亚东鲑幼鱼饲料蛋白和脂肪适宜水平的研究

发布时间：2022-02-22 11:47

　　为考察饲料蛋白和脂肪水平对亚东鲑（Salmo trutta）幼鱼生长性能、体组成、肝脏生化指标和肠道酶活性的影响,实验采用3×2双因子设计,蛋白水平为42%、46%和50%（P42、P46、P50）,脂肪水平为12%和16%（L12、L16）,共6组饲料,饲养平均体重（2.80±0.10） g的亚东鲑幼鱼56d。结果表明, P46L12组增重率最高（110.34%）,饲料系数最低（1.3）,而P50L16组的增重率最低;各组在脏体比之间无显著差异（P>0.05）;肝体比随着蛋白和脂肪水平的增加呈现降低的趋势;蛋白沉积率和脂肪沉积率随着饲料蛋白的升高先上升后下降。饲料脂肪水平对肠蛋白酶,胃蛋白酶和胃淀粉酶活性均有显著影响（P<0.05）,饲料蛋白水平仅对胃蛋白酶活性有显著影响（P<0.05）; P46L12组的肠道蛋白酶,胃蛋白酶活性显著高于其他各组（P<0.05）,胃、肠淀粉酶活性在各组中也最高。在同一脂肪水平下,肝脏谷丙转氨酶活性和总胆固醇和甘油三酯含量随着饲料粗蛋白水平的增加呈现先上升后下降的趋势。上述结果表明,亚东鲑幼鱼饲料中粗蛋白和粗脂肪的适宜水平分别为... 

【文章来源】：水生生物学报. 2020,44(03)北大核心CSCD

【文章页数】：9 页

【参考文献】：
期刊论文
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[4]基于肝脂的草鱼肝脂过量蓄积评价指标构建[J]. 黄春红,肖调义,胡毅,赵玉蓉,刘巧林.  南京农业大学学报. 2016(04)
[5]饲料中不同蛋白质、脂肪含量对淡水石斑鱼生长性能及消化酶活性的影响[J]. 朱泽州,孙浩然,王涛,孙学亮.  饲料工业. 2015(22)
[6]不同养殖密度对褐鳟（Salmo trutta）稚鱼生长性能的影响[J]. 王炳谦,王芳,谷伟,户国,白庆利.  东北农业大学学报. 2014(12)
[7]饲料蛋白和脂肪水平对青鱼大规格鱼种生长和体组成的影响[J]. 陈建明,沈斌乾,潘茜,孙丽慧,姜建湖,叶金云.  水生生物学报. 2014(04)
[8]饲料蛋白水平对泥鳅幼鱼生长和饲料利用的影响[J]. 叶文娟,韩冬,朱晓鸣,杨云霞,解绶启.  水生生物学报. 2014(03)
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[10]饲料脂肪水平对胭脂鱼生长性能、肠道消化酶活性和脂肪代谢的影响[J]. 王朝明,罗莉,张桂众,尚卫敏,贾思超,丛潇飞,颜忠,刘本祥.  动物营养学报. 2010(04)

博士论文
[1]亚东鲑的生物学和遗传多样性研究[D]. 豪富华.中国科学院研究生院（水生生物研究所） 2006

硕士论文
[1]饲料蛋白质、脂肪水平与投喂频率对大黄鱼幼鱼生长和饲料利用的影响[D]. 孙瑞健.中国海洋大学 2012



本文编号：3639379