环境胁迫对文蛤摄食和代谢的影响研究

发布时间：2020-11-15 00:42

　　 海水双壳贝类在近海生态系统的能量流动和物质循环中起重要作用。文蛤(Meretrix meretrix)具有丰富的营养价值,价格适中,具有很高的经济价值。近年来极端气候频发,给文蛤的生存环境带来巨大改变。本文以文蛤为实验材料,研究了温度、干露和盐度突变条件下滤水率及呼吸代谢的变化,通过本文的研究,为文蛤的人工养殖以及文蛤的长途运输提供指导和参考。1、温度胁迫对文蛤滤水率及代谢的影响在实验室条件下,暂养于水温25°C、盐度21的玻璃缸中。实验设立20°C、25°C、30°C、35°C四个温度实验组,其中25°C组为温度实验对照组。测定文蛤放回水后6个时间点(3 h、12 h、24 h、48 h、72 h和96 h)的滤水率、耗氧率和排氨率。实验结果显示:温度对文蛤滤水率、耗氧率及排氨率具有显著影响。在刚放入水中3 h时滤水率随着温度升高呈峰值变化,在25°C达到最大值;耗氧率随着温度升高呈峰值变化,在30°C达到最大值;高温会引起排氨率升高。随着时间的延长,20°C组文蛤滤水率和排氨率呈先降低后升高趋势,在24 h时达到最小值,到实验结束时仍未恢复到对照组水平;耗氧率与对照组相比无显著性差异。30°C组文蛤滤水率先升高后下降,在12 h达到最大值;耗氧率极显著高于对照组,排氨率呈持续下降趋势。35°C组文蛤滤水率和耗氧率呈持续下降趋势,且到72 h时滤水率为0;仅在3 h时表现出排氨率。在实验中温度达到35°C时,文蛤出现死亡,且在放回水后48 h死亡率即超过50%。结果表明:温度胁迫对文蛤生理代谢具有显著影响,且胁迫时间越长、程度越大影响越显著。2、盐度胁迫对文蛤滤水率和代谢的影响利用静水法以文蛤成贝为实验材料,实验设置盐度21、15、10、5四个实验盐度组,其中盐度组21为实验对照组,研究了不同盐度条件下文蛤的滤水率、耗氧率和排氨率变化。结果显示:低盐度胁迫对文蛤耗氧率具有显著影响,在盐度胁迫前2个小时内,各实验组文蛤耗氧率明显降低。随着时间的延长盐度15和盐度10组文蛤耗氧率表现为先升高后下降恢复至对照组水平,盐度5组文蛤在72 h内均较低,在96 h时显著高于对照组。盐度胁迫后,盐度15组排氨率呈持续下降趋势,在48h恢复到对照组水平;盐度10组文蛤排氨率先升高后下降并在72h恢复到对照组水平;盐度5组文蛤排氨率在前48h一直较低,在72h升高至对照组水平后又降低。实验结果表明,盐度胁迫对文蛤滤水率、耗氧率和排氨率具有显著影响,且具有时间效应,盐度越低则恢复到对照组所需要的时间越长,当胁迫程度很大时,则很难恢复。3、干露胁迫对文蛤摄食和代谢的影响在实验室条件下,研究了干露6d内文蛤失水率变化和死亡率变化,且分别测定干露0h、24h、48h、72h后文蛤放回水中96h内滤水率、耗氧率和排氨率在6个不同时间点的变化。结果显示:24h内文蛤失水率为2.95%,72h失水率为10.30%;文蛤在26°c条件下干露24h开始出现死亡,72h死亡率超过30%。干露胁迫对文蛤滤水率、耗氧率和排氨率都有显著影响(p0.05)。干露72h组文蛤放回水中24h后贝壳打开,随时间增加滤水率上升至对照组水平;耗氧率呈先升高后下降趋势,并显著高于对照组(p0.05);24h后排氨率呈上升趋势并显著高于对照组(p0.05)。干露48h组文蛤放入水中12h后开始滤水,滤水率先升高后下降;耗氧率逐渐降至对照组水平;排氨率呈升高趋势并显著高于对照组(p0.05)。干露24h组文蛤滤水率呈先升高后下降趋势,在12h滤水率达到最大值,24h后降至对照组水平。结果表明:干露胁迫显著影响文蛤的摄食与代谢活动,且表现出时间效应性,干露时间越长,影响越显著。4、干露胁迫对文蛤能量代谢相关酶的影响以文蛤为实验材料,干露不同时间后解剖文蛤取其肝胰腺和鳃,测定丙酮酸激酶(pk)、乳酸脱氢酶(ldh)和na+k+-atp酶(nka)活力来研究干露胁迫对文蛤能量代谢酶的影响。实验显示:干露不同时间后文蛤肝胰腺和鳃内pk、ldh和nka变化不同。干露24h组文蛤肝胰腺pk活力在放回水后3h内升高,ldh活力呈先升高后下降趋势,在24h时达到最大值,nka活力呈峰值变化,在48h恢复到对照组水平;鳃中pk活力在12h达到最大值并显著高于对照组,ldh活力在3h、24h高于对照组,nka活力在72h时显著高于对照组。干露48h组文蛤肝胰腺中pk活力相较于对照组无显著变化,ldh活力先升高后下降,在24h达到最大值并显著高于对照组,nka活力呈先升高后下降趋势,在12h为最大值,且显著高于对照组;鳃中pk活力在48h和72h显著高于对照组,ldh活力在12h活力达到最大值,其他时间点与对照组并无显著差异,nka活力在12h和96h显著高于对照组。干露72h组文蛤肝胰腺中pk活力12h和24h显著高于对照组,ldh呈先升高后下降趋势,在12h达到最大值,24h后均低于对照组,nka先升高后下降,在12h达到最大值;鳃中pk活力呈先下降后升高趋势,ldh在12h高于对照组,nka在12h内高于对照组,在24h至48h内与对照组无显著差别,72 h后显著高于对照组。结果表明:干露时间对文蛤代谢酶活力有显著影响,且不同酶在不同部位活力受环境改变而不同。
【学位单位】：上海海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2016
【中图分类】：S917.4
【部分图文】：

