东北刺人参不定根的补料培养及抑菌特性研究
发布时间：2022-01-01 09:51
东北刺人参是一种具有极高应用价值的濒危植物,但因其资源短缺,产品开发和生产受到严重阻碍,植物细胞培养手段,是一种可在短期内大量生产东北刺人参不定根的有效途径。本文在前期东北刺人参不定根分批培养的基础上进行了补料培养,研究了补料培养中初始培养基的几种因素对不定根生物量和活性物质积累的影响,旨在探寻一种新的培养体系,提高物质生产量。同时,本文研究了东北刺人参不定根粗提物的抑菌活性及其机制,为东北刺人参作为天然原材料应用于抑菌药物及天然防腐剂提供理论基础。在补料培养研究中,将初始培养基设计为两种培养基量（2L和3 L）和两种培养基浓度（1/2MS和MS）,以分批培养作为对照,探明了初始培养量和初始培养基浓度对不定根生长和活性物质积累的影响。结果表明,补料培养中,初始培养基为3 L的1/2 MS培养基时,不定根鲜重和干重分别达到409.3 g和42.3 g，明显优于分批培养；同时,不定根中总多糖、总皂苷、总酚和总黄酮及两种黄酮单体（槲皮素和山奈素）含量也显著提高；多糖、皂苷、酚及黄酮生产量分别为分批培养的5.2倍、2.4倍、1.8倍和2.4倍,槲皮素和山奈素的生产量也显著高于分批培养,分别达到...
【文章来源】：延边大学吉林省 211工程院校
【文章页数】：54 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图１东北刺人参不定根混合标准品及对照样品ＨＰＬＣ色谱图??Ｆｉｇ．?１?Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｍ?ｏｆ?ｍｉｘｅｄ?ｓｔａｎｄａｒｄ?ａｎｄ?ｃｏｎｔｒｏｌ?ｓａｍｐｌｅｓ?ｏｆ??
通过改变初始培养基量及ＭＳ培养基浓度对东北刺人参不定根进行补料培??养时，东北刺人参不定根生长状况较好，与对照相比液体颜色较浅，且随着液体??量和浓度的增加，颜色逐渐变深（图２），在初始培养基为ＶＳ４和ＶＳ２时，鲜重??为４８６．１?ｇ和４０９．３?ｇ?（表４），此时不定根新鲜且颜色较浅，呈浅棕色，烘干后，??二者干重分别达到４５．１?ｇ和４２．３?ｇ，而对照ＶＳ５的干重为３３．５?ｇ，具有显著性差??异??ＶＳｉ?ＶＳ２?ＶＳ３?ＶＳ４?ＶＳ５??图２补料培养时初始培养基量及ＭＳ浓度对东北刺人参不定根生长的影响??注：ＶＳ１：初始培养基为２Ｌ的１／２?ＭＳ培养基；ＶＳ２：初始培养基为３?Ｌ的１／２?ＭＳ培养基；??ＶＳ３：初始培养基为２Ｌ的ＭＳ培养基；?ＶＳ４：初始培养基为３?Ｌ的１／２?ＭＳ培养基；??ＶＳ５：初始培养基为４?Ｌ的ＭＳ培养基，下同。??Ｆｉｇ．?２?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｉｎｉｔｉａｌ?ｍｅｄｉｕｒｎ?ａｍｏｕｎｔ?ａｎｄ?ＭＳ?ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ?ｏｎ?ａｄｖｅｎｔｉｔｉｏｕｓ?ｒｏｏｔ?ｇｒｏｗｔｈ?ｏｆ??Ｏｐｌｏｐａｎａｘ?ｅｌａｔｕｓ?ｄｕｒｉｎｇ?ｆｅｄ－ｂａｔｃｈ?ｃｕｌｔｕｒｅ??Ｎｏｔｅ：?ＶＳｉ?ｉｎｄｉｃａｔｅｓ?２?Ｌ?ｏｆ?１／２?ＭＳ?ｍｅｄｉｕｍ?ｉｎ?ｉｎｉｔｉａｌ?ｍｅｄｉｕｍ．?ＶＳ２?ｉｎｄｉｃａｔｅｓ?３?Ｌ?ｏｆ?１／２?ＭＳ??ｍｅｄｉｕｍ?ｉｎ?ｉｎｉｔｉａｌ?ｍｅｄｉｕｍ．?ＶＳ３?ｉｎｄｉｃａｔｅｓ?２?Ｌ?ｏｆ?ＭＳ?ｍｅｄｉｕｍ?ｉｎ?ｉｎｉｔｉａｌ?ｍｅｄｉｕｍ．?ＶＳ４?ｉｎｄｉｃａｔｅｓ?
