臭氧消毒对鲈鱼黏液免疫和体内外菌群的影响及潜在风险

发布时间：2021-08-08 05:14

　　臭氧作为一种高效、环保的消毒剂,在水产养殖中被广泛用于水质处理和病害防控。过量的臭氧残余不仅会对鱼类等水产动物产生直接毒性,还会破坏鱼类体表由黏液和微生物群落构成的免疫防御屏障,增加鱼类染病的风险。本研究主要关注臭氧在大口黑鲈（Micropterus salmoides）体表消毒方面的应用效果和潜在风险,具体包括臭氧在相对安全浓度下的有效消毒时间以及消毒次数对鱼体造成的氧化压力和体表黏液免疫相关酶活力的影响,并利用高通量测序技术分析了臭氧消毒对鲈鱼皮肤、鳃和肠道菌群多样性和结构的潜在影响。主要研究结果如下:（1）首先研究了臭氧在相对低浓度（0.05±0.01 mg/L）下对大口黑鲈的半数致死时间（LT50）以及对养殖水体和鱼体表的有效消毒时间,结果表明大口黑鲈暴露在该浓度的臭氧水中的LT50为18.56 h。通入臭氧18 min可将养殖水体中的细菌全部杀灭,期间臭氧平均浓度为0.03 mg/L;当臭氧浓度稳定在0.05±0.01mg/L时将鱼放入臭氧水中,发现鳃和皮肤黏液内的细菌分别在60 min和90 min后被杀灭。（2）采用浓度为0.05mg/L的臭氧水对大口黑鲈进行体表消毒处理... 

【文章来源】：浙江师范大学浙江省

【文章页数】：65 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

臭氧添加过程中水质参数的变化

臭氧处理对养殖水体以及大口黑鲈皮肤和鳃黏液的灭菌效果

臭氧作为大口黑鲈养殖水体和体表消毒剂的有效性和安全性评估17图2.3大口黑鲈暴露在低浓度臭氧水（0.05mg/L）中的死亡率Fig2.3Mortalityrateoflargemouthbass(Micropterussalmoides)exposedtoozonatedwaterwithalowconcentrationat0.05mg/L3讨论臭氧可去除水体中的含氮有机物[20,21,23]，降低COD[120]和pH值[121]，提高ORP[120]，还可增加水体的透明度[24-26]。在本研究中，臭氧对亚硝酸盐的去除效果非常显著，而对氨氮几乎没有影响，这主要是因为低浓度臭氧不足以将氨氮氧化，因为将氨氮彻底氧化需要较高的电位[19]。然而，海水中的卤素离子可与臭氧生成总残留氧化剂(TRO)，其氧化性更强，当TRO浓度大于0.8mg/L时可降解氨氮[20]。本研究还发现随臭氧处理时间增加COD逐渐下降，ORP逐步上升，这与Rezaei等[120]的研究结果一致。此外，在本实验条件下，水体pH值臭氧添加过程中存在先缓慢上升后逐渐下降的现象。然而，Herbst[121]在海水循环水系统中添加不同剂量的臭氧，发现水体pH值均呈下降趋势。这可能是因为本实验在臭氧添加初期文丘里管产生的大量气泡起到脱气效果，降低了CO2浓度，在第1h内提高了pH值，随后水体pH下降可能是因为在臭氧制备过程中空气中的氮气在高压电作用下形成了少量NO2[122]，溶于水后形成硝酸，从而导致水体酸度的增加。臭氧可以用于水体消毒和水产动物疾病的防治。有研究表明0.05mg/L的臭氧处理20min可完全杀灭海水中的弧菌[123]。臭氧可用于鱼卵消毒，降低水霉感


本文编号：3329299