刺参幼参脂肪及n-3系列高度不饱和脂肪酸需求的研究

发布时间：2021-05-19 13:34

　　试验一设计粗脂肪水平分别为0.19%、1.38%、2.91%、4.36%、5.96%及7.16%，粗蛋白水平为14%左右的六组试验饲料，用以投喂平均体重0.65g的刺参幼参，测定其对刺参生长、消化及体成分的影响。经过60天饲养试验，①刺参幼参增重率、特定生长率、摄食量及蛋白质效率均随着饲料脂肪水平的增加呈现降低的变化趋势；饲喂脂肪水平为0.19%的处理组刺参获得最高的增重率；②刺参幼参肠道蛋白酶活性于脂肪水平为1.38%时获得最小值，脂肪酶活性随着饲料中脂肪水平的增加而升高，于脂肪水平7.16%时获得最大值，显著高于脂肪水平为0.19%与1.38%的处理组刺参。③饲喂脂肪水平高于1.38%饲料的处理组刺参体壁EPA含量显著高于饲喂脂肪水平为0.19%的饲料处理组刺参（P＜0.05），DHA含量随着饲料脂肪水平的升高呈现先升高后降低的变化趋势，n-3HUFA含量与DHA呈现相同变化趋势，于饲料脂肪水平1.38%处获得最大值，然而，当饲料脂肪水平大于时2.91%，各饲料处理组间差异不显著（P＞0.05）。综上所述，刺参幼参饲料最适脂肪水平为0.19%～1.38%。试验二通过调节饲料中鱿鱼肝... 

【文章来源】：大连海洋大学辽宁省

【文章页数】：46 页

【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
目录
第一章 绪论
    1.1 刺参生物学特征
        1.1.1 分类学地位
        1.1.2 食物组成
        1.1.3 摄食方式
        1.1.4 消化吸收特征
    1.2 刺参营养需求研究进展
        1.2.1 蛋白质
        1.2.2 脂肪
        1.2.3 维生素与矿物质
    1.3 刺参配合饲料研究进展
    1.4 小结
第二章 刺参幼参脂肪需求的研究
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 试验饲料
        2.1.3 饲养管理
        2.1.4 样品收集及指标测定
        2.1.5 统计分析
    2.2 结果
        2.2.1 不同脂肪水平饲料对刺参幼参生长性能的影响
        2.2.2 不同脂肪水平饲料对刺参幼参肠道消化酶的影响
        2.2.3 不同脂肪水平饲料对刺参幼参体壁近似成分的影响
        2.2.4 不同脂肪水平饲料对刺参幼参体壁脂肪酸种类与含量的影响
    2.3 讨论
        2.3.1 不同脂肪水平饲料对刺参幼参生长性能的影响
        2.3.2 不同脂肪水平饲料对刺参幼参肠道消化酶的影响
        2.3.3 不同脂肪水平饲料对刺参幼参体壁近似成分的影响
        2.3.4 不同脂肪水平饲料对刺参幼参体壁脂肪酸种类与含量的影响
第三章 刺参幼参 n-3 HUFA 需求的研究
    3.1 材料与方法
        3.1.1 试验材料
        3.1.2 试验饲料
        3.1.3 饲养管理
        3.1.4 样品收集及指标测定
        3.1.5 统计分析
    3.2 结果
        3.2.1 不同 n-3 HUFA 水平饲料对刺参幼参生长及饲料利用率的影响
        3.2.2 不同 n-3 HUFA 饲料对刺参幼参肠道消化酶的影响
        3.2.3 不同 n-3 HUFA 水平饲料对刺参幼参体壁近似成分的影响
        3.2.4 不同 n-3 HUFA 水平饲料对刺参幼参体壁脂肪酸种类与含量的影响
    3.3 讨论
        3.3.1 不同 n-3 HUFA 水平饲料对刺参幼参生长及饲料利用率的影响
        3.3.2 不同 n-3 HUFA 饲料对刺参幼参肠道消化酶的影响
        3.3.3 不同 n-3 HUFA 水平饲料对刺参幼参体壁近似成分的影响
        3.3.4 不同 n-3 HUFA 水平饲料对刺参幼参体壁脂肪酸种类与含量的影响
参考文献
攻读硕士学位期间发表的学术论文
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]饲料粗蛋白含量对刺参消化酶及消化道结构的影响[J]. 吴永恒,王秋月,冯政夫,李彬斌,朱伟.  海洋科学. 2012(01)
[2]不同年龄刺参体壁营养成分分析及评价[J]. 韩华.  海洋环境科学. 2011(03)
[3]饲料脂肪水平对凡纳滨对虾生长、肌肉和肝胰腺脂肪酸组成的影响[J]. 黄凯,吴宏玉,朱定贵,麻艳群.  水产科学. 2011(05)
[4]不同饲料蛋白水平对仿刺参生长的影响[J]. 周玮,张慧君,李赞东,赵志刚.  大连海洋大学学报. 2010(04)
[5]饲料脂肪水平对胭脂鱼生长性能、肠道消化酶活性和脂肪代谢的影响[J]. 王朝明,罗莉,张桂众,尚卫敏,贾思超,丛潇飞,颜忠,刘本祥.  动物营养学报. 2010(04)
[6]维生素C剂型和剂量对仿刺参幼参免疫的影响[J]. 王吉桥,苏久旺,张坤,姜玉声,张剑诚,梁志军.  水产科学. 2010(07)
[7]饲料中蛋白脂肪比对斑点叉尾幼鱼生长、消化酶活性及肌肉成分的影响[J]. 蒋广震,刘文斌,王煜衡,李向飞,庄苏.  水产学报. 2010(07)
[8]饲料中脂肪水平对吉富罗非鱼幼鱼成活率、肌肉成分及消化酶活性的影响[J]. 韩光明,王爱民,徐跑,罗前明,孙雪.  上海海洋大学学报. 2010(04)
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[10]饲料脂肪水平对异育银鲫生长性能、体脂沉积、肌肉成分及消化酶活性的影响[J]. 王爱民,吕富,杨文平,於叶兵,韩光明,王春维,吴灵英,刘文斌,王恬.  动物营养学报. 2010(03)

博士论文
[1]刺参幼参摄食行为与蛋白质营养需要研究[D]. 夏苏东.中国科学院研究生院（海洋研究所） 2012
[2]刺参（Apostichopus Japonicus Selenka）多糖类免疫增强剂及微生态制剂的研究与应用[D]. 赵彦翠.中国海洋大学 2011
[3]刺参（Apostichopus japonicus Selenka）高效免疫增强剂的筛选与应用[D]. 张琴.中国海洋大学 2010

硕士论文
[1]两株益生菌的鉴定及其在刺参（Apostichopus japonicus）养殖中应用的研究[D]. 王军.中国海洋大学 2012
[2]饲料中添加二甲酸钾、低聚木糖和菊粉对刺参的生长、免疫和抗灿烂弧菌感染能力的影响[D]. 梁超.中国海洋大学 2011
[3]刺参幼参人工配合饲料的研究[D]. 侯明华.中国农业科学院 2011
[4]刺参（Apostichopus japonicus）肠道益生菌的应用研究[D]. 周慧慧.中国海洋大学 2010
[5]刺参有益菌制剂的研制与应用研究[D]. 骆艺文.中国海洋大学 2009
[6]饥饿和不同脂肪源对草鱼体脂含量及脂肪酸合成酶的影响[D]. 朱大世.华中农业大学 2005
[7]海参（Stichopus japonicus）消化蛋白酶的初步研究[D]. 付雪艳.中国海洋大学 2004



本文编号：3195854