稻米蒸煮和营养品质的QTL定位
发布时间：2021-12-29 23:47
稻米品质改良是水稻遗传育种的重要研究领域。QTL定位和分析可为分子标记辅助选择改良稻米品质和开展相关基因的精细定位及图位克隆提供理论基础。本研究首先建立预测稻米蒸煮及营养品质的相关指标的近红外定标模型,以此为基础,再利用珍汕97B/密阳46杂交衍生的F10重组自交系群体以及247个分子标记连锁图谱,2015年和2016年在杭州连续两年对稻米蒸煮和营养品质进行QTL分析,定位。主要的研究结果如下:1、采用519个不同的稻米品种,通过利用光谱预处理,数学处理和回归统计方式三个因素组合处理中选择定标蛋白质含量、直链淀粉含量、DSC的糊化温度(起始糊化温度、峰值糊化温度、终结糊化温度、RVA的峰值黏度、热浆黏度、崩解值、减消值、回冷值及碱消值的最佳模型。结果得到同步测定蛋白质和直链淀粉含量的最佳定标模型是改良偏最小二乘法/数学处理“2, 8, 8, 2”/反相多元离散校,此组合产生最佳质量,其定标决定系数（RSQ）,定标标准误差（SEC）,内部交叉检验决定系数（1-VR）和内部交叉检验标准误差（SECV）依次为0.946、0.293%,0.942和0.311%。同步测定DSC的糊化温度(起始糊...
【文章来源】：江西农业大学江西省
【文章页数】：118 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
图３－１糙米粉蛋白质含量的最佳定标模型的预测验证结果??６３??
糙米粉直链淀粉含量的最佳定标模型的预测验证结果
一精米粉蛋白质含量的最佳定标模型的预铡验证结果
【参考文献】：
期刊论文
[1]湖南主要香稻产区气候生态因子对水稻香气质量的影响[J]. 阳树英,邹应斌,夏冰,刘少坤,赵继华,陈海含,沈斌,张函. 中国稻米. 2013(04)
[2]分蘖期水分对香稻香气及生理特性的影响[J]. 王培,肖立中,唐湘如,田华,潘圣刚,段美洋,聂俊,罗一鸣. 灌溉排水学报. 2013(01)
[3]ALK,the Key Gene for Gelatinization Temperature,is a Modifier Gene for Gel Consistency in Rice[J]. Zhenyu Gao1,Dali Zeng1,Fangmin Cheng4,Zhixi Tian2,Longbiao Guo1,Yan Su1,Meixian Yan1,Hua Jiang1,Guojun Dong1,Yuchen Huang3,Bin Han3,Jiayang Li2 and Qian Qian1 1State Key Laboratory of Rice Biology,China National Rice Research Institute,Chinese Academy of Agricultural Science,Hangzhou 310006,China 2State Key Laboratory of Plant Genomics and National Center for Plant Gene Research,Institute of Genetics and Developmental Biology,Chinese Academy of Sciences,Beijing 100101,China 3National Center for Gene Research,Chinese Academy of Sciences,Shanghai 200233,China 4Department of Agronomy,Huajia Chi Campus,Zhejiang University,Hangzhou 310029,China. Journal of Integrative Plant Biology. 2011(09)
[4]利用RIL群体对精米氨基酸含量的QTL定位[J]. 周旭升,何予卿. 湖北农业科学. 2011(16)
[5]施锌对香稻产量、香气和品质的影响[J]. 黄锦霞,肖迪,唐湘如. 耕作与栽培. 2010(03)
[6]不同镧肥施用量对香稻产量及糙米香气含量的影响[J]. 肖迪,黄锦霞,段美洋,钟克友,黎国喜,唐湘如. 华南农业大学学报. 2010(01)
[7]水稻糙米蛋白质含量的QTL定位[J]. 张涛,郑家奎,吴先军,蒋开锋,杨乾华,陈温福,杨莉. 分子植物育种. 2009(01)
[8]不同环境条件下稻米组氨酸和精氨酸的胚乳和母体植株QTL分析[J]. 郑希,吴建国,楼向阳,徐海明,石春海. 作物学报. 2008(03)
[9]近红外分析技术在稻米淀粉RVA谱特征值测定中的应用[J]. 刘义富,卢义宣,奎丽梅,郭咏梅,谭春艳,刘小莉. 西南农业学报. 2007(05)
[10]粳稻七种必需氨基酸含量近红外漫反射光谱分析技术研究[J]. 陆艳婷,张小明,叶胜海,祁永斌,严文潮,王建清,金庆生. 核农学报. 2007(05)
博士论文
[1]稻米蒸煮和营养品质性状的QTL定位[D]. 唐绍清.浙江大学 2007
[2]稻米矿质元素分析及其近红外测定技术的研究[D]. 蒋淑丽.浙江大学 2007
[3]籼粳杂交稻稻米蒸煮和营养品质性状的发育遗传研究[D]. 张小明.浙江大学 2004
本文编号：3557068
【文章来源】：江西农业大学江西省
【文章页数】：118 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
图３－１糙米粉蛋白质含量的最佳定标模型的预测验证结果??６３??
