茶多酚对草鱼免疫力及抗病力的影响

发布时间：2021-03-18 12:15

　　试验旨在探究饲料中添加茶多酚对草鱼免疫性能和抗病力的影响。5组草鱼分别饲喂基础饲料中添加0（对照组）、200、400、600、800 mg/kg茶多酚的试验饲料,连续投喂8周后对草鱼的血清免疫指标进行测定。试验首先测定茶多酚对嗜水气单胞菌、杀鲑气单胞菌和荧光假单胞菌鱼类常见病原菌的抑制作用。结果显示,嗜水气单胞菌和荧光假单胞菌的抑菌敏感性显著高于杀鲑气单胞菌（P<0.05）,筛选嗜水气单胞菌为攻毒试验所用菌种。饲养结束后,用嗜水气单胞菌对各组草鱼进行攻毒试验,对疾病感染情况下草鱼的存活率进行测定。结果显示:与对照组相比,饲料中添加400、600、800 mg/kg茶多酚,能显著提高SOD、CAT、AKP、LYZ的活性（P<0.05）,饲料中添加400、600、800 mg/kg茶多酚,能显著降低血清中MDA活性（P<0.05）;添加400、600、800 mg/kg茶多酚添加组的存活率较对照组差异显著（P<0.05）。结果表明,饲料中添加茶多酚能促进强化草鱼天然免疫反应和抗病力,饲料中茶多酚的添加量以400 mg/kg为宜。 

【文章来源】：饲料研究. 2020,43(04)北大核心

【文章页数】：4 页

【部分图文】：

不同浓度下茶多酚对3种病原菌的抑菌效果

2.3 茶多酚对病原菌感染后的草鱼死亡率影响（见图2)从3种病原菌中筛选出茶多酚对其抑菌作用显著的嗜水气单胞菌和荧光假单胞菌，根据试验对象的敏感性，攻毒试验选取嗜水气单胞菌作为攻毒病原菌。注射感染后，各组草鱼存活率情况如图2所示。由图2可知，随着感染天数的增加，5组的存活率逐渐下降，其中添加400、600、800 mg/kg茶多酚添加组的存活率较对照组差异显著（P<0.05）。与对照组相比，试验组没有出现死亡率指数增长，说明免疫能力强的草鱼对病原菌有防御机制和能力。

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3088304