生态因子对长茎葡萄蕨藻生长的影响及长茎葡萄蕨藻的营养分析

发布时间：2020-06-09 23:11

【摘要】：本论文共进行两个研究:第一是研究三种生态因子变化(盐度、温度和光照)对长茎葡萄蕨藻(Caulerpa lentillifera)生长的影响;第二部分是C.lentillifera的营养成分分析。研究采用单因素变量分析,从比生长速率(SGR)、直立茎平均生长速率和叶绿素含量三个方面探究盐度变化(15‰-45‰)对C.lentillifera的生长的影响,得到的结果是:盐度的变化对C.lentillifera生长的影响显著(P0. 05),适宜盐度生长范围是25‰-35‰,最适生长盐度是32. 5‰左右;采用双因素变量分析,从比生长速率和叶绿素含量两个方面,探究光照和温度对 C.lentillifera生长的影响,以及光照和温度之间的相互影响,得到结果是:温度和光照对C.lentillifera的生长影响显著(P0. 05),C. lentillifera的最适生长温度是27. 5℃,最适光照是6000Lux。在C.lentillifera的营养成分分析实验中,检测分析一般营养成分、矿物质元素、氨基酸以及不饱和脂肪酸。其中粗蛋白、粗纤维含量分别为0. 54%和0. 1%,脂肪含量仅为0.08% (以下表述中所有的含量均为鲜重条件下的含量),其中多数为不饱和脂肪酸,因此C. lentillifera是一种蛋白质、纤维素含量很高,却又低脂肪的健康食用海藻。本次检测中共检测到氨基酸16种氨基酸,占湿重的4.84%,其中人体必需氨基酸7种,占湿重的1.93%,非必需氨基酸9种,占湿重的2.9%。C.lentillifera含有全部六种呈味氨基酸,占鲜重的2.1 %,因为六种氨基酸呈现特殊的甜味和鲜味,所以C. lentillifera生食时会具有特殊犹如鱼子酱般的鲜味。此次研究共检测到不饱和脂肪酸共计有23种。C.lentillifera不饱和脂肪酸的含量很高,为2.313g/Kg,其中作为人体组织细胞重要组分的亚麻酸(PUFA)占23.28%,以及对人体发育起到重要调节作用的二十碳五烯酸(EPA)和花生四烯酸(ARA)分别占6.02%和24.34%。所以海葡萄具有抗氧化自由基、抗衰老、抗细菌病毒等功效。
【图文】：

图１逦组成结构逡逑Ｆｉｇ．邋１邋Ｄｉａｇｒａｍ邋ｏｆ邋Ｃ邋ｌｅｎｔｉｌｌｉｆｅｒａ邋ｓｈｏｗｉｎｇ邋ｂｒａｎｃｈ邋（Ｂ），邋ｓｔｏｌｏｎ邋（Ｓ）邋ａｎｄ邋ｒｈｉｚｏｉｄ邋（Ｒ）逡逑

匍匐茎平滑，紧贴地形，向四周延伸，其上生有向下生的丝状假根和向上延伸的逡逑直立茎，对整个藻体，起到支撑作用。直立枝向上，形如棍棒，主轴四周布满圆逡逑球状的小枝，同一层有三个葡萄球，两两成１２０°夹角分布（如图２）。丝状假根逡逑成透明细丝状。Ｃ．／ｅ对／／／汾ｒａ在移植到一个新的环境中时，首先会谋求附着，匍逡逑氧儢会向四周以及上方不断延伸，从而实现Ｃ／ｅ？／／７／ｚ／ｅｒａ整个藻体的固着。逡逑人廔l:＾邋ｊ逡逑~|图逦？逡逑图２葡萄球排列方式逡逑Ｆｉｇ．邋２邋ｒａｄｉａｌ邋ｓｙｍｍｅｔｒｙ邋ｏｆ邋ｅｒｅｃｔ邋ｂｒａｎｃｈｅｓ邋ｏｆ邋Ｃ．邋ｌｅｎｔｉｌｌｉｆｅｒａ逡逑ＣＪｅｎｔｉｌｌｉｆｅｒａ邋ＭＭ灄类，一棵植株为一个具有多个细胞核的单细胞，虽然有逡逑多个细胞核，单细胞核之间没有细胞壁。逡逑１．１．２Ｃ．／ｅ？／／／／汾ｒａ的无性繁殖逡逑Ｃ．／ｅ？／／／／汾ｒａ的生殖器官是直立儢上的葡萄球部分；匍匍莲是营养器官，，匍逡逑匐茎进行无性生殖时其长度不能低于ｌ－２ｃｍ，否则会因为成活率太低而失去营养逡逑生殖的价值？，直立茎也可以作为营养器官进行无性生殖；现代Ｃ．／ｅｎｎ７／和ｒａ养殖逡逑模式主要依靠直立茎和匍匐茎进行营养生殖
【学位授予单位】：海南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：S917.3

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本文编号：2705396