抑制维氏气单胞菌乳酸菌的筛选及抑菌活性初步研究
发布时间：2022-02-08 18:49
乳酸菌（lactic acid bacteria,LAB）是一类能把可发酵碳水化合物（葡萄糖或乳糖）生成大量乳酸的革兰氏阳性细菌的总称。主要来自于自然土壤、粪便及肠道等。乳酸菌能产生有机酸、过氧化氢及细菌素等具有抑菌活性的物质,是理想的抗生素的替代品之一。维氏气单胞菌（Aeromonas veronii,A.veronii）属于最为常见的水生生物有害菌之一,其能释放溶血素、细胞毒素以及肠毒素等多种致病因子,进而引发鱼、虾等水生生物的批量死亡,给水产养殖业的养殖者带来巨大的经济损失。本研究从鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼3种鱼肠道内容物中筛选乳酸菌,共分离120株菌,通过菌株菌落形态观察、革兰氏染色、触酶实验,对筛选出的菌株进行初步鉴定,得到98株疑似为乳酸菌。制备无菌细胞培养液,以维氏气单胞菌TH0426为指示菌,通过打孔法进行抑菌试验,发现有较强抑菌效果的共15株菌。最后,对有抑菌效果的菌进行基因组提取,16S rDNA基因序列分析等鉴定种属,有11株菌为肠球菌,3株干酪乳杆菌,1株植物乳杆菌。其次,将筛选乳酸菌针对其耐药性、耐受性（胆盐、不同pH、蛋白酶、温度）、抑菌谱试验、粘附性、动物安全性...
【文章来源】：吉林农业大学吉林省
【文章页数】：53 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
显微镜下分离菌的形态
图 1.2 部分乳酸菌的 16S rDNA 基因扩增电泳图Fig.1.2 16S rDNA gene amplification electrophoresis of Lactobacillus.Lactobacillus plantarum subsp. plantarum AB601177.1Lactobacillus pentosus strain LS3(JN680705.1)Lactobacillus plantarum subsp. plantarum (AB598976.1)Lactobacillus plantarum strain KW30 (GU552552.1)Lactobacillus plantarum strain LS5 (JN680707.1)Lactobacillus plantarum subsp. plantarum (AB598986.1)Uncultured compost bacterium partial (FN667291.1)Lactobacillus plantarum subsp. plantarum (AB598986.1)(2)Lactobacillus plantarum subsp. plantarum (AB598981.1)Lactobacillus plantarum subsp. plantarum (AB598972.1)Lactobacillus pentosus strain 124-2 (NR 029133.1)W21KR 1020130091214-A/1: Lactobacillus plantarum KACC91941006230
图 3.2 是做扫描电镜观察到的效果图。A 组为未经任何处理的维氏气单胞TH0426 的结构图，为对照组，从该图可以清晰的看出细胞形态完整，边缘清B 组为的经植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）W21 培养上清液处理的维氏单胞菌 TH0426 细胞结构的变化图，从该图可以直观的看出培养上清液对菌体态的影响，菌体细胞萎缩，塌陷，细胞膜表面不平整。C 组为干酪乳杆（Lactobacillus casei）L2 培养上清液处理的维氏气单胞菌 TH0426 细胞结构的化图，从该图可以看出，菌体细胞变形，出现孔洞，破碎，呈絮状。D 组为干乳杆菌（Lactobacillus casei）L31 培养上清液处理的维氏气单胞菌 TH0426 细结构的变化图，从该图可以看出菌体形态菌体细胞变形，出现孔洞，破碎，呈状。说明3株乳酸菌的培养上清液是能够破坏维氏气单胞菌TH0426的细胞结
【参考文献】：
期刊论文
[1]水产养殖环境的污染现状及其控制对策[J]. 杨庭欢. 南方农业. 2017(14)
[2]青贮玉米优良乳酸菌的分离与筛选[J]. 席琳乔,吴书奇,史卉玲,刘慧,马春晖. 贵州农业科学. 2016(03)
[3]加州鲈源维氏气单胞菌的分离、鉴定及致病性[J]. 龙波,王均,贺扬,赵敏,王二龙,崔静雯,邓绿洲,刘韬,曾宇鲲,汪开毓,陈德芳. 中国兽医学报. 2016(01)
[4]猪源乳酸菌的分离及其生物学性能研究[J]. 李琳琳,王雅婷,杨欣,周罗雄,王利红,杜恩岐. 西北农林科技大学学报(自然科学版). 2016(02)
[5]鱼源乳酸菌对水产病原菌的抑制作用研究[J]. 苟小兰,苏艳秋,石锐,顾继锐,罗国强,王利. 水产科学. 2015(09)
[6]青海牧区传统发酵牦牛酸奶中乳酸菌的计数及产酸性能的测定[J]. 胡勇,冶成君. 黑龙江畜牧兽医. 2015(13)
[7]团头鲂致病性维氏气单胞菌的分离鉴定及药敏试验[J]. 蔺凌云,潘晓艺,袁雪梅,姚嘉赟,徐洋,尹文林,许婷,郝贵杰,沈锦玉. 水产养殖. 2015(07)
