晶体或包膜赖氨酸对湘云鲫生长及生理效应的影响

发布时间：2021-11-07 05:33

　　本试验旨在通过研究饲料中添加晶体或包膜赖氨酸对湘云鲫(Triploid crucian carp)生长、体组成、抗氧化能力、氨基酸代谢及血清游离氨基酸水平的影响以确定包膜赖氨酸能否促进湘云鲫的生长,并确定本试验条件下相对最佳的赖氨酸包被材料。试验包括两个部分。试验Ⅰ：晶体及三种包膜赖氨酸在不同条件下的溶失率测定；试验Ⅱ：饲料中添加晶体或包膜赖氨酸对湘云鲫生长、体组成、抗氧化能力、氨基酸代谢及血清游离氨基酸水平的影响。试验Ⅰ：用茚三酮染色法测定晶体及三种不同包膜赖氨酸在不同PH(pH=6.5,、7.0、7.2、7.5、8.0),不同时间(t=0.5h、1h、3h),不同温度(20℃、28℃)下的溶失率。结果表明：不同形式的赖氨酸在水中的溶失率随pH的增加而呈现先升后降的趋势,在pH=7.2时,其溶失率达最大值；不同形式的赖氨酸在水中的溶失率随时间或温度的增加而上升。其中羟甲基纤维素包膜赖氨酸在各种条件下的溶失率均最低。试验Ⅱ：设计了蛋白含量为33%的基础饲料(对照组),在对照组饲料中分别添加晶体赖氨酸、乙基纤维素包膜赖氨酸、丙烯酸树脂包膜赖氨酸及羟甲基纤维素包膜赖氨酸。饲养平均体重为(1...

【文章来源】： 西南大学重庆市 211工程院校 教育部直属院校

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摘要
Abstract
第1章 文献综述
    1 水产饲料氨基酸平衡
    2、补充晶体氨基酸在饲料中的应用
        2.1 畜禽饲料中补充晶体氨基酸
        2.2 水产饲料中补充晶体氨基酸
    3 水产饲料中添加晶体氨基酸的作用效果不佳的原因
        3.1 氨基酸在水中的溶失
        3.2 氨基酸吸收不同步
        3.3 其他原因
    4 包膜氨基酸
        4.1 包膜材料
        4.2 包被技术和控释技术
        4.3 包被和控释技术在饲料工业中的应用现状
        4.4 包膜氨基酸水产饲料中的应用
    5 展望
第2章 引言
第3章 材料与方法
    1 试验材料
    2 试验饲料与试验设计
    3 饲养过程及管理
    4 指标测定和方法
        4.1 赖氨酸溶失率的测定
        4.2 生长性能
        4.3 肌肉和全鱼营养成分和组成分析
        4.4 肝脏、血液生化指标的分析
        4.5 血清游离氨基酸测定
    5 数据分析
第4章 结果与分析
    1 晶体及包膜赖氨酸在水中的溶失率
        1.1 晶体及包膜赖氨酸溶失率随水中不同pH的变化(T=28℃,t=1h)
        1.2 晶体及包膜赖氨酸溶失率随其在水中不同浸泡时间的变化(T=28℃,pH=7.2)
        1.3 晶体及包膜赖氨酸溶失率随水中不同温度的变化(t=1h,pH=7.2)
    2 晶体及包膜赖氨酸对湘云鲫生长及机体理化指标的影响
        2.1 晶体及3种包膜赖氨酸对湘云鲫生长性能指标的影响
        2.2 晶体及3种包膜赖氨酸对湘云鲫形体指标的影响
        2.3 晶体及3种包膜赖氨酸对湘云鲫全鱼和肌肉成分指标的影响
        2.4 晶体及包膜赖氨酸对湘云鲫肌肉氨基酸的影响
        2.5 晶体及3种包膜赖氨酸对湘云鲫抗氧化指标的影响
        2.6 晶体及3种包膜赖氨酸对湘云鲫血清转氨酶及血氨指标的影响
        2.7 湘云鲫摄食晶体或包膜赖氨酸饲料后血清游离氨基酸浓度的变化
第5章 讨论
    1 饲料中添加晶体或包膜赖氨酸对湘云鲫的作用效果
        1.1 饲料中添加晶体赖氨酸对湘云鲫的作用效果
        1.2 饲料中添加包膜赖氨酸对湘云鲫的作用效果
    2 在湘云鲫饲料中添加赖氨酸的最佳包被材料
    3 本试验条件下,最佳包被材料的成本比较
    4 包膜氨基酸未来研究方向
第6章 结论
参考文献
致谢
发表论文及参加课题一览表


【参考文献】：
期刊论文
[1]罗非鱼对晶体蛋氨酸、包膜蛋氨酸利用的比较研究 [J]. 冷向军,田娟,陈丙爱,李小勤,文华.  水生生物学报. 2013(02)
[2]虾类对晶体氨基酸或微囊氨基酸利用效果的研究进展 [J]. 魏凯,孙龙生,安振华,王秀英.  动物营养学报. 2012(10)
[3]过瘤胃保护性亮氨酸对绵羊骨骼肌哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号传导通路关键因子的影响 [J]. 桑丹,孙海洲,郭俊清,赵存发.  动物营养学报. 2011(01)
[4]微胶囊蛋氨酸或晶体蛋氨酸对军曹鱼幼鱼相关酶活性的影响 [J]. 迟淑艳,谭北平,董晓慧,杨奇慧,刘泓宇,许悦娜,黄红岩.  中国水产科学. 2011(01)
[5]饲料中补充晶体或微囊赖氨酸对草鱼生长和血浆总游离氨基酸的影响 [J]. 罗运仙,谢骏,吕利群,冷向军,李小勤,吴小凤,李忠铭.  水产学报. 2010(03)
[6]脱酚棉籽粉替代部分鱼粉对西伯利亚鲟幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响 [J]. 吴秀峰,薛敏,郭利亚,吴立新,郑银桦.  动物营养学报. 2010(01)
[7]不同缓释处理氨基酸在草鱼鱼种饲料中的利用效率研究 [J]. 郑宗林,宋宏斌,李洪琴,黄鑫,赵永志.  粮食与饲料工业. 2009(06)
[8]在饲料中添加包膜赖氨酸对仿刺参幼参生长、消化和体成分的影响 [J]. 王吉桥,蒋湘辉,姜玉声,张剑诚.  水产科学. 2009(05)
[9]晶体或包膜氨基酸对鲤鱼的作用效果研究 [J]. 陈丙爱,冷向军,李小勤,胡斌.  水生生物学报. 2008(05)
[10]不同氨基酸包被方法对牙鲆生长及血浆生化指标的影响 [J]. 邓君明,麦康森,艾庆辉,张文兵,王小洁,谭北平.  动物营养学报. 2007(06)

硕士论文
[1]晶体和包膜的色氨酸对幼建鲤生长性能、消化吸收功能和免疫功能影响的比较研究[D]. 孙崇岩.四川农业大学 2009
[2]赖氨酸对幼建鲤消化能力和免疫功能的影响[D]. 赵春蓉.四川农业大学 2005



本文编号：3481260