一株仿刺参源鼠李糖乳杆菌XX-11生物学特性研究

发布时间：2022-12-07 01:40

　　为探究分离自仿刺参（Apostichopus japonicus）肠道鼠李糖乳杆菌XX-11的生物学特性,文章对菌株XX-11的盐度、胃酸、胆盐耐受性,药物敏感性,抑菌效果,以及动物安全性进行研究。结果显示,鼠李糖乳杆菌XX-11在25～40℃温度范围和10～80 g/l的NaCl质量浓度范围内均可生长;模拟人工胃酸条件下,pH值2.5处理2 h后菌株XX-11存活率为85.8%,pH值3处理4 h后存活率为86.4%;使用猪胆盐浓度0.3%与0.5%溶液处理6 h后存活率99%以上。药物敏感性试验结果显示,菌株XX-11对青霉素等7种药物等敏感,对复方新诺明等3种药物耐药。广谱抑菌效果分析结果显示,菌株XX-11及其培养上清发酵液对大肠杆菌、沙门氏菌、副溶血弧菌等有明显抑菌效果。安全性试验结果显示,鼠李糖乳杆菌XX-11对小鼠无毒副作用。结果表明,鼠李糖乳杆菌XX-11能耐胃酸、耐胆汁,对病原菌具有抑制作用,且对动物无毒副作用,符合微生态制剂与《水产动物饲用乳酸菌筛选标准》要求,具有良好的益生作用。 

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 材料与仪器
        1.1.1 菌种
        1.1.2 培养基
        1.1.3 药品试剂
        1.1.4 设备
    1.2 试验方法
        1.2.1 菌株活化
        1.2.2 菌株盐度耐受性试验
        1.2.3 菌株适宜生长温度测定试验
        1.2.4 菌株药物敏感性试验
        1.2.5 抑菌试验
        1.2.6 菌株模拟胃液耐酸性试验
        1.2.7 菌株模拟肠液耐胆盐试验
        1.2.8 菌株安全性试验
2 结果与分析
    2.1 菌株盐度耐受性
    2.2 菌株适宜生长温度
    2.3 菌株药物敏感性
    2.4 抑菌试验结果
    2.5 菌株耐酸性
    2.6 菌株耐胆盐性
    2.7 菌株的安全性
3 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]鼠李糖乳杆菌产细菌素条件优化及抑菌活性研究[J]. 卢艳清,冉军舰,赵瑞香,梁新红,焦凌霞,马富豪.  西北农林科技大学学报(自然科学版). 2019(04)
[2]一株鼠李糖乳杆菌的培养条件优化研究[J]. 罗素贤,叶昱,周信荣,陈燕君,宋德平,彭棋,唐玉新.  江西农业大学学报. 2018(02)
[3]福建海参内源微生物多样性分析及益生菌抑菌机理初探[J]. 李智,黄晓山,郑宝东,邓凯波.  食品工业科技. 2018(12)
[4]鼠李糖乳杆菌对四种霉菌生长的抑制作用[J]. 徐丹,秦顺义,朱连勤,朱风华,陈甫.  黑龙江畜牧兽医. 2016(19)
[5]具有降糖作用的鼠李糖乳杆菌生物学特性研究[J]. 陈佩,党辉,王伟,陈卫.  食品工业科技. 2016(21)
[6]鱼源乳酸菌的分离及药敏试验[J]. 何亚婷,曾小群,孙杨赢,邵兴锋,潘道东.  中国食品学报. 2015(10)
[7]鼠李糖乳杆菌ZJ225细菌素的分离纯化及其特性研究[J]. 赵乙桢,沈雷,孙亚链,姜雄韬,顾青.  中国食品学报. 2015(07)
[8]乳酸菌在水产养殖业中的应用[J]. 高鹏飞,张善亭,赵树平,李晶,王晓伟,张和平.  家畜生态学报. 2014(07)
[9]基于药敏试验结果的水产养殖用药指导技术(连载二)[J]. 王玉堂.  中国水产. 2014(05)
[10]鼠李糖乳杆菌功能特性的研究进展[J]. 贺璟,聂乾忠,邓洁红.  农产品加工(学刊). 2012(03)



本文编号：3712004