[1]西南小麦地方品种农艺性状评价及关联分析[D]. 李战怡.四川农业大学 2015
[2]中国小麦品种白粉病抗性鉴定与抗病基因分子检测[D]. 伍翠平.四川农业大学 2010
[3]四川小麦地方品种重要SSR位点评价及其与主要性状相关分析[D]. 卞春梅.四川农业大学 2009
[4]小麦主要品质性状相互关系的研究[D]. 任卫国.山东农业大学 2005
[5]小麦直链淀粉含量半籽粒测定方法的研究及其在糯小麦鉴定中的应用[D]. 钱雪娅.西北农林科技大学 2005
本文编号：3280073
【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校
【文章页数】：70 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图３．１．２部分中国地方小麦品种的ＳＤＳ－ＰＡＧＥ?Ｗｘ蛋白组成检测??－
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图３．２．２部分材料的奶＊－５／基因检测的ＰＣＲ电泳图谱??Ｆｉｇｕｒｅ?３．２．２?Ｐａｒｔ?ｏｆ?ｔｈｅ?ｍａｔｅｒｉａｌ?ｆｏｒ?ｔｈｅ?Ｗｘ－Ｂｌ?ｇｅｎｅ?ｄｅｔｅｃｔｉｏｎ?ｂｙ?ＰＣＲ?ｅｌｅｃｔｒｏｐｈｏｒｅｓｉｓ??ｐｒｏｆｉｌｅｓ．??１；?ＮＤＡ?Ｍａｒｋｅｒｌｌｌ，?２；?ＺＭ００２４９２，?３；?ＺＭ００８３６９，?４；?２０１４－１１２，?５；?ＺＭ０１８７７３，??６；?ＺＭ０００５８０，?７；?ＺＭ００６２７５，?８；?２０１４－９４，?９；?２０１４－１１０，?１０；?ＺＭ００７６９２，?１１；??２０１４－９８，?１２；?２０１４－９１，?１３；ＺＭ００２０７３，?１４；ＺＭ００３５５３，?１５；ＺＭ００３７６６，?１６；ＺＭ００４６５５，??１７；?ＺＭ００７６６５??１２３４５６７８９１０１１１２１３１４１５??５?撕）ｐ—ｗ＼＿Ｂｉａｕ）ｉａ／ｂ??１＾－?Ｗｘ－Ａｌａ??？－?Ｗｘ－Ａｌｂ??图３．２．３部分材料的基因检测的ＰＣＲ电泳图谱??
【参考文献】：
期刊论文
[1]小麦营养和健康品质研究进展[J]. 张勇,郝元峰,张艳,何心尧,夏先春,何中虎. 中国农业科学. 2016(22)
[2]Wx基因对小麦淀粉合成关键酶活性的影响[J]. 覃鹏,孔治有,刘叶菊,唐永生,杨俊华. 中国粮油学报. 2016(10)
[3]脂类和颗粒结合蛋白对小麦A、B淀粉理化性质的影响[J]. 吴桂玲,李文浩,刘立品,张伟,张国权. 中国粮油学报. 2016(08)
[4]小麦营养品质现状及改良研究进展[J]. 孙海燕,杨靖,李友勇. 现代农业科技. 2015(16)
[5]小麦加工调质方法的研究进展[J]. 温纪平,郭林桦,王华东,王大一. 食品科技. 2015(02)
[6]小麦分子育种研究进展Ⅱ.与小麦品质相关的功能基因[J]. 韩斌,王长彪,任永康,赵兴华,董艳辉,李亚莉,唐朝晖. 山西农业科学. 2015(02)
[7]糯小麦淀粉提取工艺和基本特性研究[J]. 张晓,黄家豪,陈佩,李远志. 食品科技. 2014(04)
[8]小麦淀粉合成酶的研究进展[J]. 廖金花,李纪明,吴瑜. 贵州农业科学. 2014(02)
[9]小麦淀粉与面条质量关系的研究进展[J]. 刘锐,魏益民,邢亚楠,张波,张影全. 麦类作物学报. 2013(05)
[10]小麦淀粉回生研究进展[J]. 郭俊杰,孙海波,吴宏,连喜军. 食品工业科技. 2014(02)
硕士论文
[1]西南小麦地方品种农艺性状评价及关联分析[D]. 李战怡.四川农业大学 2015
[2]中国小麦品种白粉病抗性鉴定与抗病基因分子检测[D]. 伍翠平.四川农业大学 2010
[3]四川小麦地方品种重要SSR位点评价及其与主要性状相关分析[D]. 卞春梅.四川农业大学 2009
[4]小麦主要品质性状相互关系的研究[D]. 任卫国.山东农业大学 2005
[5]小麦直链淀粉含量半籽粒测定方法的研究及其在糯小麦鉴定中的应用[D]. 钱雪娅.西北农林科技大学 2005
本文编号：3280073
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