A乳业公司供应链成本控制体系的优化研究
发布时间：2023-03-04 18:04
近年来,受疫情影响乳制品消费增速有所下降,再加上国内现有的大型乳企业占据大量市场,竞争激烈,留给中小企业的利润空间不足,所以使用成本控制管理是中小乳业公司增加利润的途径之一,借鉴大规模企业的供应链管理方法,或许可以帮助中小乳业公司在红海战略中获得一席之地。地处新疆昌吉自治州的A乳业公司一直以黄金奶源带为主打产品优势,但是近年来多家新疆本土品牌争相建立,多家企业共用多家牧场奶源,黄金奶源带的优势逐渐消失。本文以成本会计的角度对供应链进行管理,将供应链管理理论与成本控制活动结合起来,对A乳业公司进行成本管控,增加企业竞争力。本文所使用的研究方法主要是文献研究法和问卷访谈相结合的方法,前期是查阅大量相关文献,主要在成本控制和供应链管理方面,也关注了近年乳制品行业的发展状况,对相关理论概念进行整理;其次在实习调查期间对所实习单位进行概况了解,主要以对话的方式向公司管理层询问当前的公司成本控制现状,并对其所提供的数据进行整理分析。通过分析A乳业公司两年内的相关数据,从供应链管理角度,分析发现供应链各个环节出现的成本控制方面的问题,如采购环节的奶源采购交易成本过高、加工环节成本控制效率低下、库存成...
【文章页数】：62 页
【文章目录】：
摘要
abstract
第1章 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 国内外文献综述
1.2.1 国外研究概况
1.2.2 国内研究概况
1.2.3 国内外研究述评
1.3 研究内容和方法
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究方法
1.4 技术路线
第2章 供应链成本控制理论概述
2.1 相关概念
2.1.1 供应链概念
2.1.2 供应链管理概念
2.1.3 成本控制概念
2.1.4 供应链成本控制的概念
2.2 供应链成本控制理论概述
2.2.1 供应链管理理论
2.2.2 价值链理论
2.2.3 委托代理理论
2.2.4 交易成本理论
2.2.5 组织间成本理论
2.3 供应链成本的构成
2.4 供应链成本控制的方法
2.4.1 目标成本法
2.4.2 作业成本法
2.5 本章小结
第3章 A乳业公司供应链成本控制概况
3.1 乳制品行业现状
3.2 A乳业公司概况
3.3 A乳业公司供应链及供应链成本构成
3.3.1 A乳业公司供应链基本情况
3.3.2 A乳业公司供应链构成
3.4 A公司供应链成本控制出现的问题
3.4.1 采购链成本控制现状及问题
3.4.2 库存和加工链成本控制现状及问题
3.4.3 物流链成本控制现状及问题
3.4.4 销售链成本控制现状及问题
3.5 A乳业公司供应链成本控制存在问题的原因
3.5.1 缺乏成熟的供应链成本控制思想
3.5.2 缺乏成熟的供应商管理策略
3.5.3 信息传递效率低下
3.5.4 缺乏成熟的人员管理机制
3.6 本章小结
第4章 A乳业公司供应链成本控制的优化对策
4.1 A乳业公司供应链成本控制体系的优化
4.1.1 A乳业公司供应链作业中心确立
4.1.2 A乳业公司供应链目标成本的确立
4.1.3 A乳业公司供应链的成本目标分解
4.1.4 A乳业公司供应链成本动因分析
4.1.5 A乳业公司供应链作业成本的计算
4.1.6 A乳业公司供应链成本差异比较分析
4.2 A乳业公司供应链成本控制的建议
4.2.1 采购环节基于TCO理念的供应商选择
4.2.2 运用JMI模式管理库存信息
4.2.3 物流环节的冷链资源优化配置
4.2.4 销售环节员工薪资结构优化
4.3 A乳业公司供应链成本控制保障措施
4.3.1 培养员工供应链成本控制全局观
4.3.2 加强信息共享平台的建设
4.3.3 打造“黄金奶源带”品牌建设
4.4 本章小结
第5章 结论与展望
5.1 研究结论
5.2 展望
参考文献
致谢
作者简介
本文编号：3754741
【文章页数】：62 页
【文章目录】：
摘要
abstract
第1章 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 国内外文献综述
1.2.1 国外研究概况
1.2.2 国内研究概况
1.2.3 国内外研究述评
1.3 研究内容和方法
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究方法
1.4 技术路线
第2章 供应链成本控制理论概述
2.1 相关概念
2.1.1 供应链概念
2.1.2 供应链管理概念
2.1.3 成本控制概念
2.1.4 供应链成本控制的概念
2.2 供应链成本控制理论概述
2.2.1 供应链管理理论
2.2.2 价值链理论
2.2.3 委托代理理论
2.2.4 交易成本理论
2.2.5 组织间成本理论
2.3 供应链成本的构成
2.4 供应链成本控制的方法
2.4.1 目标成本法
2.4.2 作业成本法
2.5 本章小结
第3章 A乳业公司供应链成本控制概况
3.1 乳制品行业现状
3.2 A乳业公司概况
3.3 A乳业公司供应链及供应链成本构成
3.3.1 A乳业公司供应链基本情况
3.3.2 A乳业公司供应链构成
3.4 A公司供应链成本控制出现的问题
3.4.1 采购链成本控制现状及问题
3.4.2 库存和加工链成本控制现状及问题
3.4.3 物流链成本控制现状及问题
3.4.4 销售链成本控制现状及问题
3.5 A乳业公司供应链成本控制存在问题的原因
3.5.1 缺乏成熟的供应链成本控制思想
3.5.2 缺乏成熟的供应商管理策略
3.5.3 信息传递效率低下
3.5.4 缺乏成熟的人员管理机制
3.6 本章小结
第4章 A乳业公司供应链成本控制的优化对策
4.1 A乳业公司供应链成本控制体系的优化
4.1.1 A乳业公司供应链作业中心确立
4.1.2 A乳业公司供应链目标成本的确立
4.1.3 A乳业公司供应链的成本目标分解
4.1.4 A乳业公司供应链成本动因分析
4.1.5 A乳业公司供应链作业成本的计算
4.1.6 A乳业公司供应链成本差异比较分析
4.2 A乳业公司供应链成本控制的建议
4.2.1 采购环节基于TCO理念的供应商选择
4.2.2 运用JMI模式管理库存信息
4.2.3 物流环节的冷链资源优化配置
4.2.4 销售环节员工薪资结构优化
4.3 A乳业公司供应链成本控制保障措施
4.3.1 培养员工供应链成本控制全局观
4.3.2 加强信息共享平台的建设
4.3.3 打造“黄金奶源带”品牌建设
4.4 本章小结
第5章 结论与展望
5.1 研究结论
5.2 展望
参考文献
致谢
作者简介
本文编号：3754741
本文链接：https://www.wllwen.com/qiyeguanlilunwen/3754741.html
