“哈肉联”红肠包装设计研究

发布时间：2020-07-05 17:41

【摘要】：文化是一个民族在长期实践过程中积累形成的产物,它代表了一个民族特有的个性。在全球化发展进程中,地域文化是对当地物质文化及民风民俗的高度概括与浓缩。将土特产品包装融入地方特色文化元素,不仅可提升品牌文化内涵,也可通过突出品牌个性展现品牌间的差异,使其产品能够在众多品牌竞争中脱颖而出。这既可以促进地方经济发展,又能够继承与弘扬地方文化,充分体现地方文化的价值。“哈肉联”是一家拥有上百年发展史的企业,其生产俄式红肠产品具有浓厚的欧式风味,在哈尔滨有广阔的市场需求,并深受广大本地居民及游客的欢迎。但是在包装设计方面存在滞后性,未能跟上旅游业的发展潮流,并且不能通过包装来突出品牌的个性,导致外来游客对“哈肉联”红肠的品牌认知度不足、印象不深。因此,“哈肉联”红肠作为哈尔滨区域文化特色及哈尔滨的城市名片,对“哈肉联”红肠进行设计与研究具有十分重要的现实意义。随着我国旅游业的快速发展,哈尔滨成为我国十佳旅游城市,其特色食品市场有很多潜在的商机。本文致力于从“哈肉联”红肠包装设计为出发点进行展开研究。首先,对“哈肉联”红肠包装设计的地域文化特征进行解读,对具有异域风情的哈尔滨饮食、哈尔滨特产——“哈肉联”红肠包装的设计风格进行探索,并对“哈肉联”红肠与包装设计的关系进行溯源式的分析与研究,其次,由“哈肉联”红肠包装材料与形象演变的过程为基点,对现今“哈肉联”红肠包装进行调查与实例分析,再与秋林·里道斯、西班牙火腿包装进行对比分析,力求寻找“哈肉联”红肠包装的优点及不足之处。最后,通过个案研究、比较研究,深刻阐述全面提升“哈肉联”红肠包装设计水平的构想,设计出能够体现哈尔滨地域文化、提升“哈肉联”品牌形象的包装设计。综上所述,“哈肉联”红肠包装作为对外形象展现的重要平台,其不仅具有对“哈肉联”红肠品牌传播的作用,还对哈尔滨地域文化宣传带来现实意义。希望通过本文的研究能够更好的为“哈肉联”红肠产品今后的包装设计提供一些有价值的参考和帮助信息。
【学位授予单位】：哈尔滨师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：TS206.2;TS251.65
【图文】：

提供了可益。但是，如：真空生红肠腐败变质；沾合封口袋体烫伤等。形、颜色等（如图 3-1 所示）。图 3-1 早期真空塑封包装Figure3-1 Early vacuum packing

用途环形标视觉形作为主色调，信息及产品的描述。年左右“哈肉联”企业为了能够更好的将术及保鲜方法方面进行了改进，力求解决图 3-2 2000 年左右包装贴纸Figure3-2 Packaging stickerscirca 2000

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本文编号：2742933