人工老化对甘蓝型油菜（Brassica napusL.）种子脂质组的影响

发布时间：2021-10-11 14:47

　　甘蓝型油菜（Brassica napus L.）含油量范围在27.4%-52.7%,是我国重要的油料作物。高含量的脂质更易在贮藏期间发生过氧化,导致种子活力的快速衰退。本研究以甘蓝型油菜品种“浙油18”为实验材料,采用高温老化处理,获得不同活力水平（发芽率99%、80%、49%、5%）的种子材料,测定种子内氧化还原状态,采用UPLC-QTOF-MS/MS方法分析老化过程中种子脂质构成变化,分析磷脂代谢关键基因表达模式变化,观测细胞膜超微结构和完整性变化,明确老化处理对油菜种子脂质影响,以期进一步完善种子老化机理。主要研究结果如下:（1）人工老化影响了油菜种子脂质组成。老化处理对油菜种子总脂质的影响很小,主要体现在甘油酯含量小幅增加,而磷脂含量快速减少。与对照（99%）相比,在发芽率80%、49%和5%的种子中磷脂相对含量分别减少了9.11%、25.95%以及27.76%,二酰甘油（DG）相对含量则分别上升了3.28%、5.37%、9.31%。此外,种子中脂肪酸含量也随着老化程度的加深而逐渐降低。（2）人工老化影响了油菜种子磷脂的构成。与对照相比,人工老化油菜种子中磷脂酰胆碱（PC）、磷... 

【文章来源】：河南农业大学河南省

【文章页数】：60 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
致谢
摘要
1 文献综述
    1.1 种子老化
    1.2 衰老的自由基学说
        1.2.1 ROS的产生
        1.2.2 ROS清除
    1.3 脂质过氧化
    1.4 脂质化合物分类与功能
        1.4.1 脂质分类
        1.4.2 膜脂
        1.4.3 脂质的生理功能
    1.5 人工老化对膜系统的影响
        1.5.1 膜结构的影响
        1.5.2 膜功能的影响
        1.5.3 膜脂的影响
    1.6 脂质组学研究
        1.6.1 脂质组
        1.6.2 脂质组学的研究方法
        1.6.3 脂质组学应用
2 引言
    2.1 研究目的
    2.2 研究内容
    2.3 技术线路
3 材料与方法
    3.1 材料
    3.2 方法
        3.2.1 种子处理
        3.2.2 质膜完整性检测
        3.2.3 MDA含量测定
        3.2.4 过氧化氢定位
        3.2.5 GSH，GSSG以及EGSSG/2GSH的测定
        3.2.6 脂质组测定
        3.2.7 细胞超微结构观察
        3.2.8 磷脂代谢关键基因定量分析
        3.2.9 统计分析
4 结果与分析
    4.1 人工老化过程中种子H2O2产生与分布
    4.2 人工老化对种子GSH、GSSG含量以及EGSSG/2GSH的影响
    4.3 人工老化对种子MDA含量的影响
    4.4 人工老化对种子细胞膜完整性的影响
    4.5 人工老化对种子细胞膜超微结构的影响
    4.6 脂质组数据分析
        4.6.1 种子脂质构成
        4.6.2 人工老化对总脂含量的影响
        4.6.3 人工老化过程中种子脂质构成PCA分析
        4.6.4 人工老化过程中种子脂质构成OPLS-DA分析
        4.6.5 人工老化对脂肪酰类的影响
        4.6.6 人工老化对甘油酯含量的影响
        4.6.7 人工老化对磷脂含量的影响
        4.6.8 人工老化对不饱和指数的影响
    4.7 人工老化对种子磷脂代谢基因表达的影响
5 结论与讨论
    5.1 讨论
        5.1.1 人工老化对细胞氧化还原状态的影响
        5.1.2 人工老化对脂质组成的影响
        5.1.3 人工老化对磷脂代谢关键基因表达的影响
        5.1.4 人工老化对膜系统的影响
    5.2 结论
参考文献
ABSTRACT


【参考文献】：
期刊论文
[1]玉米种胚内质网胁迫相关基因对人工老化处理的响应[J]. 曹广灿,林一欣,薛梅真,邢芦蔓,吕伟增,杨伟飞,陈军营.  中国农业科学. 2016(03)
[2]4种检测柠条种子活力技术的比较分析[J]. 李加国,李松林,韩梅,汪晓峰.  北京林业大学学报. 2015(01)
[3]植物的环境信号分子茉莉酸及其生物学功能[J]. 李梦莎,阎秀峰.  生态学报. 2014(23)
[4]小麦种子在不同保存条件下的生活力丧失特性研究[J]. 辛霞,陈晓玲,张金梅,卢新雄.  植物遗传资源学报. 2013(04)
[5]人工老化对杂交小麦种子生理特性和种子活力变化的影响[J]. 张自阳,姜小苓,茹振钢,李淦,刘明久.  江苏农业科学. 2013(02)
[6]中国粮食和农业植物遗传资源状况报告（Ⅰ）[J]. 王述民,李立会,黎裕,卢新雄,杨庆文,曹永生,张宗文,高卫东,邱丽娟,万建民,刘旭.  植物遗传资源学报. 2011(01)
[7]脂质组学研究进展[J]. 蔡潭溪,刘平生,杨福全,杨福愉.  生物化学与生物物理进展. 2010(02)
[8]植物鞘脂的结构、代谢途径及其功能[J]. 刘润华,江文波,余迪求.  植物学报. 2009(05)
[9]脂质过氧化及抗氧化剂抗氧化活性检测方法[J]. 左玉.  粮食与油脂. 2009(02)
[10]人工老化处理对羊草种子膜透性的影响[J]. 毛培胜,常淑娟,王玉红,廉佳杰.  草业学报. 2008(06)

博士论文
[1]脂质组学分析技术及其在发现免疫性疾病和病毒性肝炎相关生物标志物方面的研究[D]. 曲枫.北京协和医学院 2014
[2]游离脂肪酸在代谢综合症中的作用及干预研究[D]. 侯新国.山东大学 2010

硕士论文
[1]人工老化对大豆种子线粒体结构功能和抗氧化系统的影响[D]. 田茜.中国农业科学院 2011
[2]人工老化对玉米种子活力影响[D]. 马平安.河南农业大学 2010



本文编号：3430722