脂类及维生素E对中华绒螯蟹幼蟹生长及免疫性能的影响
发布时间：2021-04-02 03:26
本文采用动物营养学、生理生化和分子生物学等方法,研究了中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）幼蟹对胆固醇的需求量,以及饲料中胆固醇和磷脂之间的可能交互作用；通过在不同脂肪源及其搭配的饲料中补充维生素E,从受试动物的生长性能、抗氧化及免疫指标入手,配合嗜水气单胞菌攻毒实验,对幼蟹饲料中的脂肪源进行了筛选和优化,初步阐明了脂类在中华绒螯蟹生长、抗氧化和抗病力等方面起到的调节作用,同时利用分子生物学手段,克隆了与脂类代谢和免疫相关的基因脂肪酸结合蛋白（Fatty acid binding protein, FABP）和酰基辅酶A结合蛋白（Acyl-CoA-binding protein, ACBP）,探讨了不同脂肪源及搭配对其表达的影响。研究结果不仅补充了中华绒螯蟹的营养生理资料,同时可为人工饲料的研制提供参考。主要研究结果和结论如下：1、不同磷脂水平下中华绒螯蟹幼蟹对胆固醇的需要量磷脂和胆固醇均为河蟹的生长发育所需的营养素,有研究发现磷脂对胆固醇在甲壳动物体内的吸收和转运都有重要的影响。本文探究了饲料中磷脂和胆固醇水平对河蟹幼蟹生长及肝胰腺含脂量方面可能存在的交互作用,获得了不...
【文章来源】：华东师范大学上海市 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：156 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
不同脂肪源对中华绒螯蟹幼蟹血清SOD活性的影响
difference (/*<0.05), the same applies below.丙二酸（MDA)是多饱和脂肪酸氧化降解的主要产物之一，从图3-2可以看出，鱼油组中丙二醛含量显著高于其他各组（P<0.05);亚麻油组显著高于大豆油组、椰子油组和牛油组（P<0.05),与菜籽油组无显著差异（/>>0.05);大豆油组、椰子油组和牛油组中MDA含量均显著低于鱼油和亚麻籽油组(P<0.05)。50
3、结果经过十周的养殖试验后，图3-6显示了不同脂肪源对中华绒螯蟹肝胰腺FABP表达的影响。从图中可以看出，不同脂肪源对FABP的表达产生了显著地影响。SO组FABP基因的表达量显著高于其他各组（P<0.05)，FO、LO、RO三组均显著高于CO和BTO组（/^0.05),但他们之间并无显著性差异（iM).05)，CO和BTO组表达量显著低于其他各组（/><0.05 )。从图3-7中显示了不同脂肪源对中华级螯蟹肝胰腺中ACBP表达的影响。从结果可以看出，以饱和脂肪酸为主的CO和BTO组ACBP基因表达量显著低于其他组（P<0.05)，而FO、LO、SO和RO之间并无显著性差异（P>0.05)。64
本文编号：3114492
【文章来源】：华东师范大学上海市 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：156 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
不同脂肪源对中华绒螯蟹幼蟹血清SOD活性的影响
difference (/*<0.05), the same applies below.丙二酸（MDA)是多饱和脂肪酸氧化降解的主要产物之一，从图3-2可以看出，鱼油组中丙二醛含量显著高于其他各组（P<0.05);亚麻油组显著高于大豆油组、椰子油组和牛油组（P<0.05),与菜籽油组无显著差异（/>>0.05);大豆油组、椰子油组和牛油组中MDA含量均显著低于鱼油和亚麻籽油组(P<0.05)。50
3、结果经过十周的养殖试验后，图3-6显示了不同脂肪源对中华绒螯蟹肝胰腺FABP表达的影响。从图中可以看出，不同脂肪源对FABP的表达产生了显著地影响。SO组FABP基因的表达量显著高于其他各组（P<0.05)，FO、LO、RO三组均显著高于CO和BTO组（/^0.05),但他们之间并无显著性差异（iM).05)，CO和BTO组表达量显著低于其他各组（/><0.05 )。从图3-7中显示了不同脂肪源对中华级螯蟹肝胰腺中ACBP表达的影响。从结果可以看出，以饱和脂肪酸为主的CO和BTO组ACBP基因表达量显著低于其他组（P<0.05)，而FO、LO、SO和RO之间并无显著性差异（P>0.05)。64
本文编号：3114492
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