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洋葱槲皮素抗炎活性及对NF-κB和Akt信号通路的影响

发布时间:2021-02-24 12:36
  洋葱属百合科葱属二年生草本植物,因富含槲皮素、前列腺素A等重要生物活性物质,而成为具有多种营养价值的蔬菜。洋葱槲皮素(onion quercetin,OQE)是洋葱中提取的一种多羟基黄酮类化合物,现代研究表明,洋葱槲皮素具有抗炎、抗氧化、抗癌、降糖、降压、免疫调节及保护心血管等功效。为探讨洋葱槲皮素的抗炎作用,本文采用1μg/mL脂多糖处理小鼠腹腔巨噬细胞建立细胞炎症模型,体外研究洋葱槲皮素的抗炎活性及其作用机制,为开发抗炎功能性食品提供实验依据。本文的研究方法和结果如下:1.体外建立LPS诱导的体外小鼠腹腔巨噬细胞炎症模型,采用MTT法检测OQE单药组、OQE与LPS复合药组对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响;结果表明1μg/mL LPS作用小鼠腹腔巨噬细胞24 h,在20160μg/mL剂量范围内,OQE单药组刺激、OQE与LPS复合药组均能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力。2.采用ELISA法检测OQE对LPS诱导的小鼠腹腔巨噬细胞分泌细胞因子及炎症介质IL-1β、COX-2、IL-6、和TNF-α的影响;结果表明1μg/mL LPS作用小鼠腹腔巨噬细胞24 h... 

【文章来源】:锦州医科大学辽宁省

【文章页数】:64 页

【学位级别】:硕士

【文章目录】:
摘要
Abstract
英文缩略语表
第一章 前言
    1.1 洋葱槲皮素简介
    1.2 洋葱槲皮素的提取方法
    1.3 洋葱槲皮素的药理活性
    1.4 炎症与细胞内信号转导通路
    1.5 本课题的研究目的及意义
    1.6 主要研究内容
第二章 洋葱槲皮素对小鼠腹腔巨噬细胞活力的影响
    2.1 材料与方法
    2.2 实验结果
    2.3 讨论
    2.4 小结
第三章 洋葱槲皮素对脂多糖诱导的小鼠腹腔巨噬细胞中相关炎症因子的分泌及基因表达量的影响
    3.1 材料与方法
    3.2 实验结果
    3.3 讨论
    3.4 小结
第四章 洋葱槲皮素对脂多糖诱导的小鼠腹腔巨噬细胞中NF-κB和 Akt信号通路的影响
    4.1 材料与方法
    4.2 实验结果
    4.3 讨论
    4.4 小结
第五章 结论与创新点
    5.1 结论
    5.2 创新点
参考文献
致谢
个人简介
攻读学位论文期间发表文章及参与课题


【参考文献】:
期刊论文
[1]牛磺酸对小鼠腹腔巨噬细胞功能调节作用的体外研究[J]. 王亚敏,徐小康,戎瑞雪,王蓓,曹志然.  医学研究与教育. 2018(05)
[2]PI3K/Akt通路在肝癌细胞迁移和侵袭中的作用[J]. 曹煜姗,孙达权,夏庆,彭明兵,徐国强.  山东医药. 2018(26)
[3]间充质干细胞通过环氧化酶2影响慢性炎症损伤的巨噬细胞表型极化[J]. 靳丽媛,邓子辉,张金英,杨晨,司艺玲,陈光辉.  中华老年心脑血管病杂志. 2017(05)
[4]松针多糖对小鼠腹腔巨噬细胞免疫调节作用的研究[J]. 戴艺,徐明生,上官新晨,蒋艳,郑国栋,王文君.  动物营养学报. 2017(02)
[5]槲皮素对内毒素诱导急性肺损伤大鼠的作用机制[J]. 汤海,波杨萍.  实用医学杂志. 2016(04)
[6]小鼠腹腔巨噬细胞的提取与鉴定[J]. 张淑莉,张琪,景晓红.  国际检验医学杂志. 2015(02)
[7]自身炎症性疾病分类[J]. 李冀,宋红梅.  协和医学杂志. 2014(04)
[8]槲皮素对人胚肺成纤维细胞分化过程中PI3K/Akt信号通路影响[J]. 彭海兵,刘燕,田景瑞,穆玉,王建行,王献华.  中国职业医学. 2014(03)
[9]TLR4/MyD88/NF-κB信号通路与溃疡性结肠炎[J]. 蔺晓源,刘杰民.  胃肠病学. 2013(04)
[10]洋葱皮中黄酮类物质的提取及分离纯化研究[J]. 张仁堂,秦静,孙欣,林云良.  中国食物与营养. 2012(08)

博士论文
[1]白花前胡素类化合物抗炎活性以及分子作用机制的研究[D]. 喻鹏久.南方医科大学 2013

硕士论文
[1]辣椒碱对LPS诱导巨噬细胞活化、吞噬和细胞因子产生的影响[D]. 安妮.锦州医科大学 2018
[2]基于RAW264.7巨噬细胞炎症模型探讨白及抗肺纤维化活性组分及分子机理[D]. 邓延珍.浙江中医药大学 2017
[3]β-胡萝卜素对脂多糖诱导巨噬细胞的炎症因子及NF-κB信号通路的影响[D]. 张晓音.吉林农业大学 2017
[4]盐酸小檗碱对脂多糖所致巨噬细胞炎症的抗炎作用及其机制研究[D]. 朱喜梅.广州中医药大学 2015
[5]葫芦素E对脂多糖诱导的小鼠巨噬细胞RAW264.7炎症反应的抑制作用及其机制研究[D]. 乔静.暨南大学 2013



本文编号:3049381

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