果寡糖和黄芪多糖对杂交乌鳢生长及免疫力的影响研究

发布时间：2020-04-01 21:46

【摘要】：本研究以杂交乌鳢(平均末重:105.52±0.05g)为研究对象,考察果寡糖与黄芪多糖对其生长、免疫及抗应激能力的影响。在基础饲料(对照组D1,蛋白41.24%,脂肪7.21%)中分别添加黄芪多糖(1.5g/kg)、黄芪多糖(l.lg/kg)+果寡糖(2.5g/kg)、黄芪多糖(0.7g/kg)+ 果寡糖(5g/kg)、黄芪多糖(0.3g/kg)+ 果寡糖(7.5g/kg)、果寡糖(1Og/kg),共产生5组实验饲料(D2、D3、D4、D5、D6),在网箱(l.O×l.O×l.Om)中开展乌鳢养殖实验,养殖周期为60天。实验结果如下1、在饲料中添加果寡糖和黄芪多糖对杂交乌鳢生长性能、消化酶活性和形体指标的影响结果如下:投喂D2、D3和D4组饲料的杂交乌鳢,其末重、增重率和特定生长率均显著高于对照组(P0.05);但各组饲料对杂交乌鳢的饲料系数和成活率均没有显著影响(P≥0.05);对消化酶的研究结果表明,摄食D4组饲料的杂交乌鳢,其胃脂肪酶、肠脂肪酶、胃蛋白酶和肠蛋白酶活性均显著高于对照组(P0.05),但果寡糖和黄芪多糖对杂交乌鳢胃淀粉酶和肠淀粉酶活性没有显著影响(P≥0.05);摄食D4组饲料的杂交乌鳢肥满度和内脏指数显著高于对照组(P0.05);但果寡糖和黄芪多糖对于肝脏指数和脾脏指数没有显著影响(P≥0.05);另外,相对于对照组,D4组饲料显著提高了杂交乌鳢肌肉中粗蛋白和粗脂肪的含量(P0.05)。2、投喂果寡糖与黄芪多糖对杂交乌鳢免疫功能的影响结果如下:投喂D2和D4组饲料的杂交乌鳢血清溶菌酶、酸性磷酸酶、免疫球蛋白M含量、补体C3和补体C4显著高于对照组(P0.05);投喂实验组饲料的杂交乌鳢全血呼吸爆发活力显著高于对照组(P≤0.05);投喂D4组饲料的杂交乌鳢血浆总蛋白含量显著高于对照组(P0.05);采用嗜水气单胞菌进行攻毒实验后,D4和D6组饲料能够显著提高杂交乌鳢的成活率(P≤0.05)。3、投喂果寡糖与黄芪多糖对杂交乌鳢抗氨氮应激能力的影响结果如下:对照组血液中丙二醛含量显著高于实验组(P0.05);果寡糖和黄芪多糖能够显著提高杂交乌鳢血液中谷胱甘肽过氧化物酶的活性;D2和D4组能显著提高杂交乌鳢血液总抗氧化能力(P≤0.05)。
【学位授予单位】：扬州大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：S917.4

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本文编号：2610982