匙吻鲟生长规律及饥饿对其体脂肪酸组成、体型影响的研究

发布时间：2020-08-14 21:12

【摘要】：本试验研究了匙吻鲟不同发育阶段的生长规律及饥饿对匙吻鲟体脂肪酸组成、体型的影响,将为匙吻鲟的苗种培育、鱼苗的营养状况评价及越冬期间的管理提供参考资料;其研究内容结果如下:(1)试验一研究了匙吻鲟仔稚鱼孵化后第3、5、7、13、19、25天的生长特征,结果表明:摄食前匙吻鲟仔鱼全长的生长方程为y=0.1288x+0.7134,R2=0.9993,摄食后为y=0.9133e0.0785x,R2=0.9913,两个阶段全长的整体生长方程为y=0.8948e0.0796x,R2=0.9950。摄食前,匙吻鲟体重的生长方程为y=0.0035x-0.0032,R2=0.9932,摄食后为y=0.0061e0.1893x,R2=0.9948,两个阶段体重的整体生长方程为y=0.0049e0.2004x,R2=0.9911。两个阶段匙吻鲟仔稚鱼体重与全长的函数关系为:W=0.007L2.513。以上结果表明:随着孵化时间的延长,摄食前匙吻鲟仔鱼全长和体重均呈线性增长,摄食后呈指数增长,两个阶段整体匙吻鲟仔稚鱼的全长和体重均呈指数增长,体重与全长呈幂函数关系。(2)池塘匙吻鲟精养试验结果如下:匙吻鲟鱼种(平均初重为10.74g,密度为1.23尾/m2),经过186d的养殖,平均末重可达384.49g/尾,增重倍数为35.80,平均全长与时间的方程为y=-0.0012x2+0.4129x+17.635,R2=0.99,平均体重与时间的方程为y=2.9317x+0.6167,R2=0.9912,平均体重与全长之间的关系方程为W=0.04L2.957,R2=0.998,表明在本试验环境条件下,匙吻鲟幼鱼平均全长与时间呈二次多项式关系,体重与时间呈线性关系,生长呈均匀生长型。(3)试验二研究了匙吻鲟仔稚鱼孵化后第3、5、7、13、19、25天的体脂肪酸组成变化,结果表明:前仔鱼期,随着孵化天数的增加,匙吻鲟的饱和脂肪酸(SFA)比例显著升高(P0.05);单不饱和脂肪酸(MUFA)比例显著下降(P0.05);多不饱和脂肪酸(PUFA)比例无显著变化(P0.05)。其中,亚油酸(C18:2 n-6)、α-亚麻酸(C18:3 n-3)、n-6 PUFA比例显著下降(P0.05);EPA(C20:5 n-3)、DHA(C22:6 n-3)、n-3 PUFA比例显著升高(P0.05)。摄食生物饵料后,随着孵化天数的增加,匙吻鲟的SFA比例先升高后下降(P0.05);MUFA比例先下降后升高再下降(P0.05);PUFA比例先升高后下降再升高(P0.05)。其中C18:2 n-6先升高后下降,EPA和DHA呈相反趋势(P0.05),C18:3 n-3先升高后下降再升高(P0.05)。以上结果表明:前仔鱼期,匙吻鲟仔鱼对体内不同脂肪酸利用顺序为MUFAn-6 PUFAn-3 PUFA和SFA;匙吻鲟仔稚鱼摄食生物饵料后,生物饵料脂肪酸组成对摄食后的匙吻鲟仔稚鱼脂肪酸组成的影响日益显著,这可能是造成摄食后不同日龄匙吻鲟仔稚鱼脂肪酸组成差异的原因。(4)摄食节律及肠胃排空时间结果表明:匙吻鲟稚鱼摄食的最高峰在17:00,次高峰在5:00,摄食低谷在23:00,其胃在停食6小时后排空,而肠在停食36小时后仍未排空。此外,本试验研究了匙吻鲟在饥饿0-72小时过程中体脂肪酸组成的变化。结果表明:随着饥饿时间的延长,鱼体的SFA和MUFA比例显著下降(P0.05),而PUFA比例上升(P0.05),其中EPA和DHA比例提高,但DHA的变化并不显著(P0.05)。以上结果表明:匙吻鲟稚鱼的摄食节律为晨昏摄食型。饥饿期间匙吻鲟稚鱼主要消耗SFA和MUFA供能,保留PUFA,尤其对EPA和DHA有较强的选择性保留能力。(5)试验三选择300尾匙吻鲟(平均体重为479.21±42.36g)进行90天的越冬试验,越冬前后分别测定鱼体的体长、全长、体高、体厚、吻长、吻宽,以研究匙吻鲟越冬前后体型的变化,结果显示:与越冬前相比,越冬后的匙吻鲟体重显著降低了9.7%(P0.05),体厚显著减少(P0.05);体长、全长、体高、吻长及吻宽没有显著变化(P0.05)。越冬后匙吻鲟的体长体高比无显著变化,体长体厚比显著提高(P0.05),肥满度显著降低(P0.05)。越冬前三维图的集中度高于越冬后,但没有明显迁移或逆转。体重标准化后的三维图更加分散,但越冬前的集中度仍然高于越冬后高。以上结果表明:匙吻鲟越冬后体厚显著低于越冬前、体长体厚比显著提高、肥满度显著下降及三维图分散等变化主要是由越冬后鱼体体重下降引起的。
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S965.215

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本文编号：2793551