ZBYF有机食品营销策略研究

发布时间：2020-08-03 17:18

【摘要】：近年来,随着人们对食品安全和营养价值的重视程度越来越高,我国有机食品行业快速发展。但目前我国有机食品行业仍处于起步阶段,相关法律制度和行业规范还不完善,市场上的有机食品也复杂难辨。ZBYF有机食品开发有限公司是淄博市有机食品龙头企业,目前正处于稳步上升阶段,在日趋激烈的行业竞争中,ZBYF如何独树一帜,打造企业品牌,增强产品竞争力,抢占国内市场,是必须要面临的问题。本文对ZBYF目前的营销策略进行了分析,发现存在产品包装与产品价值不匹配、营销渠道效率低下、促销手段市场推广不足等问题。通过对ZBYF的宏观、微观环境分析,利用SWOT分析法确定企业的优劣势、机遇和威胁。根据市场调研结果,确定了ZBYF的主要目标市场为30至50岁本科以上学历中高收入女性群体,锁定淄博地区和一线城市为主攻市场,并依据4P框架制定了营销策略,在产品方面提出开发无盐香椿酱、产品营养组合、精致实用包装等策略;在定价方面制定普通定价、核心产品定价、产品组合定价策略;在渠道方面制定设立销售专柜、网络渠道优化、大客户营销等策略;在促销方面提出专柜推广、网络平台推广、电视台砍价、旅游促销等策略。最后,通过制定加强生产条件建设、加大技术研发、融资募股提供资金保障等保障措施,确保营销策略顺利实施。
【学位授予单位】：山东理工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：F274;F426.82
【图文】：

图 2.3 ZBYF 部分有机食品包装然而 ZBYF 有机食品的旗下产品（部分食品包装如图 2.3 所示），在包装上面相比较简单，主要存在以下几方面问题：

17图 3.1 ZBYF 有机食品公司组织架构图图 3.1 为 ZBYF 组织架构图，扁平化的组织架构，比较适合公司性质和企业经营活动，各部门人员分工明确，执行力较强。总办负责财务、物流、内外部协调等；采购部负责企业各类原材料、耗材等采购事项；生产部负责企业技术研发、设备管理、加工制造等；销售部主要负责企业营销。企业管理人员 30 余人，普通职工 70 余人，ZBYF 管理员工主要由 ZBSS 商贸集团下派担任，这些员工都由 ZBSS 商贸集团统一管理，都受到过良好的就业培训和岗位实习，经过在 ZBSS 商贸集团培养历练后

ZBYF 有限公司的财务状况如图 3.2 所示，就目前公司发展状况来看，财务状况良好。近几年销售收入一直稳定增长，说明客户满意度较好，客户群也比较稳定，并且仍在不断增加中，从固定资产来看，公司在企业硬件方面也在不断增加投资，逐步扩大规模，来适应销售增长情况，而利润方面基本稳定在 30%至 40%之间，没有太大幅度变化，目前来看 ZBYF 财务方面状态良好，比较平稳，属于平稳上升阶段。

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本文编号：2779952