饲料中大豆粕替代鱼粉对牛蛙生长性能、消化酶活力和肠道组织结构的影响

发布时间：2020-06-10 22:25

【摘要】：以牛蛙Rana(Lithobates)catesbeiana为实验对象,研究豆粕替代饲料中不同比例的鱼粉对牛蛙的生长性能、肠道消化酶活力、肝脏生化指标以及肠道组织结构的影响。实验分别以豆粕替代0%、20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉配制出6种等氮等能的实验饲料(D1、D2、D3、D4、D5和D6),每组饲料设3个重复,每个重复放养20只牛蛙,每天饱食投喂2次,实验周期为60 d。主要研究结果如下:1.大豆粕替代鱼粉对牛蛙生长性能和体组成的影响大豆粕替代鱼粉对牛蛙生长性能和体组成有显著影响(P0.05)。随着大豆粕替代鱼粉比例的升高,牛蛙增重率、特定生长率、蛋白质效率和蛋白质累积率呈先上升后下降的趋势,而饲料系数则呈相反趋势。其中,D6组牛蛙增重率、特定生长率、蛋白质效率和蛋白质累积率显著低于其他各实验组(P0.05),而饲料系数显著高于其他组(P0.05)。实验各组间牛蛙摄食率、成活率、肝体指数和脏体指数皆无显著差异(P0.05)。大豆粕替代鱼粉对实验各组牛蛙后腿指数有显著影响(P0.05),随着大豆粕替代鱼粉比例的升高,牛蛙后腿指数呈下降的趋势。实验各组牛蛙后腿肌肉成分无显著差异(P0.05),而D5和D6组牛蛙全体蛋白显著低于其他各组(P0.05),D6组牛蛙全体脂肪显著低于D1组(P0.05)。大豆粕替代鱼粉对牛蛙全体和后腿肌肉氨基酸组成皆无显著影响(P0.05)。2.大豆粕替代鱼粉对牛蛙肠道消化酶活力及肝脏生化指标的影响大豆粕替代鱼粉对牛蛙肠道蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活力及肝脏超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活力有显著影响(P0.05)。随着大豆粕替代鱼粉比例的升高,蛋白酶活力呈下降趋势,淀粉酶活力呈上升趋势,脂肪酶呈先上升后下降趋势。其中,D5和D6组蛋白酶活力显著低于其他各组(P0.05),D6组淀粉酶显著高于D1组(P0.05),D4和D5组脂肪酶活力显著高于D1、D2和D3组(P0.05)。随着大豆粕替代鱼粉比例的升高,牛蛙肝脏超氧化物歧化酶活力呈下降趋势,过氧化氢酶活力呈先上升后下降趋势。其中,D1组超氧化物歧化酶活力显著高于D5和D6组(P0.05),D4组过氧化氢酶活力显著高于D6组(P0.05)。实验各组牛蛙肝脏丙二醛含量无显著差异(P0.05)。3.大豆粕替代鱼粉对牛蛙肠道组织结构的影响豆粕替代鱼粉不高于80%对牛蛙肠道组织结构无显著影响(P0.05),肠道组织结构正常,肠壁较厚,结构完整性较好,小肠绒毛较密且发达,有较多的杯状细胞。当豆粕100%替代鱼粉时,牛蛙的肠道壁明显变薄,小肠绒毛稀疏且较短,肠道的组织结构不完整。
【图文】：

各实验组牛蛙肠道的组织结构
【学位授予单位】：集美大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S966.31

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 刘红珍;王可洲;朱瑞良;胡晓娜;;兔肠道组织提取物与抗生素抗菌活性的比较研究[J];西南农业学报;2007年04期

2 苏建明;陈韬;肖调义;陈立祥;章怀云;;草鱼肠道组织差异表达基因消减文库的构建[J];湖南农业大学学报(自然科学版);2007年06期

3 孙艳敏;李海云;陈立;亓霄;陈仕焯;;一例鹦鹉绦虫及其肠道组织病理的观察[J];中国动物传染病学报;2010年01期

4 冯煜;吴小易;陈国华;王s，

本文编号：2706939