基于潮州工夫茶的茶家具设计研究

发布时间：2020-10-16 08:24

　　茶家具伴随着茶的源起,一直也随着饮茶的历史源远流长,在古文献及绘画中被记载,其功能及形态的发展演变深深的烙上了不同时期饮茶习俗的印记。虽说当今的社会发展日新月异,但具有悠久历史饮茶的习俗并没有随之湮灭,反而在不断攀升,甚至成为一种时尚,许多商家看好茶家具市场并对其进行开发就可见它的旺盛生命力。在饮茶习俗中潮州工夫茶可谓是异军突起,近年来已风靡全国,成为各阶层人群最喜爱的茶艺之一。虽然,与潮州工夫茶事活动配套的茶家具在家具商场中也可见不同款式的茶家具,然而这类茶家具多以模仿传统明清样式的茶家具为主,各品牌间同质化现象极其严重,难以满足在新的历史时期日益增长的具有不同特色的茶艺商户需求,以及饮茶消费者的物质与精神需求。因此急需专属于潮州工夫茶事活动的茶家具来填补市场缺口,针对潮州工夫茶不同用户需求重新对茶家具的界定进行审视,对潮州工夫茶的时代语言进行定向设计,通过创新茶家具设计创新、技术创新、茶文化的出新,来推助传统潮州工夫茶文化的影响力,茶事活动深得商户和饮茶者的喜爱,也成为传统家具制造业转型升级的新切入点。本文在通过对潮州工夫茶与茶家具进行的深入调研基础上,寻找潮州工夫茶与当下新的历史时期茶家具设计的各种关联性,从潮州工夫茶的定式中寻找其于茶家具设计的关联,透过饮茶行为去发现茶家具形态尺寸变化的规律,透过茶道形式的特殊性去发现茶家具功能配置新的必要性;从茶具样式和配备去探索茶家具的风格、茶家具的收纳的定位;从潮州工夫茶的怡情特性去观察茶家具情感表现、象征表现新的规律。论文从茶家具再设计理念层面,通过实地考察访谈潮州工夫茶用户的行为,并进行深入分析梳理,归纳出茶家具再设计的新理念。从饮茶健康的角度,找到了茶家具功能必须重置化的设计缘由,从茶事活动相关的外延表现中发现了形态情趣表现、潮州茶文化传播、茶技情感交融对茶家具创新设计具有的重要性。在第五章通过对潮州工夫茶家具设计新方法的论述,从突出特征法、多元集约法、差异法等诸方面探索了构建潮州工夫茶家具设计创新途径,为茶家具的生产企业和设计人员提供可借鉴的理论依据。
【学位单位】：广州大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：TS664.01;TS971
【部分图文】：

思维框架,论文研究

121.3 研究思路与内容图1-1 论文研究思维框架图片来源：（笔者自绘）通过对潮州工夫茶文化的形成、特征、产生因素进行梳理总结，提炼出潮州工夫茶的思想、茶艺特性、美学追求对后期茶家具再设计的理念及方法进行指导，深入实地调研，发掘用户在茶事活动及茶家具功能方面的新需求。针对新需求对茶家具市场缺口进行梳理分析，为建立专属于潮州工夫茶特性的茶家具设计做数据支持，找出潮州工夫茶的定式、茶具、怡情与茶家具的关联，重点研究饮茶行为与茶家具形态的尺寸、茶道形式与茶家具功能的设置、茶具样式与茶家具的风格、茶具配置与茶家具的收纳、怡情与茶家具的情感表现、怡情与茶家具的象征现象并归纳出潮州工夫茶家具再设计的新理念。通过功能重置化让消毒功能与导水结构一体化，让茶家具系统智能检测为用户提供最优质的服务。饮茶

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