糙米粉直链淀粉含量的最佳定标模型的预测验证结果
一精米粉蛋白质含量的最佳定标模型的预铡验证结果
【参考文献】：
期刊论文
[1]湖南主要香稻产区气候生态因子对水稻香气质量的影响[J]. 阳树英,邹应斌,夏冰,刘少坤,赵继华,陈海含,沈斌,张函. 中国稻米. 2013(04)
[2]分蘖期水分对香稻香气及生理特性的影响[J]. 王培,肖立中,唐湘如,田华,潘圣刚,段美洋,聂俊,罗一鸣. 灌溉排水学报. 2013(01)
[3]ALK,the Key Gene for Gelatinization Temperature,is a Modifier Gene for Gel Consistency in Rice[J]. Zhenyu Gao1,Dali Zeng1,Fangmin Cheng4,Zhixi Tian2,Longbiao Guo1,Yan Su1,Meixian Yan1,Hua Jiang1,Guojun Dong1,Yuchen Huang3,Bin Han3,Jiayang Li2 and Qian Qian1 1State Key Laboratory of Rice Biology,China National Rice Research Institute,Chinese Academy of Agricultural Science,Hangzhou 310006,China 2State Key Laboratory of Plant Genomics and National Center for Plant Gene Research,Institute of Genetics and Developmental Biology,Chinese Academy of Sciences,Beijing 100101,China 3National Center for Gene Research,Chinese Academy of Sciences,Shanghai 200233,China 4Department of Agronomy,Huajia Chi Campus,Zhejiang University,Hangzhou 310029,China. Journal of Integrative Plant Biology. 2011(09)
[4]利用RIL群体对精米氨基酸含量的QTL定位[J]. 周旭升,何予卿. 湖北农业科学. 2011(16)
[5]施锌对香稻产量、香气和品质的影响[J]. 黄锦霞,肖迪,唐湘如. 耕作与栽培. 2010(03)
[6]不同镧肥施用量对香稻产量及糙米香气含量的影响[J]. 肖迪,黄锦霞,段美洋,钟克友,黎国喜,唐湘如. 华南农业大学学报. 2010(01)
[7]水稻糙米蛋白质含量的QTL定位[J]. 张涛,郑家奎,吴先军,蒋开锋,杨乾华,陈温福,杨莉. 分子植物育种. 2009(01)
[8]不同环境条件下稻米组氨酸和精氨酸的胚乳和母体植株QTL分析[J]. 郑希,吴建国,楼向阳,徐海明,石春海. 作物学报. 2008(03)
[9]近红外分析技术在稻米淀粉RVA谱特征值测定中的应用[J]. 刘义富,卢义宣,奎丽梅,郭咏梅,谭春艳,刘小莉. 西南农业学报. 2007(05)
[10]粳稻七种必需氨基酸含量近红外漫反射光谱分析技术研究[J]. 陆艳婷,张小明,叶胜海,祁永斌,严文潮,王建清,金庆生. 核农学报. 2007(05)
博士论文
[1]稻米蒸煮和营养品质性状的QTL定位[D]. 唐绍清.浙江大学 2007
[2]稻米矿质元素分析及其近红外测定技术的研究[D]. 蒋淑丽.浙江大学 2007
[3]籼粳杂交稻稻米蒸煮和营养品质性状的发育遗传研究[D]. 张小明.浙江大学 2004
本文编号：3557068
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