转基因食品中的伦理问题

发布时间：2020-04-02 03:03

【摘要】：21世纪是生物技术的世纪。转基因技术作为21世纪生物技术的核心,越来越广泛地应用在农业、食品、医药等方面。尤其是当转基因食品问世以来,由于它具有高抗寒(旱)性、抗虫性、多功能食品性等许多优点,使得转基因食品在世界范围内呈现出一种不可遏制的发展趋势。然而,转基因食品在给人类带来巨大经济效益的同时,也给人类的健康和生态环境带来了潜在的危险,引起了许多伦理问题。因此,近年来,转基因食品究竟是否安全,转基因食品是否应该标识,基因到底是否应该授予专利权,转基因食品是否应该商业化等等一系列的伦理问题成为眼下全世界最热门的话题之一。 本文主要依据伦理学的不伤害原则、尊重原则、效用原则、公正原则这四个基本原则来分析研究转基因食品的伦理问题,从哲学的角度来审视转基因食品的安全性问题、标识与知情选择问题、基因专利与利益分配问题、商业化问题,并提出一些比较合理的解决方法,旨在进一步总结和深化转基因食品中伦理问题的研究,对我国转基因食品的研究与发展具有重要的理论意义和实践意义。
【图文】：

万顷百公 199619971998199920002的 120022003200420052以万200下年份图2· 11997年至2005年全球转塞因作物种植面积(单位:百万公项)Fig.2· 191比 aiareaOfGMcroPs， 1997to2005(lnillionhectar哟第三节世界主要国家对转基因食品的态度转基因食品对增加食品营养价值、提高产量，解决世界人口不断增长带来的贫困和饥饿问题有着重要作用。但是由于世界各国在转基因技术水平上存在着差异，各国的文化传统、价值观念、宗教信仰也存在着差异，因此各国对待转基因技术及其转基因食品的态度也就存在着差别。美国大力支持转基因食品的发展。原因主要有两个:一、转基因食品发源于美国，美国的转基因技术水平处于世界领先地位，，大力支持转基因技术及产品在世界范围内推广，它是世界上转基因作物种植面积最大最广泛的国家。二、美国是许多国家人民后裔的大融合，在文化上，美国人民追求开放、崇尚冒险、勇于创新、易于接受新生事物
【学位授予单位】：福建师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2011
【分类号】：B82-05

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本文编号：2611354