播期对秋播鲜食糯玉米产量和品质的影响
发布时间：2021-12-09 19:58
以12个鲜食糯玉米品种为材料,研究秋播条件下早播（7月1日）和迟播（8月1日）对鲜食糯玉米产量和品质的影响。结果表明:不同品种播期下产量变化趋势不一, JYN9和CTN6在2个播期下鲜果穗和鲜籽粒产量均较高。与早播相比,迟播籽粒中淀粉和水分含量总体上增加,可溶性糖和蛋白质含量降低,但不同品种对播期响应不一。迟播条件下各品种淀粉平均粒径和碘结合力显著降低。峰值黏度不同品种中除HYHN402和SKN1501受播期影响较小外,其他品种迟播时显著降低,且所有品种迟播时糊化温度显著降低。回生值不同品种对播期响应不一。结合品种产量与品质表现,早播选择JYN9有利于高产且籽粒黏度较高,迟播选择CTN6,其产量高且回生值低,迟播因较高的籽粒含水量应适当晚收。
【文章来源】：扬州大学学报(农业与生命科学版). 2020,41(05)北大核心
【文章页数】：9 页
【部分图文】：
不同播期下秋播鲜食糯玉米产量☆
播期对秋播鲜食糯玉米淀粉相对结晶度的影响☆
表2 播期对秋播鲜食糯玉米籽粒淀粉粒径分布比例的影响☆Tab.2 Effects of sowing date on size distribution of starch granules of autumn-sown fresh waxy maize 品种 播期(月-日) 淀粉粒径(μm)分布比例/% 平均粒径大小/μm d<5 5≤d<9 9≤d<13 13≤d<17 d≥17 DYN 07-01 8.4k 12.0mn 32.3i 34.0ef 13.2e 13.9d 08-01 8.9c 37.2a 40.0c 13.3m 0.6n 10.2m HYHN402 07-01 8.5ij 11.3n 34.2g 35.0de 11.0g 13.6e 08-01 8.8d 20.9g 40.1c 26.1i 4.2jk 11.9i SKN1501 07-01 8.1m 7.8q 27.3k 36.2c 20.7a 15.2a 08-01 8.2l 15.7k 42.4b 29.6h 4.0kl 12.4g YN215 07-01 8.1m 5.3r 29.7j 41.1a 15.8c 14.8b 08-01 9.0a 28.9b 39.9c 20.0l 2.2m 11.0l TW1403 07-01 8.9b 14.6l 32.4i 31.7g 12.4ef 13.5e 08-01 8.6g 28.0c 42.2b 19.5l 1.8m 11.1l TGN932 07-01 8.0n 8.3pg 31.8i 37.5b 14.4d 14.3v 08-01 8.6ef 23.6f 39.5cd 24.3j 4.0kl 11.7j JKN609 07-01 8.5i 9.9o 32.8hi 36.1cd 12.8e 14.0d 08-01 8.4jk 19.8h 39.5cd 27.1i 5.1ij 12.2h JYN9 07-01 8.7e 14.9l 37.0f 31.8g 7.8h 12.9f 08-01 8.2l 25.2e 40.2c 23.2k 3.2l 11.5k YBN7 07-01 8.6e 17.3j 38.5de 29.7h 5.9i 12.5g 08-01 8.8d 26.5d 44.0a 19.3l 1.4mn 11.1l CTN6 07-01 7.8o 5.3r 27.7k 40.2a 19.0b 15.2a 08-01 7.7p 9.1op 37.3ef 37.5b 8.3h 13.6e YN4 07-01 8.5h 18.7i 43.2ab 26.3i 3.3kl 11.9i 08-01 8.6fg 26.5d 39.0cd 22.6k 3.4kl 11.4k SYN5 07-01 8.4k 12.5m 33.6gh 33.9f 11.6fg 13.6e 