马铃薯饥荒灾难对爱尔兰的影响——作物改变历史的一个范例

发布时间：2018-06-15 16:46

  本文选题：马铃薯 + 爱尔兰饥荒　； 参考：《中南大学学报(社会科学版)》2012年06期

【摘要】：马铃薯作为现代世界最重要的粮食作物之一,在过去和现在改变了世界历史进程是毫无争辩的事实。地理大发现带来的"哥伦布大交换"时空下生物物种的扩散与交流对近代人类发展进程影响深远。美洲新大陆农作物马铃薯在旧大陆的引入与传播,带来生态农业革命,对欧亚大陆社会发展和人口增长意义重大。马铃薯改变世界历史的一个缩影是其在爱尔兰的传入与扎根,而马铃薯病害引发的饥荒灾难,对爱尔兰民族历史和国家命运影响最为深刻。无论是从生态对人类行为的影响层面还是基于现代粮食安全对国家的重要意义方面,都使得我们不得不去重新思考传统上被我们所忽视的自然环境对人类的生命与安全的重大影响。
[Abstract]:As one of the most important food crops in the modern world, it is an indisputable fact that potato has changed the course of world history in the past and now. The diffusion and communication of biological species under the time and space of "Columbus exchange" brought by the great discovery of geography have a profound influence on the process of human development in modern times. The introduction and spread of potato crops in the Old World in the New World of America brought about the revolution of ecological agriculture, which is of great significance to the social development and population growth of Eurasia. One microcosm of potato changing world history is its introduction and root taking root in Ireland, and the famine disaster caused by potato disease has the most profound influence on Irish national history and national destiny. Whether from the impact of ecology on human behavior or from the significance of modern food security to the State, We have to rethink the impact of our traditional neglected natural environment on human life and security.
【作者单位】： 北京师范大学历史学院;
【分类号】：S-09;K562

【参考文献】

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本文编号：2022727