胭脂鱼幼鱼饲料中适宜碳脂比、糖源和脂肪源的研究

发布时间：2022-07-27 21:35

　　本论文以胭脂鱼（Myxocyprinus asiaticus）幼鱼为研究对象,分别考察了饲料中不同碳脂比（碳水化合物和脂肪的质量比）、糖源和脂肪源对其生长、代谢和饲料利用的影响,以确定胭脂鱼幼鱼饲料适宜的碳脂比、糖源和脂肪源。1.饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼生长及糖代谢的影响试验选用初始体质量为（4.01±0.02）g的胭脂鱼幼鱼360尾,随机分成6个组（每组3个重复,每个重复20尾鱼）,分别投喂碳水化合物与脂肪比例m（CHO）:m（L）为0.29、0.81、1.58、2.88、5.46和13.22的6种等氮（粗蛋白质量分数41%）等能（16KJ/g）饲料,探讨饲料中m（CHO）:m（L）对其生长、饲料利用及糖代谢酶活力的影响。结果表明：随着饲料m（CHO）:m（L）增加,胭脂鱼幼鱼的增质量率和特定生长率先上升后下降,均在m（CHO）:m（L）为5.46时达到最高,并显著高于其它组（P<0.05）,饲料系数呈相反趋势；全鱼及肌肉粗脂肪含量随m（CHO）:m（L）增加显著下降（P<0.05）,肝脏粗脂肪则呈先降后升的趋势,在m（CHO）:m（L）为2.88时达到最低；随m（CHO）... 

【文章页数】：76 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
略縮语表
引言
1. 文献综述及研究目的和意义
    1.1 鱼类糖营养研究概况
        1.1.1 鱼类饲料中糖的种类
        1.1.2 糖对鱼类消化和代谢的影响
    1.2 鱼类脂质营养研究概况
        1.2.1 饲料中常用油脂的分类
        1.2.2 饲料脂肪需要量
        1.2.3 必需脂肪酸营养
        1.2.4 鱼类脂肪源研究
    1.3 饲料中碳脂比例的研究概况
    1.4 胭脂鱼营养研究概况
    1.5 研究的目的和意义
2. 饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼生长及糖代谢的影响
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验饲料与试验设计
        2.1.2 试验用鱼和饲养管理
        2.1.3 取样
        2.1.4 分析方法
        2.1.5 计算公式及数据统计
    2.2 结果
        2.2.1 饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼生长及饲料利用的影响
        2.2.2 饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼鱼体营养成分的影响
        2.2.3 饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼肝脏生化指标的影响
        2.2.4 饲料碳脂比对胭脂鱼肝脏糖酵解及糖异生酶活力的影响
    2.3 讨论
        2.3.1 饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼生长性能的影响
        2.3.2 饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼鱼体营养成分的影响
        2.3.3 饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼肝脏生化指标的影响
        2.3.4 饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼肝脏糖酵解酶活力的影响
        2.3.5 饲料碳脂比对胭脂鱼幼鱼肝脏糖异生酶活力的影响
    2.4 小结
3. 不同糖源对胭脂鱼幼鱼生长、体组成和糖代谢酶活性的影响
    3.1 材料与方法
        3.1.1 试验饲料与试验设计
        3.1.2 试验鱼及养殖管理
        3.1.3 样品采集
        3.1.4 指标测定
        3.1.5 计算公式及数据统计
    3.2 结果
        3.2.1 不同糖源对胭脂鱼幼鱼生长和饲料利用的影响
        3.2.2 不同糖源对胭脂鱼幼鱼形体指标、肝糖原和肝脏脂肪含量的影响
        3.2.3 不同糖源对胭脂鱼幼鱼鱼体营养成分的影响
        3.2.4 不同糖源对胭脂鱼幼鱼肝脏生化指标的影响
        3.2.5 不同糖源对胭脂鱼幼鱼肝脏糖代谢酶活性的影响
    3.3 讨论
        3.3.1 不同糖源对胭脂鱼幼鱼生长和饲料利用的影响
        3.3.2 不同糖源对胭脂鱼幼鱼形体指标、肝糖原、肝脏脂肪含量和体成分的影响
        3.3.3 不同糖源对胭脂鱼幼鱼肝脏葡萄糖和生化指标的影响
        3.3.4 不同糖源对胭脂鱼幼鱼肝脏糖代谢酶活性的影响
    3.4 小结
4. 不同脂肪源对胭脂鱼生长、体组成、脂肪酸组成及脂质代谢的影响
    4.1 材料与方法
        4.1.1 试验鱼及养殖管理
        4.1.2 试验饲料
        4.1.3 样品采集
        4.1.4 样品分析方法
        4.1.5 计算公式及数据统计
    4.2 结果
        4.2.1 生长与饲料利用
        4.2.2 鱼体营养组成
        4.2.3 肝脏生化指标及抗氧化能力
        4.2.4 肌肉和肝脏的脂肪酸组成
    4.3 讨论
        4.3.1 不同脂肪源对胭脂鱼生长的影响
        4.3.2 不同脂肪源饲料对胭脂鱼幼鱼鱼体组成的影响
        4.3.3 不同脂肪源对胭脂鱼肝脏脂质及抗氧化能力的影响
        4.3.4 不同脂肪源对胭脂鱼肌肉和肝脏脂肪酸组成的影响
    4.4 小结
参考文献
致谢
附录