08-01 8.5h 21.6g 42.1b 24.5j 3.2l 11.7j 因素 F值 区组 2.7 1.7 0.9 3.1 3.2 0.6 品种 907.3** 65.5** 287.5** 181.0** 609.4** 19.7** 播期 802.6** 1 563.3** 4 989.0** 4 542.0** 13 080.6** 14.0** 品种×播期 479.5** 55.3** 123.2** 101.1** 218.8** 2.2* ☆ 同列不同小写字母数值间差异显著(P<0.05); * P<0.05, ** P<0.01。图3 播期对秋播鲜食糯玉米淀粉相对结晶度的影响☆
【参考文献】：
期刊论文
[1]沿江地区鲜食糯玉米新品种筛选[J]. 吴嘉点,薛林,胡加如,冒宇翔,陈国清,陆虎华,石明亮,张振良,周广飞,黄小兰,郝德荣. 农业科技通讯. 2019(10)
[2]不同播期对玉米产量和品质的影响[J]. 许佳琦,钱聪,孙彦坤,周永吉. 黑龙江农业科学. 2019(08)
[3]籽粒建成期高温胁迫持续时间对糯玉米籽粒产量和淀粉品质的影响[J]. 杨欢,沈鑫,陆大雷,陆卫平. 中国农业科学. 2017(11)
[4]灌浆期低温对离体玉米子粒灌浆过程及内源激素的影响[J]. 张巽,张萍,陈璐洁,陶洪斌,王璞. 玉米科学. 2017(02)
[5]结实期高温胁迫对糯玉米子粒发育和内源激素含量的影响[J]. 杨欢,沈鑫,丁梦秋,陆大雷,陆卫平. 玉米科学. 2017(02)
[6]播期对夏播糯玉米淀粉理化特性的影响[J]. 杨欢,施燕凌,陆大雷,陆卫平. 核农学报. 2016(09)
[7]国家鲜食糯玉米区域试验品种产量和品质性状分析[J]. 陆大雷,孙世贤,陈国清,陆卫平. 玉米科学. 2016(03)
[8]聚焦重点发力 做好种植业结构调整加减法——农业部解读《全国种植业结构调整规划（2016-2020年）》[J]. 李锦华. 农村工作通讯. 2016(10)
[9]播期和密度对不同玉米品种淀粉糊化特性和子粒品质的影响[J]. 孔令平,张海艳,赵延明. 玉米科学. 2014(03)
[10]播期对糯玉米籽粒产量和淀粉热力学特性的影响[J]. 唐瑭,陆大雷,赵浚宇,闫发宝,董策,陆卫平. 中国粮油学报. 2012(08)
本文编号：3531222
【文章来源】：扬州大学学报(农业与生命科学版). 2020,41(05)北大核心
【文章页数】：9 页
【部分图文】：
不同播期下秋播鲜食糯玉米产量☆
播期对秋播鲜食糯玉米淀粉相对结晶度的影响☆
表2 播期对秋播鲜食糯玉米籽粒淀粉粒径分布比例的影响☆Tab.2 Effects of sowing date on size distribution of starch granules of autumn-sown fresh waxy maize 品种 播期(月-日) 淀粉粒径(μm)分布比例/% 平均粒径大小/μm d<5 5≤d<9 9≤d<13 13≤d<17 d≥17 DYN 07-01 8.4k 12.0mn 32.3i 34.0ef 13.2e 13.9d 08-01 8.9c 37.2a 40.0c 13.3m 0.6n 10.2m HYHN402 07-01 8.5ij 11.3n 34.2g 35.0de 11.0g 13.6e 08-01 8.8d 20.9g 40.1c 26.1i 4.2jk 11.9i SKN1501 07-01 8.1m 7.8q 27.3k 36.2c 20.7a 15.2a 08-01 8.2l 15.7k 42.4b 29.6h 4.0kl 12.4g YN215 07-01 8.1m 5.3r 29.7j 41.1a 15.8c 14.8b 08-01 9.0a 28.9b 39.9c 20.0l 2.2m 11.0l TW1403 07-01 8.9b 14.6l 32.4i 31.7g 