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基于物体表面及空气禽流感病毒监测的生鲜上市措施评价

发布时间:2022-01-06 07:36
  背景与目的:活禽零售市场是禽流感病毒(Avian influenza virus,AIV)积聚、进化和传播的重要环节,是人感染禽流感的高风险场所,引发了严重的公共卫生问题。为维护公共卫生安全,降低人感染禽流流感的风险,促进活禽生产经营业转型升级,广州市于2014年5月在部分区域开展了家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的先行试点工作,于2017年8月扩大了活禽限制区。目前对生鲜上市措施的评价鲜有研究报道,且少数报道的研究仅根据短期的市场环境物体表面AIV的监测数据,缺乏长期系统的物体表面AIV监测和空气AIV污染情况的科学数据。本研究旨在了解活禽零售市场和生鲜禽市场中环境物体表面和空气AIV及H5、H7、H9亚型、Hmix(H5、H7、H9任意两种或三种亚型混合毒株)在不同季节和不同区域的污染情况;比较物体表面和空气AIV及H5、H7、H9、Hmix在活禽零售市场与生鲜禽市场中核酸阳性率的差异,评价生鲜上市措施的效果,为政府制定进一步扩大活禽经营限制区的决策提供科学依据。方法:于2018年1月~12月对广州市的活禽零售市场和生鲜禽市场进行物体表面监测和空气监测。物体表面监测采用分层整群... 

【文章来源】:广东药科大学广东省

【文章页数】:70 页

【学位级别】:硕士

【部分图文】:

基于物体表面及空气禽流感病毒监测的生鲜上市措施评价


物体表面涂抹标本采集监测点分布图

点分布,标本,空气,广州市


广东药科大学硕士研究生学位论文8按照中国疾病预防控制中心编制的《职业暴露人群血清学和环境高致病性禽流感监测方案》和广州市卫生健康委员会印发的《广州市禽类交易市场环境禽流感病毒监测方案》的要求,根据广州市疾病预防控制中心工作的实际情况及以下选择标准,在广州市活禽零售市场和生鲜禽市场各选择3个市场作为监测点(见图2-2)。每个市场选择2家禽类经营档口作为采样点,每次采样的市场固定。选择标准:(1)具有良好的配合程度,便于课题组进行现场样本采集;(2)禽类进货渠道明确;(3)销售禽类至少3种及以上,每日有一定的人流量;(4)能严格执行每日清洗消毒并零存栏。图2-2空气标本采集监测点分布图2.2监测对象2.2.1物体表面涂抹标本活禽零售市场和生鲜禽市场的禽类经营档口的物体表面作为监测对象。活禽零售市场禽类经营档口物体表面涂抹标本种类包括:地表污水、污物桶涂抹物、砧板刀具表面涂抹物、禽笼具表面涂抹物及脱毛机内壁涂抹物;生鲜禽市场禽类经营档口物体表面涂抹标本种类包括:地表污水、污物桶涂抹物、砧板刀具表面

技术路线图,核酸,概率,统计学


广东药科大学硕士研究生学位论文14精确概率法对不同季节、不同种类和不同类型市场物体表面涂抹标本AIV核酸及各亚型核酸阳性率的差异进行分析;采用检验方法或Fisher精确概率法对不同季节、不同采样区域和不同类型市场空气标本AIV核酸及各亚型核酸阳性率的差异进行分析;采用Bonferroni法进行两两比较。所有统计学检验均为双侧概率检验,P<0.05为差异有统计学意义。2.7技术路线图本研究的技术路线图见图2-3。图2-3技术路线图

【参考文献】:
期刊论文
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博士论文
[1]微生物气溶胶静电收集技术研究[D]. 徐羽贞.浙江大学 2015

硕士论文
[1]脱毛机运转过程中禽流感病毒的释放特性研究[D]. 郑芳芳.南京师范大学 2019



本文编号:3572033

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