且低浓度的ＭＳ更有利于黄酮含量的积累，在培养基为ＶＳ２处理时，黄酮??含量和生产量达到最高，分别为８７．３?１１＾｜】和９４２．２１１＾丄－１，而分批培养￥８５的??黄酮含量和生产量仅为４３．４ｍｇ．ｇ－１和３９１．６ｍｇ．Ｌ＿１?（图３）。??１８??
【参考文献】：
期刊论文
[1]黄芪茎叶总皂苷提取物的抑菌活性研究[J]. 郭丽丽,王小敏,秦楠,房雪. 现代食品科技. 2019(01)
[2]食品中耐药细菌风险评估的研究进展[J]. 姜竹茂,艾春梅,王晔茹,董庆利,刘东红,丁甜. 食品科学. 2019(05)
[3]丁香酚对多重耐药大肠杆菌的抑菌活性及其作用机制研究[J]. 钱卫东,刘婵婵,王婷,李永东,沈兰芳,刘淼,卢家兴. 现代食品科技. 2019(01)
[4]2011年—2016年大同市食源性疾病暴发事件流行病学特征分析[J]. 武红叶,梁富. 基层医学论坛. 2018(34)
[5]连翘对金黄色葡萄球菌的抑菌作用及机制的试验研究[J]. 蒋斌,苏琰,蔡玉华. 基因组学与应用生物学. 2018(08)
[6]饲料中有害细菌的危害及防治[J]. 邰丽,赵夏特. 中国畜牧兽医文摘. 2018(06)
[7]蒲公英的抗癌机理研究[J]. 呼永华. 西部中医药. 2018(01)
[8]东北刺人参根部的酚苷成分[J]. 邵莉,王锦,陈蔓芸,王冲之,黄卫华,袁钧苏. 中草药. 2017(22)
[9]食品中食源性致病菌污染状况分析[J]. 李夸巧,张云娴,黄豆,彭丽超. 食品安全导刊. 2017(33)
[10]曼陀罗总生物碱抑菌活性的初步研究[J]. 尚天翠. 辽宁化工. 2017(09)
博士论文
[1]甘草总黄酮抗金黄色葡萄球菌作用及其治疗奶牛乳房炎的应用研究[D]. 吴金梅.吉林大学 2012
硕士论文
[1]提高东北刺人参不定根中黄酮和蒽醌类物质积累的研究[D]. 刘冠甫.延边大学 2018
[2]诱导子对东北刺人参不定根中有效物质含量的影响及抗氧化活性研究[D]. 于丹.延边大学 2015
[3]二氢杨梅素抑制细菌机制的初步探究[D]. 谭潇啸.南昌大学 2015
[4]马齿苋中多糖和黄酮的分离纯化及其抑菌作用的研究[D]. 潘姝.吉林农业大学 2015
[5]优化铁皮石斛原球茎生物反应器的培养体系[D]. 姚睿.延边大学 2014
[6]大豆异黄酮的抑菌活性及其机制的研究[D]. 王海涛.辽宁师范大学 2009
本文编号：3562127
【文章来源】：延边大学吉林省 211工程院校
【文章页数】：54 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图１东北刺人参不定根混合标准品及对照样品ＨＰＬＣ色谱图??Ｆｉｇ．?１?Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｍ?ｏｆ?ｍｉｘｅｄ?ｓｔａｎｄａｒｄ?ａｎｄ?ｃｏｎｔｒｏｌ?ｓａｍｐｌｅｓ?ｏｆ??
