真菌第五家族纤维素酶的基因挖掘与分子改良研究
【学位授予单位】:北京林业大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2019
【分类号】:Q55
【图文】:
1.3.3.2邋GH5纤维素酶催化机制逡逑由于GH5是第一个报道有纤维素酶的糖苷水解酶家族,因此,也被称为“纤维素逡逑酶A”家族(Aspeborg,2012)。该家族成员采取双交换催化机制,其催化原理如图1.4所逡逑示。逡逑5逡逑
供体和质子受体均复位到初始状态,对其他糖苷键再进行相同的水解过程。逡逑1.3.3.3邋GH5纤维素酶的结构特点逡逑第5家族纤维素酶具有相同的结构,S卩(po08-TIM桶状结构(图1.5),根据文献报逡逑道,约10%的酶具有此类结构(Carstensen邋d邋NB,2012b)。其结构特点是由8组p折叠逡逑片和a螺旋结构单元通过aP-loop连接而成,而每个结构单元包含一个(3折叠片和a逡逑螺旋结构(P00,由pa-loop连接。整体结构如图1.5所示,TIM桶状结构的外围是8逡逑个a螺旋,内壁结构包含8个(3折叠片。GH5纤维素酶氨基酸序列包含7个保守的逡逑氨基酸残基,以来源于的BaCel5为例,其保守氨基酸残基分别为逡逑Arg60,邋Hisl04,邋Asnl43,邋Glul44,邋His212,邋Tyr214邋以及邋Glu254。其中邋Glul44邋和邋GW254逡逑为该酶的催化残基
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