花鳗鲡的适宜养殖温度和密度及其主要病原菌的研究

发布时间：2020-06-26 10:40

【摘要】：花鳗鲡作为我国近年来新引进的鳗鲡养殖种类,对其养殖技术和养殖过程中出现的病害的研究还较为缺乏。本文主要研究了在循环水系统养殖条件下花鳗鲡适宜生长的温度和密度以及对花鳗鲡养殖过程中出现的病原菌进行了鉴定,并对病原菌流行规律进行了一般性总结。主要结果如下:1.水温对花鳗鲡的日增重、摄食率和特定生长率有显著影响。花鳗鲡规格为117.23±4.64 g/ind,共设置26℃,29℃和32℃等3个温度水平,养殖时间持续30 d,结果显示,根据日增重、摄食率及特定生长率对温度的回归分析计算可得,其在29.17℃时的日增重最高,在29.82℃时的摄食率最大,在29.26℃时的特定生长率最大,因此其适宜生长温度范围为29℃-30℃。花鳗鲡规格为197.62±7.98 g/ind,共设置28℃,30℃和32℃等3个温度水平,养殖时间持续30 d,结果显示,根据日增重、摄食率及特定生长率对温度的回归分析计算可得,其在29.07℃时的日增重最高,在29.09℃时的摄食率最大,在28.95℃时的特定生长率最大,因此其适宜生长温度范围为28.5℃-29.5℃。花鳗鲡规格为260.83±17.01 g/ind,共设置26℃,29℃和32℃等3个温度水平,养殖时间持续30 d,结果显示,根据日增重、摄食率及特定生长率对温度的回归分析计算可得,其在29.36℃时的日增重最高,在30.32℃时的摄食率最大,在29.43℃时的特定生长率最大,因此其适宜生长温度范围为29℃-30.5℃。花鳗鲡规格为451.49±12.78 g/ind,共设置28℃,30℃和32℃等3个温度水平,养殖时间持续30 d,结果显示,根据日增重、摄食率及特定生长率对温度的回归分析计算可得,其在29.12℃时的日增重最高,在28.79℃时的摄食率最大,在29.02℃时的特定生长率最大,因此其适宜生长温度范围为28.5℃-29.5℃。2.放养密度对花鳗鲡的日增重、摄食率、特定生长率和饲料系数有显著影响。花鳗鲡规格为139.76±5.49 g/ind,设置35.29 kg/m3,41.18 kg/m3和47.06 kg/m3等3个密度水平,持续90 d,水温30℃-33.5℃,试验末密度分别为50.59 kg/m3,55.29 kg/m3和60.24 kg/m3,结果显示,其35.29 kg/m3组的日增重、摄食率和特定生长率均为最大,且饲料系数最小,因此在该试验密度水平设置条件下其适宜生长密度为35.29 kg/m3。花鳗鲡规格为334.35±40.18 g/ind,设置35.29 kg/m3,47.06 kg/m3和58.82 kg/m3等3个密度水平,持续90 d,水温30℃-33.5℃,试验末密度分别为48.76 kg/m3,62.82 kg/m3和73.65 kg/m3,结果显示,其35.29 kg/m3组的日增重、摄食率和特定生长率均为最大,且饲料系数最小,因此在该试验密度水平设置条件下其适宜生长密度为35.29 kg/m3。花鳗鲡规格为528.85±59.37 g/ind,设置35.29 kg/m3,47.06 kg/m3和58.82 kg/m3等3个密度水平,持续90 d,水温30℃-33.5℃,试验末密度分别为45.71 kg/m3,63.41 kg/m3和71.24 kg/m3,结果显示,其35.29 kg/m3组的日增重和特定生长率均为最大,且饲料系数最小,47.06 kg/m3组的摄食率最高,因此在该试验密度水平设置条件下其适宜生长密度为35.29 kg/m3。3.本试验对花鳗鲡养殖过程中出现的病原菌进行了鉴定。总计检测花鳗鲡51尾,从患病花鳗鲡的鳃、肠道及肝脏等发病器官分离纯化病原菌菌株,挑取菌落外观显著不同的单菌落进行鉴定。经鉴定,共得到致病菌31株,其中嗜水气单胞菌9株,检出率17.65%;弗氏柠檬酸杆菌7株,检出率13.73%;兽生气单胞菌4株,检出率7.84%;河流弧菌2株,检出率3.92%。本研究表明:水温和放养密度对花鳗鲡的摄食情况和生长情况具有显著影响。对养殖过程中出现的病原菌进行鉴定发现主要有嗜水气单胞菌、弗氏柠檬酸杆菌、兽生气单胞和河流弧菌等四种菌。本研究得出的结论对花鳗鲡的养殖具有实际的指导意义并对花鳗鲡的细菌性病原菌的研究与诊断具有科学的参考价值。
【学位授予单位】：集美大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S965.223;S943

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