饲料中添加硒和镁对中华绒螯蟹幼蟹生长、抗氧化性能的影响

发布时间：2023-04-30 02:56

　　近二十余年来,水产动物矿物质营养的研究取得可喜的进展,但在水产动物营养学中该领域的研究仍显滞后。迄今,包括虾蟹在内的大多数水产动物,对矿物质需要量及其代谢过程和途径尚不十分清楚,有必要综合运用有关技术和手段,来查明矿物质的生理功能和营养需要量。 本研究选取我国重要的经济型甲壳动物-中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)(简称河蟹)幼蟹为实验对象。研究了不同添加量的硒和镁对河蟹的生长及抗氧化性能的影响。在求得河蟹饲料中硒、镁最适添加量的基础上,进一步探讨了硒和镁的最佳添加形式,以及联合添加硒和镁对河蟹生长性能的可能交互作用。主要研究结果和结论如下： 1.以酵母硒形式分别添加硒0(对照)、0.2、0.4、0.6、0.8和1.0mg/kg(饲料中硒总水平分别为0.11、0.23、0.43、0.66、0.87、1.09mg/kg),配制成6组半纯化饲料,投喂初始体质量为(0.27±0.01)g的中华绒螯蟹幼蟹进行为期6周的饲养试验。结果表明,当饲料硒的添加量为0.4mg/kg时,幼蟹的增重率、存活率及全蟹体粗蛋白质含量均显著高于其他各组(P<0.05)。同时,随着饲料中硒元素...

【文章页数】：73 页

【学位级别】：硕士

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中文摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
    第一节 甲壳动物对抗氧化性矿物质元素需求研究进展
    第二节 矿物质硒、镁的生理作用、添加形式和水生动物的需要量
    第三节 本研究的目的和意义
第二章 饲料中硒添加量对中华绒螫蟹幼蟹生长、体成分及抗氧化性能的影响
    1. 前言
    2. 材料与方法
    3. 结果
    4. 讨论
    5. 结论
第三章 饲料中镁添加量对中华绒螯蟹幼蟹生长、体成分及抗氧化性能的影响
    1. 前言
    2. 材料与方法
    3. 结果
    4. 讨论
    5. 结论
第四章 饲料中添加硒和镁对中华绒螯蟹幼蟹幼蟹生长性能、抗氧化性能的影响
    1. 前言
    2. 材料与方法
    3. 结果
    4. 讨论
    5. 小结
第五章 不同镁源的饲料对中华绒螯蟹幼蟹生长、抗氧化性能的影响
    1. 前言
    2. 材料与方法
    3. 结果
    4. 讨论
    5. 结论
全文总结和研究展望
    1. 全文总结
    2. 研究展望
参考文献
攻读硕士学位期间发表的论文
致谢



本文编号：3806277