通过改变初始培养基量及ＭＳ培养基浓度对东北刺人参不定根进行补料培??养时，东北刺人参不定根生长状况较好，与对照相比液体颜色较浅，且随着液体??量和浓度的增加，颜色逐渐变深（图２），在初始培养基为ＶＳ４和ＶＳ２时，鲜重??为４８６．１?ｇ和４０９．３?ｇ?（表４），此时不定根新鲜且颜色较浅，呈浅棕色，烘干后，??二者干重分别达到４５．１?ｇ和４２．３?ｇ，而对照ＶＳ５的干重为３３．５?ｇ，具有显著性差??异??ＶＳｉ?ＶＳ２?ＶＳ３?ＶＳ４?ＶＳ５??图２补料培养时初始培养基量及ＭＳ浓度对东北刺人参不定根生长的影响??注：ＶＳ１：初始培养基为２Ｌ的１／２?ＭＳ培养基；ＶＳ２：初始培养基为３?Ｌ的１／２?ＭＳ培养基；??ＶＳ３：初始培养基为２Ｌ的ＭＳ培养基；?ＶＳ４：初始培养基为３?Ｌ的１／２?ＭＳ培养基；??ＶＳ５：初始培养基为４?Ｌ的ＭＳ培养基，下同。??Ｆｉｇ．?２?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ｉｎｉｔｉａｌ?ｍｅｄｉｕｒｎ?ａｍｏｕｎｔ?ａｎｄ?ＭＳ?ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ?ｏｎ?ａｄｖｅｎｔｉｔｉｏｕｓ?ｒｏｏｔ?ｇｒｏｗｔｈ?ｏｆ??Ｏｐｌｏｐａｎａｘ?ｅｌａｔｕｓ?ｄｕｒｉｎｇ?ｆｅｄ－ｂａｔｃｈ?ｃｕｌｔｕｒｅ??Ｎｏｔｅ：?ＶＳｉ?ｉｎｄｉｃａｔｅｓ?２?Ｌ?ｏｆ?１／２?ＭＳ?ｍｅｄｉｕｍ?ｉｎ?ｉｎｉｔｉａｌ?ｍｅｄｉｕｍ．?ＶＳ２?ｉｎｄｉｃａｔｅｓ?３?Ｌ?ｏｆ?１／２?ＭＳ??ｍｅｄｉｕｍ?ｉｎ?ｉｎｉｔｉａｌ?ｍｅｄｉｕｍ．?ＶＳ３?ｉｎｄｉｃａｔｅｓ?２?Ｌ?ｏｆ?ＭＳ?ｍｅｄｉｕｍ?ｉｎ?ｉｎｉｔｉａｌ?ｍｅｄｉｕｍ．?ＶＳ４?ｉｎｄｉｃａｔｅｓ?
且低浓度的ＭＳ更有利于黄酮含量的积累，在培养基为ＶＳ２处理时，黄酮??含量和生产量达到最高，分别为８７．３?１１＾｜】和９４２．２１１＾丄－１，而分批培养￥８５的??黄酮含量和生产量仅为４３．４ｍｇ．ｇ－１和３９１．６ｍｇ．Ｌ＿１?（图３）。??１８??
【参考文献】：
期刊论文
[1]黄芪茎叶总皂苷提取物的抑菌活性研究[J]. 郭丽丽,王小敏,秦楠,房雪. 现代食品科技. 2019(01)
[2]食品中耐药细菌风险评估的研究进展[J]. 姜竹茂,艾春梅,王晔茹,董庆利,刘东红,丁甜. 食品科学. 2019(05)
[3]丁香酚对多重耐药大肠杆菌的抑菌活性及其作用机制研究[J]. 钱卫东,刘婵婵,王婷,李永东,沈兰芳,刘淼,卢家兴. 现代食品科技. 2019(01)
[4]2011年—2016年大同市食源性疾病暴发事件流行病学特征分析[J]. 武红叶,梁富. 基层医学论坛. 2018(34)
[5]连翘对金黄色葡萄球菌的抑菌作用及机制的试验研究[J]. 蒋斌,苏琰,蔡玉华. 基因组学与应用生物学. 2018(08)
[6]饲料中有害细菌的危害及防治[J]. 邰丽,赵夏特. 中国畜牧兽医文摘. 2018(06)
[7]蒲公英的抗癌机理研究[J]. 呼永华. 西部中医药. 2018(01)
[8]东北刺人参根部的酚苷成分[J]. 邵莉,王锦,陈蔓芸,王冲之,黄卫华,袁钧苏. 中草药. 2017(22)
[9]食品中食源性致病菌污染状况分析[J]. 李夸巧,张云娴,黄豆,彭丽超. 食品安全导刊. 2017(33)
[10]曼陀罗总生物碱抑菌活性的初步研究[J]. 尚天翠. 辽宁化工. 2017(09)
博士论文
[1]甘草总黄酮抗金黄色葡萄球菌作用及其治疗奶牛乳房炎的应用研究[D]. 吴金梅.吉林大学 2012
硕士论文
[1]提高东北刺人参不定根中黄酮和蒽醌类物质积累的研究[D]. 刘冠甫.延边大学 2018
[2]诱导子对东北刺人参不定根中有效物质含量的影响及抗氧化活性研究[D]. 于丹.延边大学 2015
[3]二氢杨梅素抑制细菌机制的初步探究[D]. 谭潇啸.南昌大学 2015
[4]马齿苋中多糖和黄酮的分离纯化及其抑菌作用的研究[D]. 潘姝.吉林农业大学 2015
[5]优化铁皮石斛原球茎生物反应器的培养体系[D]. 姚睿.延边大学 2014
[6]大豆异黄酮的抑菌活性及其机制的研究[D]. 王海涛.辽宁师范大学 2009
本文编号：3562127
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