鸡肉粉、豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长、消化酶活性及能量收支的影响

发布时间：2021-08-18 14:56

　　本文以我国重要的海水养殖品种大菱鲆（Scophthalmus maximus）为研究对象,在水族箱（60 cm×45 cm×40 cm,实际水量90 L）中进行摄食生长实验,探讨饲料中豆粕（soybean meal,SBM）、鸡肉粉（poultry by-product meal,PBM）替代鱼粉蛋白水平对大菱鲆幼鱼（22.82±0.08）g生长、蛋白质代谢、血清生化指标、消化酶活性、能量收支及氮磷收支的影响,从而确定大菱鲆幼鱼饲料中豆粕和鸡肉粉替代鱼粉的最适水平。主要研究结果如下:1.豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长、常规体组成及消化率的影响本实验以菱鲆幼鱼（22.82±0.08）g为研究对象,以豆粕替代10%、20%、30%、40%的鱼粉（SBM10、SBM20、SBM30、SBM40）,配制以基础饲料SBM0为对照组的5等氮（43.69±0.20%）等能（19.54±0.26MJ/kg）饲料,实验结果表明:（1）对照组与各处理组的大菱鲆幼鱼饲料系数、蛋白质效率存在显著差异（P<0.05）,并且随着替代水平的提高其特定生长率呈现下降趋势,饲料系数有上升趋势,饲料系数各处理组与实验... 

