基于矿物元素分析的吉林稻米产地溯源技术研究

发布时间：2022-12-22 20:10

　　随着生活水平的提高,人们对于食品的消费已经从数量的需求逐步转变为对品质的要求,营养、健康、安全越来越受到消费者的重视。大米是我国居民十分重要的口粮之一,由于所处地理位置和生态条件得天独厚,吉林大米在口感和品质方面得到全国消费者的普遍欢迎,在这种情况下,一些不良商家为谋取不当利益,采用以次充好,甚至以劣充好等手段假冒吉林大米,严重影响吉林大米在市场上的声誉,给吉林大米产业造成重大损失。因此,利用技术手段对吉林大米的产地进行溯源,确保吉林大米产地的真实性显得十分重要。近年来电感耦合等离子体质谱技术（ICP-MS）被广泛应用于矿物元素的检测,由于其具有简单、快捷、准确和多种矿物元素可同时测定等优点,带动了基于多种矿物元素指纹分析的农产品产地溯源技术的快速发展。本研究通过查阅大量文献,在前人研究的基础上,建立了ICP-MS高通量、快速检测土壤和大米中26种（包含Be,Na,Mg,Al,P,K,Ca,V,Cr,Mn,Fe,Co,Ni,Cu,Zn,As,Se,Rb,Sr,Mo,Cd,Sb,Ba,Tl,Pb,U）矿物元素的技术。对土壤和大米样品的湿法电热消解的条件和仪器分析条件进行优化与筛选,经过考... 

【文章页数】：51 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

大米的混合标准工作液的各元素浓度范围Fig2.1Theconcentrationrangeofelementsinthestandardworkingliquidmixedwithrice

土壤的混合标准工作液的各元素浓度范围Fig2.2Concentrationrangesofelementsinthestandardworkingsolutionformixingsoil

017年长春市大米土壤矿物元素含量线性关系

【参考文献】：
期刊论文
[1]ICP-MS法测定马铃薯不同部位中26种微量元素[J]. 余丽洁,赵燕,赵姗姗,杨灿,郄梦洁,赵哲,伍子豪,王嘉瑜.  安徽农业科学. 2018(33)
[2]ICP-MS法同时测定益中生血片中12种微量元素的含量[J]. 高连丛,李淑芳,马莹慧,韩柳.  中国药房. 2018(22)
[3]应用ICP-MS/MS准确测定紫苏籽油中的重金属元素[J]. 江波,黄建华.  中国粮油学报. 2019(01)
[4]微波消解-氢化物发生原子荧光法测定富硒稻谷中硒含量[J]. 方宏兵,王德强.  农产品加工. 2018(22)
[5]液相阴极辉光放电原子发射光谱法高灵敏测定精铜矿中的铅和锌[J]. 俞洁,朱淑雯,陆泉芳,张志超,张晓敏,王星,杨武.  光谱学与光谱分析. 2018(11)
[6]原子吸收分光光度法测定安宫牛黄丸中雄黄和朱砂的含量[J]. 贡庆欣,李文君,张进.  中国卫生标准管理. 2018(21)
[7]氮掺杂石墨烯分散固相萃取-火焰原子吸收光谱法测定水样中痕量铜[J]. 甄亚斐,贾鸿瑞,梁军,韩仁杰,董权权,任莉,马晓艳.  化学研究与应用. 2018(11)
[8]分光光度法测定大气降水中亚硝酸盐方法的改进[J]. 邢书才,杨永,岳亚萍.  中国测试. 2018(11)
[9]ICP-MS测定硫酸氨基葡萄糖制剂中5种重金属的含量[J]. 刘晟.  解放军药学学报. 2018(05)
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硕士论文
[1]抗除草剂基因对紫花苜蓿遗传转化的研究[D]. 王一楠.吉林农业大学 2018
[2]水稻养分专家系统在吉林省中部稻区的应用与优化研究[D]. 刘奕.吉林农业大学 2018
[3]3种植物生长调节剂对百日草及万寿菊生长发育的影响[D]. 孙晨.吉林农业大学 2018
[4]果蔬类农产品冷链物流信息溯源研究[D]. 沈敏燕.苏州科技大学 2017
[5]大米质量安全溯源系统的设计与实现[D]. 关静.东北农业大学 2016
[6]农产品安全溯源体系构建研究[D]. 韩小雨.武汉轻工大学 2014
[7]利用稳定同位素进行鸡肉溯源的研究[D]. 王慧文.中国农业科学院 2007



本文编号：3723962