12.4ef 13.5e 08-01 8.6g 28.0c 42.2b 19.5l 1.8m 11.1l TGN932 07-01 8.0n 8.3pg 31.8i 37.5b 14.4d 14.3v 08-01 8.6ef 23.6f 39.5cd 24.3j 4.0kl 11.7j JKN609 07-01 8.5i 9.9o 32.8hi 36.1cd 12.8e 14.0d 08-01 8.4jk 19.8h 39.5cd 27.1i 5.1ij 12.2h JYN9 07-01 8.7e 14.9l 37.0f 31.8g 7.8h 12.9f 08-01 8.2l 25.2e 40.2c 23.2k 3.2l 11.5k YBN7 07-01 8.6e 17.3j 38.5de 29.7h 5.9i 12.5g 08-01 8.8d 26.5d 44.0a 19.3l 1.4mn 11.1l CTN6 07-01 7.8o 5.3r 27.7k 40.2a 19.0b 15.2a 08-01 7.7p 9.1op 37.3ef 37.5b 8.3h 13.6e YN4 07-01 8.5h 18.7i 43.2ab 26.3i 3.3kl 11.9i 08-01 8.6fg 26.5d 39.0cd 22.6k 3.4kl 11.4k SYN5 07-01 8.4k 12.5m 33.6gh 33.9f 11.6fg 13.6e 08-01 8.5h 21.6g 42.1b 24.5j 3.2l 11.7j 因素 F值 区组 2.7 1.7 0.9 3.1 3.2 0.6 品种 907.3** 65.5** 287.5** 181.0** 609.4** 19.7** 播期 802.6** 1 563.3** 4 989.0** 4 542.0** 13 080.6** 14.0** 品种×播期 479.5** 55.3** 123.2** 101.1** 218.8** 2.2* ☆ 同列不同小写字母数值间差异显著(P<0.05); * P<0.05, ** P<0.01。图3 播期对秋播鲜食糯玉米淀粉相对结晶度的影响☆
【参考文献】：
期刊论文
[1]沿江地区鲜食糯玉米新品种筛选[J]. 吴嘉点,薛林,胡加如,冒宇翔,陈国清,陆虎华,石明亮,张振良,周广飞,黄小兰,郝德荣. 农业科技通讯. 2019(10)
[2]不同播期对玉米产量和品质的影响[J]. 许佳琦,钱聪,孙彦坤,周永吉. 黑龙江农业科学. 2019(08)
[3]籽粒建成期高温胁迫持续时间对糯玉米籽粒产量和淀粉品质的影响[J]. 杨欢,沈鑫,陆大雷,陆卫平. 中国农业科学. 2017(11)
[4]灌浆期低温对离体玉米子粒灌浆过程及内源激素的影响[J]. 张巽,张萍,陈璐洁,陶洪斌,王璞. 玉米科学. 2017(02)
[5]结实期高温胁迫对糯玉米子粒发育和内源激素含量的影响[J]. 杨欢,沈鑫,丁梦秋,陆大雷,陆卫平. 玉米科学. 2017(02)
[6]播期对夏播糯玉米淀粉理化特性的影响[J]. 杨欢,施燕凌,陆大雷,陆卫平. 核农学报. 2016(09)
[7]国家鲜食糯玉米区域试验品种产量和品质性状分析[J]. 陆大雷,孙世贤,陈国清,陆卫平. 玉米科学. 2016(03)
[8]聚焦重点发力 做好种植业结构调整加减法——农业部解读《全国种植业结构调整规划（2016-2020年）》[J]. 李锦华. 农村工作通讯. 2016(10)
[9]播期和密度对不同玉米品种淀粉糊化特性和子粒品质的影响[J]. 孔令平,张海艳,赵延明. 玉米科学. 2014(03)
[10]播期对糯玉米籽粒产量和淀粉热力学特性的影响[J]. 唐瑭,陆大雷,赵浚宇,闫发宝,董策,陆卫平. 中国粮油学报. 2012(08)
本文编号：3531222
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