樱桃黄酮组分及降尿酸作用研究

发布时间：2024-06-29 04:38

　　本研究提取樱桃中的黄酮类化合物,并分析检测提取物中黄酮的种类及含量,比较黄酮在小鼠体内外抗氧化作用,建立炎症和高尿酸血症小鼠模型,并测定黄酮类化合物的抗炎和降尿酸作用。主要的研究结果如下:(1)樱桃提取物中总黄酮的含量为39.18%,含有6种黄酮,含量分别为矢车菊素3-O葡萄糖苷0.097 mg/g、槲皮素12.41mg/g、牡荆素13.32 mg/g、木樨草苷30.14 mg/g、芦丁56.90 mg/g、紫云英苷40.71 mg/g。测定并比较了樱桃中6种黄酮的体外、体内抗氧化能力。6种黄酮的体外抗氧化能力为:芦丁>木樨草苷>矢车菊素3-O葡萄糖苷>槲皮素>牡荆素>紫云英苷,体内抗氧化能力为:矢车菊素3-O葡萄糖苷>芦丁>木樨草苷>槲皮素>牡荆素>紫云英苷,发现矢车菊素3-O葡萄糖苷体外抗氧化能力弱于芦丁和木樨草苷,但矢车菊素3-O葡萄糖苷在体内的抗氧化能力较强。(2)用脂多糖建立炎症小鼠模型,测定炎症小鼠体内IL-1β、IL-8、IL-6、TNF-α的含量,并观察黄酮对炎症模型小鼠的肝脏和肾脏组织的影响。黄酮在炎症小鼠体...

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【学位级别】：硕士

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图2-1芦丁标准曲线

第2章樱桃黄酮组分分析及体内外抗氧化作用-1图2-1芦丁标准曲线Fig.2-1Standardcurveofrutin樱桃提取物中总黄酮的含量为39.18%。分别将Cya、Que、Vit、Cyn、Hyp、Rut、Ast、Hyp的标准品配制成标品溶液，然后将标品溶液稀释成不同浓度梯....

图3-9小鼠肝脏、肾脏组织切片(×400)

陕西理工大学硕士学位论文-4EF图3-9小鼠肝脏、肾脏组织切片(×400)Fig.3-9Mouseliverandkidneytissuesections(×400)如图3-9所示，正常组小鼠肝脏、肾脏组织具有正常的细胞结构和清晰的细胞边界，且没有充血现象。模型组与空白组相比，模....

本文编号：3997177