枯草芽孢杆菌HAINUP40对罗非鱼生长、消化酶活性及非特异性免疫的研究

发布时间：2023-04-27 22:16

　　益生菌具有促进水产动物生长、提高水产动物免疫力,以及环保、安全、绿色等特点成为抗生素有力的替代品之一。但益生菌在生产上大规模使用之前,对其进行体外耐酸、耐胆盐和粘附能力评价,并进一步进行体内评价,检测其对水产动物生长和免疫力的影响,是保障益生菌在生产中使用有效的基础。本实验室从罗非鱼生长环境中筛选出的一株枯草芽孢杆菌(编号HAINUP40),该菌株对罗非鱼安全,对罗非鱼病原无乳链球菌具有较强拮抗作用,同时在体外具有显著的竞争、排斥、置换无乳链球菌对罗非鱼粘液的粘附作用。本研究以枯草芽孢杆菌HAINUP40作为研究对象,通过体外评价其耐酸、耐胆盐,粘附能力及酶活性,体内评价其对罗非鱼的生长和免疫的影响。通过对HAINUP40的益生特性和益生机理进行研究,为其应用于罗非鱼生产提供数据资料和科学依据。对枯草芽孢杆菌HAINUP40的耐酸、耐胆盐、粘附能力及酶活性进行体外评价,结果表明：HAINUP40能够耐受较低的pH, 在pH值为2.0、3.0和4.0的人工胃液当中处理4h后,HAINUP40数量未见降低；在0.3%的胆盐环境下,当pH在6.8时HAINUP40能够存活并呈现出生长趋势；当...

【文章页数】：53 页

【学位级别】：硕士

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摘要
abstract
第一章 综述
    1 益生菌概况
    2 益生菌的种类
    3 益生菌的作用机理
        3.1 调节肠道菌群
        3.2 促进营养物质的消化和吸收
        3.3 提高宿主的免疫力
        3.4 改善水质
    4 饲用益生菌产品的评价指标
        4.1 安全性
        4.2 耐受性
        4.3 拮抗活性
        4.4 粘附性
    5 芽枯杆菌概述
        5.1 芽孢杆菌对水生动物的促生长作用
        5.2 芽孢杆菌对水生动物攻毒存活率的作用
        5.3 芽孢杆菌对水生动物消化酶活性的作用
        5.4 芽孢杆菌对水生动物非特异性免疫的作用
        5.5 芽孢杆菌对水生动物肠道菌群的作用
        5.6 芽孢杆菌对水生动物免疫基因的作用
        5.7 芽孢杆菌对水质的改善作用
    6 研究的目的和意义
    7 研究方案
        7.1 研究内容
        7.2 研究目标
        7.3 技术路线
第二章 枯草芽孢杆菌HAINUP40益生特性的体外评价
    1 材料与方法
        1.1 主要试剂与仪器
            1.1.1 主要试剂
            1.1.2 试剂配制
            1.1.3 主要仪器
        1.2 实验方法
            1.2.1 枯草芽孢杆菌HAINUP40的培养
            1.2.2 生理生化鉴定
            1.2.3 益生特性的评价
            1.2.4 产酶活性的测定
            1.2.5 药敏实验
            1.2.6 数据处理
    2 结果
        2.1 枯草芽孢杆菌HAINUP40的生理生化鉴定结果
        2.2 益生特性评价
            2.2.1 枯草芽孢杆菌HAINUP40对人工肠胃液的耐受
            2.2.2 枯草芽孢杆菌HAINUP40的自凝集作用
            2.2.3 枯草芽孢杆菌HAINUP40表面疏水活性
        2.3 枯草芽孢杆菌HAINUP40的酶活性
        2.4 药敏实验
    3 讨论
第三章 益生菌对罗非鱼生长、消化酶活性及非特异性免疫的研究
    1 材料与方法
        1.1 主要材料和仪器
        1.2 枯草芽孢杆菌HAINUP40的培养
        1.3 干酪乳杆菌S4的培养
        1.4 实验用鱼
        1.5 饲喂准备和实验设计
        1.6 罗非鱼的生长指标
        1.7 样本采集
        1.8 巨噬细胞呼吸爆发
            1.8.1 巨噬细胞的制备
            1.8.2 巨噬细胞呼吸爆发的检测
        1.9 血清各项指标的测定
        1.10 肠道消化酶活性
        1.11 数据处理
    2 实验结果
        2.1 生长指标
        2.2 巨噬细胞呼吸爆发的变化
        2.3 血清免疫学指标
            2.3.1 血清溶菌酶活性结果
            2.3.2 血清总抗氧化力的结果
            2.3.3 血清超氧化物歧化酶结果
            2.3.4 血清碱性磷酸酶(AKP)结果
            2.3.5 总蛋白(TP)结果
            2.3.6 血清白蛋白(ALB)结果
        2.4 肠道消化酶活性
            2.4.1 肠道蛋白酶活性结果
            2.4.2 肠道淀粉酶活性结果
    3 讨论
参考文献
作者在读期间论文发表及参研课题情况
致谢



本文编号：3803170