【参考文献】：
期刊论文
[1]蚕蛹基础日粮中添加不同脂肪源对框鳞镜鲤生长、体成分及健康状况的影响[J]. 程小飞,田晶晶,吉红,李南充,钟雷,方程,刘超.  水生生物学报. 2013(04)
[2]饲料中不同种类的碳水化合物对大菱鲆生长性能和代谢反应的影响[J]. 苗淑彦,苗惠君,聂琴,张文兵,麦康森.  水产学报. 2013(06)
[3]不同糖源及糖水平对大菱鲆糖代谢酶活性的影响[J]. 聂琴,苗惠君,苗淑彦,陈尘悦,李静,张文兵,麦康森.  水生生物学报. 2013(03)
[4]不同脂肪源对鳡幼鱼生长、血清生化组成和肝脏的影响[J]. 陈海燕,朱邦科,樊启学,胡培培,宋林,彭聪,宗克金,张云龙.  华中农业大学学报. 2013(02)
[5]饲料中不同脂肪源对鲤鱼生长性能、脂质代谢和抗氧化能力的影响[J]. 潘瑜,毛述宏,关勇,林鑫,林仕梅,高启平,罗莉.  动物营养学报. 2012(07)
[6]饲料脂肪水平对鳡幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响[J]. 赵巧娥,朱邦科,沈凡,樊启学,宋林,杨磊,杨威,孙存军,陈海燕.  华中农业大学学报. 2012(03)
[7]饲料中糖/脂肪比例对瓦氏黄颡鱼生长、饲料利用、血糖水平和肝脏糖酵解酶活力的影响[J]. 张世亮,艾庆辉,徐玮,麦康森,刘付志国,张彦娇.  水生生物学报. 2012(03)
[8]水产饲料脂肪来源及前景分析[J]. 胡水鑫,王骥腾,韩涛,王浩,李新宇.  安徽农学通报(上半月刊). 2012(09)
[9]不同脂肪源对异育银鲫的生长、体组成和肌肉脂肪酸的影响[J]. 陈家林,韩冬,朱晓鸣,杨云霞,解绶启.  水生生物学报. 2011(06)
[10]鱼类脂类营养的研究[J]. 麻艳群.  饲料工业. 2011(14)

博士论文
[1]军曹鱼和虹鳟糖类营养生理研究[D]. 任鸣春.中国海洋大学 2012
[2]胭脂鱼适宜蛋白能量水平、投喂水平和磷需要量及对植物蛋白源的利用研究[D]. 袁勇超.华中农业大学 2011
[3]异育银鲫和长吻鮠对饲料碳水化合物利用的比较研究[D]. 谭青松.中国科学院研究生院（水生生物研究所） 2005
[4]青鱼（Mylopharyngodon pieces Richardson）和鲫（Carassius auratus）对饲料糖的利用及其代谢机制的研究[D]. 蔡春芳.华东师范大学 2004

硕士论文
[1]饲料中糖结构、糖水平及糖脂比对瓦氏黄颡鱼幼鱼生长及糖代谢的影响[D]. 张世亮.中国海洋大学 2011
[2]黄颡鱼幼鱼三大营养素需要量的研究[D]. 孙挺.四川农业大学 2008



本文编号：3666217