以双高建设为契机，全面推进高职生物化学课程教学改革

发布时间：2021-08-14 17:45

　　生物化学是食品营养与检测专业重要基础课程,具有知识结构复杂,枯燥难懂等特点。本文以双高建设为契机,拟从教学内容、网络课程资源、教学观念、教学方法、创新创业等5个方面进行改革和探讨。通过教学改革促使生物化学教学适应双高建设需求,最终实现精致育人。 

【文章来源】：广东化工. 2020,47(15)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 优化教学内容
2 建设精品网络课程，完善网络课程资源
3 改变教学观念，优化教学方法
    3.1 启发性思维
    3.2 自学自讲
    3.3 利用现代多媒体等技术
4 加强创新创业能力训练
5 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]“双高计划”背景下高职院校创新发展的内涵重构与战略抉择[J]. 周丙洋,王子龙.  高校教育管理. 2020(03)
[2]新时代高职院校学生社区文化育人路径探索——以广东轻工职业技术学院为例[J]. 侯伟宁,虞聂萍.  智库时代. 2020(07)
[3]金课建设背景下食品生物化学课程混合式教学初探[J]. 卞春,贾贞.  高教学刊. 2019(25)
[4]基础生物化学实验教学改革的探索与实践[J]. 李欣,赵玉红,周浩,张翠竹,张钧,段亚君,水雯箐,赵立青,李登文.  实验室研究与探索. 2016(03)
[5]以精品课程建设为契机全面推进动物生物化学课程教学改革[J]. 赵素梅,张永云,高士争,李卫真.  云南农业大学学报(社会科学版). 2013(01)
[6]生物化学教学改革的实践探索[J]. 王艳君,陈盛.  生物学杂志. 2012(05)
[7]食品生物化学综合设计性实验的实践与思考[J]. 李妍,黄志明.  广州化工. 2007(01)



本文编号：3342906