[8]唾液乳杆菌ZDY159a抑菌机制的研究[J]. 邴双飞,魏华,许恒毅. 中国微生态学杂志. 2015(06)
[9]抑制青霉菌乳酸菌的分离、鉴定及抑菌物质分析[J]. 李院,魏新元,王静,丁武,郑方圆,胡先苗,寇莉萍. 食品科学. 2015(21)
[10]降胆固醇能力强的耐酸耐胆盐乳酸菌的筛选及鉴定[J]. 温子辉,李大鹏,张文天,何世鹏,郑大浩,尚伟豪,雷彦平. 黑龙江八一农垦大学学报. 2014(06)
硕士论文
[1]江苏地区大宗淡水鱼养殖池塘气单胞菌分离、鉴定和遗传多样性研究[D]. 王一娟.南京农业大学 2010
本文编号：3615569
【文章来源】：吉林农业大学吉林省
【文章页数】：53 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
显微镜下分离菌的形态
图 1.2 部分乳酸菌的 16S rDNA 基因扩增电泳图Fig.1.2 16S rDNA gene amplification electrophoresis of Lactobacillus.Lactobacillus plantarum subsp. plantarum AB601177.1Lactobacillus pentosus strain LS3(JN680705.1)Lactobacillus plantarum subsp. plantarum (AB598976.1)Lactobacillus plantarum strain KW30 (GU552552.1)Lactobacillus plantarum strain LS5 (JN680707.1)Lactobacillus plantarum subsp. plantarum (AB598986.1)Uncultured compost bacterium partial (FN667291.1)Lactobacillus plantarum subsp. plantarum (AB598986.1)(2)Lactobacillus plantarum subsp. plantarum (AB598981.1)Lactobacillus plantarum subsp. plantarum (AB598972.1)Lactobacillus pentosus strain 124-2 (NR 029133.1)W21KR 1020130091214-A/1: Lactobacillus plantarum KACC91941006230
图 3.2 是做扫描电镜观察到的效果图。A 组为未经任何处理的维氏气单胞TH0426 的结构图，为对照组，从该图可以清晰的看出细胞形态完整，边缘清B 组为的经植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）W21 培养上清液处理的维氏单胞菌 TH0426 细胞结构的变化图，从该图可以直观的看出培养上清液对菌体态的影响，菌体细胞萎缩，塌陷，细胞膜表面不平整。C 组为干酪乳杆（Lactobacillus casei）L2 培养上清液处理的维氏气单胞菌 TH0426 细胞结构的化图，从该图可以看出，菌体细胞变形，出现孔洞，破碎，呈絮状。D 组为干乳杆菌（Lactobacillus casei）L31 培养上清液处理的维氏气单胞菌 TH0426 细结构的变化图，从该图可以看出菌体形态菌体细胞变形，出现孔洞，破碎，呈状。说明3株乳酸菌的培养上清液是能够破坏维氏气单胞菌TH0426的细胞结
【参考文献】：
期刊论文
[1]水产养殖环境的污染现状及其控制对策[J]. 杨庭欢. 南方农业. 2017(14)
[2]青贮玉米优良乳酸菌的分离与筛选[J]. 席琳乔,吴书奇,史卉玲,刘慧,马春晖. 贵州农业科学. 2016(03)
[3]加州鲈源维氏气单胞菌的分离、鉴定及致病性[J]. 龙波,王均,贺扬,赵敏,王二龙,崔静雯,邓绿洲,刘韬,曾宇鲲,汪开毓,陈德芳. 中国兽医学报. 2016(01)
[4]猪源乳酸菌的分离及其生物学性能研究[J]. 李琳琳,王雅婷,杨欣,周罗雄,王利红,杜恩岐. 西北农林科技大学学报(自然科学版). 2016(02)
[5]鱼源乳酸菌对水产病原菌的抑制作用研究[J]. 苟小兰,苏艳秋,石锐,顾继锐,罗国强,王利. 水产科学. 2015(09)
[6]青海牧区传统发酵牦牛酸奶中乳酸菌的计数及产酸性能的测定[J]. 胡勇,冶成君. 黑龙江畜牧兽医. 2015(13)
[7]团头鲂致病性维氏气单胞菌的分离鉴定及药敏试验[J]. 蔺凌云,潘晓艺,袁雪梅,姚嘉赟,徐洋,尹文林,许婷,郝贵杰,沈锦玉. 水产养殖. 2015(07)
[8]唾液乳杆菌ZDY159a抑菌机制的研究[J]. 邴双飞,魏华,许恒毅. 中国微生态学杂志. 2015(06)
[9]抑制青霉菌乳酸菌的分离、鉴定及抑菌物质分析[J]. 李院,魏新元,王静,丁武,郑方圆,胡先苗,寇莉萍. 食品科学. 2015(21)
[10]降胆固醇能力强的耐酸耐胆盐乳酸菌的筛选及鉴定[J]. 温子辉,李大鹏,张文天,何世鹏,郑大浩,尚伟豪,雷彦平. 黑龙江八一农垦大学学报. 2014(06)
硕士论文
[1]江苏地区大宗淡水鱼养殖池塘气单胞菌分离、鉴定和遗传多样性研究[D]. 王一娟.南京农业大学 2010
本文编号：3615569
本文链接：https://www.wllwen.com/nykjlw/scyylw/3615569.html