【文章来源】：大连海洋大学辽宁省

【文章页数】：60 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 研究替代鱼粉的意义
    1.2 植物性蛋白源替代鱼粉研究进展
        1.2.1 主要植物植物性蛋白源的种类及研究进展
        1.2.2 影响植物性蛋白源利用的因素
    1.3 动物性蛋白源替代鱼粉研究进展
        1.3.2 肉骨粉
        1.3.3 其他动物蛋白源研究进展
    1.4 本研究的目的与意义
第二章 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长、常规体组成及消化率的影响
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验饲料
        2.1.2 试验鱼与饲养管理
        2.1.3 样品采集及分析
        2.1.4 计算公式
        2.1.5 统计分析
    2.2 结果
        2.2.1 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长及饲料利用的影响
        2.2.2 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼常规体组成的影响
        2.2.3 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼消化率的影响
    2.3 讨论
        2.3.1 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长及饲料利用的影响
        2.3.2 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼常规体组成的影响
        2.3.3 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼消化率的影响
    2.4 小结
第三章 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼血清生化指标、蛋白质代谢及消化酶活性的影响
    3.1 材料与方法
        3.1.1 试验饲料的配制
        3.1.2 试验鱼与饲养管理
        3.1.3 样品采集及分析
        3.1.4 统计分析
    3.2 结果
        3.2.1 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼血清生化指标的影响
        3.2.2 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼蛋白质代谢的影响
        3.2.3 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼消化酶活性的影响
    3.3 讨论
        3.3.1 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼血清生化指标的影响
        3.3.2 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼蛋白质代谢的影响
        3.3.3 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼消化酶活性的影响
    3.4 小结
第四章 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼能量收支、氮磷收支的影响
    4.1 材料与方法
        4.1.1 试验饲料的配制
        4.1.2 试验鱼与饲养管理
        4.1.3 样品采集及分析
        4.1.4 统计分析
    4.2 结果
        4.2.1 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼能量收支的影响
        4.2.2 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼氮收支的影响
        4.2.3 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼磷收支的影响
    4.3 讨论
        4.3.1 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼能量收支的影响
        4.3.2 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼氮收支的影响
        4.3.3 豆粕替代鱼粉对大菱鲆幼鱼磷收支的影响
    4.4 小结
第五章 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长、常规体组成及消化率的影响
    5.1 材料与方法
        5.1.1 试验饲料的配制
        5.1.2 试验鱼与饲养管理
        5.1.3 样品采集及分析
        5.1.4 计算公式
        5.1.5 统计分析
    5.2 结果
        5.2.1 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长及饲料利用的影响
        5.2.2 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼常规体组成的影响
        5.2.3 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼消化率的影响
    5.3 讨论
        5.3.1 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长性能的影响
        5.3.2 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼常规体组成的影响
        5.3.3 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼消化率的影响
    5.4 小结
第六章 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼血清生化指标、蛋白质代谢及消化酶活性的影响
    6.1 材料与方法
        6.1.1 试验饲料的配制
        6.1.2 试验鱼与饲养管理
        6.1.3 样品采集及分析
        6.1.4 统计分析
    6.2 结果
        6.2.1 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼血清生化指标的影响
        6.2.2 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼蛋白质代谢的影响
        6.2.3 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼消化酶活性的影响
    6.3 讨论
        6.3.1 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼血清生化指标的影响
        6.3.2 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼蛋白质代谢的影响
        6.3.3 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼消化酶活性的影响
    6.4 小结
第七章 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼能量收支、氮磷收支的影响
    7.1 材料与方法
        7.1.1 试验饲料的配制
        7.1.2 试验鱼与饲养管理
        7.1.3 样品采集及分析
        7.1.4 统计分析
    7.2 结果
        7.2.1 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼能量收支的影响
        7.2.2 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼氮收支的影响
        7.2.3 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼磷收支的影响
    7.3 讨论
        7.3.1 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼能量收支的影响
        7.3.2 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼氮收支的影响
        7.3.3 鸡肉粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼磷收支的影响
    7.4 小结
参考文献
攻读硕士学位期间发表的学术论文
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]新型复合动植物蛋白源部分替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长和肉质的影响[J]. 刘运正,何艮,麦康森,徐玮,周慧慧.  中国海洋大学学报(自然科学版). 2016(01)
[2]鸡肉粉完全替代鱼粉饲料中补充晶体氨基酸对凡纳滨对虾生长性能、体成分、血浆及肌肉游离氨基酸含量的影响[J]. 林建伟,张春晓,孙云章,翟少伟,宋凯,叶继丹.  动物营养学报. 2015(06)
[3]饲料脂肪源对大菱鲆幼鱼生长性能和肌肉脂肪酸组成的影响[J]. 李思萌,吴立新,姜志强,陈炜.  动物营养学报. 2015(05)
[4]复合蛋白源替代鱼粉对大菱鲆生长、体组成和表观消化率的影响[J]. 董纯,周慧慧,麦康森,徐玮,何艮.  中国海洋大学学报(自然科学版). 2015(04)
[5]发酵棉籽粕部分替代鱼粉对黑鲷幼鱼生长性能、体成分及血浆生化指标的影响[J]. 孙宏,叶有标,姚晓红,吴逸飞,王新,柳永,汤江武.  动物营养学报. 2014(05)
[6]肉骨粉和大豆分离蛋白替代鱼粉对黑鲷幼鱼消化性能及血清指标的影响[J]. 黎慧,华颖,陆静,邵庆均.  扬州大学学报(农业与生命科学版). 2014(01)
[7]大豆浓缩蛋白替代鱼粉对大菱鲆摄食、生长及体组成的影响[J]. 刘兴旺,艾庆辉,麦康森,刘付志国,徐玮.  水产学报. 2014(01)
[8]普通棉籽粕和发酵棉籽粕替代鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、体成分及肝胰腺消化酶活性的影响[J]. 杨霞,叶金云,张易祥,吴成龙,刘沛,王伟.  动物营养学报. 2014(03)
[9]大菱鲆、褐牙鲆和半滑舌鳎的血液生化指标特征[J]. 常志强,李金宝,李健,李兆新.  中国渔业质量与标准. 2013(04)
[10]周期性饥饿再投喂对大菱鲆幼鱼生长、生化组成和能量收支的影响[J]. 阿荣,吴立新,姜志强,李滑滑,陈炜,李洪宇,倪晨华,金康.  大连海洋大学学报. 2013(05)

博士论文
[1]大豆蛋白源对不同食性鱼类的影响[D]. 吴莉芳.吉林农业大学 2008

硕士论文
[1]外源植酸酶和非淀粉多糖酶对大菱鲆幼鱼生长和代谢机能的影响[D]. 鲁媛媛.大连海洋大学 2014
[2]斑节对虾饲料鱼粉替代研究及商品饲料环境安全性评价[D]. 张加润.上海海洋大学 2013
[3]半滑舌鳎赖氨酸需求及其蛋白源替代研究[D]. 代伟伟.中国海洋大学 2011



本文编号：3350101