图 2-1 温度对文蛤滤水率的影响Fig. 2-1 Clearance rate of M. meretrix after temperature stress注：图柱上方不同大写字母表示同一实验组不同时间存在显著差异(P<0.05)，不同小写字母表示同一时间不同实验组存在显著差异(P<0.05)。下同。Note: Different uppercase letters indicate significant difference from other time in the samegroup(P<0.05). Different lowercase letters indicate significant difference from each other in thesame time (P<0.05). The follows are the same.2.2.3 温度胁迫对文蛤耗氧率的影响由图 2-2 指示可得温度对文蛤耗氧率影响较大，经 SPSS 方差分析可知，温度对文蛤耗氧率影响极显著（P<0.01）。从图中可以看出在单一时间点上温度对文蛤耗氧率的影响呈峰值变化，在实验温度范围内先升高后下降，在 30°C 达到最大值。随着时间的变化，不同温度下文蛤耗氧率也呈不同的变化趋势。此外，从图中可以看出随着时间的延长，35°C 组文蛤耗氧率整体呈下降趋势且到 48 h

图 2-2 温度对文蛤耗氧率的影响Fig. 2-2 Oxygen consumption rate of M. meretrix after temperature stress2.2.4 温度胁迫对文蛤排氨率的影响由图 2-3 可以看出，温度 35°C 组文蛤在 3 h 时排氨率为 25 ug·g-1h-1，12 h之后没有表现出排氨现象。温度 30°C 组文蛤排氨率呈逐渐下降趋势，且在 96 h排氨率为 0。温度 20°C 组文蛤排氨率与对照组 25°C 组文蛤差异不显著，而随着温度的升高排氨率呈下降趋势。

图 2-3 温度对文蛤排氨率的影响Fig. 2-3 Ammonia excretion rate of M. meretrix after temperature stress2.3 讨论2.3.1 温度胁迫对文蛤滤水率的影响贝类不是恒温动物，温度对其生理活动具有一定的影响[97]， 温度影响化学及酶活反应的速度，生物膜的流动性和蛋白质结构[98]。滤水率作为贝类生理状况一项动态指标易受环境因子变化的影响。国内外均有研究报道贝类的滤食活动只在一个温度范围内进行[99-101]。在本实验中，温度对文蛤滤水率影响呈峰值变化。但不同温度组文蛤随着时间延长变化各不相同。35°C组文蛤在实验48 h 内滤水率呈持续下降趋势，此组实验贝在72 h死亡率达到97%，因此72 h 至96 h 滤水率为0。30°C组文蛤在实验期间呈先升高后下降趋势，在12 h 滤水率达到最大值，且在48 h 内与对照组差
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本文编号：2884127