广陈皮细菌群落和植物化学物独特性及其相关性分析

发布时间：2024-01-08 20:21

　　广陈皮Pericarpium Citri Reticulatae‘Chachiensis’(PCR-C)作为岭南地区著名的药食同源传统中药材,历来被尊为道地药材。为探究广陈皮的独特性,本文采用16S rRNA扩增子测序技术,对50个广陈皮样品和6个分别来自广西、浙江、四川地区的非广陈皮样品总DNA进行分析,探究陈皮中主要的细菌群落,同时对陈皮中的植物化学物进行提取鉴定分析,并测定陈皮的pH、水分、果胶含量和蛋白质酶活力等理化性质,寻找细菌菌群、植物化学物和理化性质之间的相关性,得到的结论如下:通过加入芦丁和香草酸作为内参分别提取游离态和结合态多酚黄酮化合物,利用高效液相色谱(HPLC)测得广陈皮游离态的酚酸中,水杨酸含量最高,其次是阿魏酸和香豆酸;在结合态的五种酚酸中,水杨酸含量仍旧最高,其次是阿魏酸、香豆酸、绿原酸和咖啡酸,绿原酸和咖啡酸只存在于结合态酚酸中。还检测到七种黄酮类物质,其中游离态的川陈皮素、橘皮素和橙皮苷含量居多,结合态的橙皮苷、新橙皮苷和柚皮素含量居高。比较多酚黄酮类化合物含量,广陈皮和非广陈皮之间存在差异。主成分分析(PCA)显示游离态的多酚黄酮类化合物,陈化一到五...

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【学位级别】：硕士

本文编号：3877605