维生素E和磷对杂交鳢生长、抗氧化能力及血清生化指标的影响

发布时间：2021-04-30 05:08

　　维生素E和磷在鱼类的生长发育中有重要的生理功能。饲料中添加适宜的维生素E和磷不仅能够促进鱼类的生长,还能够增强机体的免疫力、提高机体的抗氧化能力;而不合理的添加会降低鱼类的生长性能,甚至导致鱼类出现畸形。杂交鳢是我国重要的经济养殖鱼类,有关其营养研究资料较为缺乏,制约了其产业的发展。为此,本试验以杂交鳢（Channa argus×Channa maculata）为研究对象,研究饲料中维生素E和磷对其生长、体组成、抗氧化能力和血清生化指标的影响,试图确定杂交鳢饲料中维生素E和磷的适宜添加水平,为杂交鳢饲料的科学配制提供技术资料。1、饲料中维生素E对杂交鳢生长、抗氧化能力和血清生化指标的影响采用维生素E（V E）有效含量为13（对照组）、52、79、168和326 mg/kg五种等氮等能（CP42%,GE18MJ/kg）试验饲料,分别饲养杂交鳢（Channa argus×Channa maculata,初均重20.5±1.08g）56天,研究饲料中V E水平对杂交鳢生长、组织中维生素E积累量和抗氧化能力的影响。结果表明,维生素E水平从13mg/kg升高到79mg/kg,杂交鳢的特定生长率（... 

【文章来源】：西南大学重庆市 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：53 页

【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
第一章 文献综述
    1.1 乌鳢生物学特性及养殖概况
        1.1.1 乌鳢的生物学特性
        1.1.2 乌鳢的养殖概况
    1.2 乌鳢营养与饲料的研究现状
        1.2.1 蛋白质和氨基酸
        1.2.2 脂肪和脂肪酸
        1.2.3 碳水化合物
        1.2.4 蛋能比
        1.2.5 原料消化率
    1.3 鱼类畸形的研究现状
        1.3.1 鱼类畸形的临床表现
        1.3.2 影响鱼类畸形的因素
        1.3.3 解决鱼类畸形的营养措施
    1.4 本研究的目的与意义
第二章 饲料维生素E对杂交鳢生长、抗氧化能力和血清生化指标的影响
    引言
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验饲料
        2.1.2 试验鱼与饲养管理
        2.1.3 样品采集与分析
        2.1.4 试验数据分析
    2.2 结果
        2.2.1 维生素E对杂交鳢生长的影响
        2.2.2 维生素E对杂交鳢体成分和组织中VE含量的影响
        2.2.3 维生素E对杂交鳢血清生化指标的影响
        2.2.4 维生素E对杂交鳢抗氧化能力的影响
    2.3 讨论
        2.3.1 维生素E对杂交鳢生长和组织维生素E积累的影响
        2.3.2 维生素E对杂交鳢抗氧化能力的影响
    2.4 小结
第三章 有效磷对杂交鳢生长、体组成、抗氧化能力和血清生化指标的影响
    引言
    3.1 材料和方法
        3.1.1 试验饲料
        3.1.2 试验鱼与饲养管理
        3.1.3 样品采集与分析
        3.1.4 计算公式
        3.1.5 数据分析统计
    3.2 结果
        3.2.1 有效磷对杂交鳢生长和形态指标的影响
        3.2.2 有效磷对杂交鳢体组成的影响
        3.2.3 有效磷对杂交鳢血清生化指标的影响
        3.2.4 有效磷对杂交鳢抗氧化能力的影响
    3.3 讨论
    3.4 小结
第四章 结论
参考文献
致谢
硕士期间发表的论文


【参考文献】：
期刊论文
[1]海水养殖鱼类仔、稚鱼骨骼发育与畸形发生[J]. 郑珂,岳昊,郑攀龙,马振华.  中国水产科学. 2016(01)
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[7]养殖半滑舌鳎仔稚鱼骨骼畸形的发生过程[J]. 马慧,庄志猛,柳淑芳,马骞,王秀利.  中国水产科学. 2011(06)
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本文编号：3168897