乳山市牡蛎资源开发及产业化发展研究

发布时间：2021-02-26 18:46

　　牡蛎在中国水产品养殖中占有重要地位。文章首先分析了乳山市牡蛎资源开发及产业化发展现状,其次分析了牡蛎资源开发及产业化发展存在的问题及原因,并提出了乳山市牡蛎资源开发及产业化发展思路,旨在为相关研究提供参考。 

【文章来源】：中国管理信息化. 2020,23(14)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 牡蛎资源开发及产业化发展现状
2 牡蛎资源开发及产业化发展存在的问题
    2.1 养殖户组织化程度低
    2.2 加工企业缺乏核心技术
    2.3 牡蛎品牌推广程度低
        2.3.1 销售途径点少、面窄
        2.3.2 参与销售的主体单一,无法满足产业的发展需求
3 出现牡蛎资源开发和产业化发展问题的原因
    3.1 经营者教育水平低,导致企业规模及经营管理体制落后
    3.2 经营主体合作范围单一,导致产业引进技术程度低
    3.3 牡蛎产品深加工程度低,造成市场推广力度不够
4 乳山牡蛎资源开发及产业化发展思路和对策
    4.1 逐步构建发展乳山市牡蛎产业链
    4.2 以品牌引领市场
    4.3 制定专业化牡蛎产品质量标准
    4.4 完善质量追溯体系


【参考文献】：
期刊论文
[1]山东威海牡蛎产业高质量发展探析[J]. 刘心田,陈述平,宋晓彤,刘斌斌,宋玉兰.  中国水产. 2019(01)
[2]中国牡蛎产业发展现状、问题与对策——基于鲁、闽、粤、桂四省区的实证分析[J]. 李辉尚,李坚明,秦小明,曾志南,林治术,李琼珍.  海洋科学. 2017(11)



本文编号：3053011