人工养殖青海湖裸鲤幼鱼蛋白质和能量需要量的研究

发布时间：2021-10-29 19:05

　　本研究以青海湖裸鲤为研究对象,研究了青海湖裸鲤成鱼消化酶的活性,青海湖裸鲤幼鱼蛋白质和能量的需要量,论文包括以下三个方面的内容:1.本实验以青海湖裸鲤成鱼（体重:300g左右）为研究对象,分析了青海湖裸鲤在空腹、摄食后2 h、4 h、6 h和8 h的肝胰脏以及消化道前肠、中肠和后肠各部位中胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性及分布特点。结果表明:青海湖裸鲤的肝胰脏胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的分泌表现出持续、稳定的特点,并在摄食后短时间内产生应答性的升高;且无论空腹还是摄食后肝胰脏三种消化酶的活性显著低于消化道不同部位。青海湖裸鲤消化道不同部位摄食前后消化酶的活性分析发现中肠和后肠三种酶的活性高于前肠,这表明青海湖裸鲤成鱼饲料中的蛋白质、脂肪和淀粉的消化主要集中在中肠和后肠。2.本实验以青海湖裸鲤幼鱼为研究对象（初始体重为:16.43 g）,饲喂了8周,以实用饲料为基础配方,设计7个蛋白质水平（31%、33%、35%、37%、39%、41%和43%）的等能实验饲料,每组饲料投喂3个重复。养殖过程在循环水系统中进行。结果表明,随着饲料蛋白质水平的增加,青海湖裸鲤幼鱼特定生长率呈现先显著上升（p&l... 

【文章来源】：青海大学青海省 211工程院校

【文章页数】：72 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

青海湖裸鲤

图 1.2 1960-2014 年之间青海湖裸鲤的资源量Fig.1.2 1960-2014 Gymnocypris przewalskii resources由于青海湖裸鲤在青海湖中处于核心地位，青海湖裸鲤物种濒危，不仅会破坏青海湖中的生态系统，而且还严重危及青海湖周围的生态系统，如以“鱼鸟共生”的一系列生态平衡。因此，为了恢复青海湖裸鲤资源和青海湖生态环境，省人民政府在上世纪 80 年代，分别实施了 3 次 2 年到 7 年不等的封湖育鱼限量捕捞措施，2001 年以来，省人民政府又发布通告对青海湖实施第四次和第五次十年封湖育鱼政策[74]，全面实行零捕捞，切实加大青海湖裸鲤资源的恢复力度。同时，先后设立了青海湖裸鲤人工增殖放流站、国家级青海湖裸鲤原种场、青海湖裸鲤救护中心等保护机构，采用人工放流的方法恢复青海湖裸鲤资源量。目前，青海湖裸鲤的人工孵化和鱼苗培育技术[75]已经成熟，并且青海湖裸鲤的池塘养殖，网箱养殖，工厂化养殖]及大水面人工养殖技术已经取得成功[76-79]。青海湖裸鲤资源蕴藏量由 2002 年的 2592 吨增加至 2014 年的 50005 吨，12 年来，青海湖裸鲤资源增加了 18 倍。

2.2 结果2.2.1 胰蛋白酶活性的变化情况方差分析结果表明（表 2.7），消化道部位和摄食前后时间对青海湖裸鲤胰蛋白酶活性有显著影响（p<0.05）。从图 2.1 可以看出，摄食前后肝胰脏胰蛋白酶活性显著低于摄食前后消化道前肠、中肠和后肠的胰蛋白酶活性（p<0.05）；肝胰脏胰蛋白酶活性随着摄食后时间的延长呈现先显著上升后显著下降的趋势，其中在摄食后 2 h 达到最大值，显著高于其他时间段（p<0.05），而在空腹和摄食后 2h 以外的其他时间点的胰蛋白酶活性基本保持不变（p>0.05）。在消化道中，摄食前后中肠和后肠的胰蛋白酶活性虽有波动，但是总体上变化不大，保持在较高水平。摄食前后前肠的胰蛋白酶酶活性表现出明显波动，与空腹时相比摄食后前肠的胰蛋白酶活性出现下降，摄食后 6h 达到最低值（p<0.05），随后回升；并且摄食前后前肠的胰蛋白酶活性均低于中肠和后肠的胰蛋白酶酶活性，尤其是在摄食 2h、6h 时显著低于中肠和后肠（p<0.05）。

【参考文献】：
期刊论文
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博士论文
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硕士论文
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[3]重口裂腹鱼消化道组织学和免疫组织化学的研究[D]. 何敏.四川农业大学 2006



本文编号：3465235