景德镇陶瓷对欧洲的出口贸易研究
本文关键词:景德镇陶瓷对欧洲的出口贸易研究,由笔耕文化传播整理发布。
【摘要】:千年窑火的神韵铸就景德镇历史的辉煌,作为代表中国陶瓷文化的“瓷都”,景德镇出口瓷在世界各国均享有极高的声誉,随着“一带一路”战略的推动,景德镇迎来了战略发展的新契机。2014年景德镇市陶瓷工业总产值达291.6亿元,是2000年的22.6倍;陶瓷产业税收4.25亿元,是2000年的34.5倍。景德镇作为古代陆上丝绸之路和海上丝绸之路的重要起点之一,宋代开始瓷器远销欧洲市场,元代景德镇青花瓷海内皆知,明清时期陶瓷出口达到鼎盛,然而近代以来,随着机械化和市场经济发展等诸多因素,景德镇陶瓷对欧洲的出口量远不如以前。近代以来,景德镇陶瓷地位逐渐受到来自潮州日用瓷、佛山建筑瓷等威胁。景德镇陶瓷对欧洲出口贸易的形势也越来越严峻。虽然景德镇作为千年“瓷都”的地域品牌仍然非常响亮,但是在竞争日益激烈的当代社会背景下,陶瓷企业品牌的缺失以及遍布城市各个角落的小作坊生产形式等现状,仍然阻碍了景德镇陶瓷出口贸易的发展。研究景德镇陶瓷对欧洲出口贸易,具有深厚的历史文化意义;笔者也希望能够通过更好的分析景德镇陶瓷对欧洲出口的历史与现状,提出合理的政策建议。本文在笔者去往景德镇当地实地考察的基础上,通过文献研究、比较研究、定性分析与定量分析相结合等研究方法,尽量还原自宋代以来景德镇陶瓷对欧洲出口贸易的情况,全文写作分为五个部分。第一章引论部分主要阐述景德镇陶瓷对欧洲出口贸易的背景,介绍了景德镇陶瓷曾以其独特的风格和不可打破的神话活跃在欧洲市场上,然而本世纪90年代之后,却由于市场竞争力、新技术、创新力和资源禀赋等诸多因素逐渐不占优势而导致景德镇陶瓷对欧洲的出口量以及对欧洲人的吸引力不断下降,且国内外学者目前针对景德镇陶瓷工业的调查研究并不多,景德镇政府和行业协会对景德镇陶瓷出口的策略和管制不足;此外,本章还介绍了文章的研究意义,即研究景德镇陶瓷对欧洲的出口贸易具有深厚的文化价值和历史意义,有利于探究中国文明在欧洲的传播和影响,有利于景德镇陶瓷产业更好的“走出去”;一些在本文中出现的相关概念也在本章中得到解析,如“景德镇”的由来、“陶”“瓷”的演变、高岭土的简析、景德镇陶瓷类型和核心经济指标解析;本章还对国内外相关文献进行整理和回顾,介绍了国内外一些专家、学者和研究人员等关于景德镇陶瓷出口贸易的研究等;本章的最后介绍了本文的结构、创新之处、研究方法和不足之处;第二章对景德镇陶瓷的基本概况进行分析,主要是通过景德镇陶瓷与佛山陶瓷近九年来的企业品牌比较,得出自2008年到2015年以来,中国十大陶瓷品牌大多被佛山陶瓷抢占,虽然景德镇陶瓷地域品牌响亮,但是企业品牌影响力几乎没有任何竞争力;通过2014年景德镇陶瓷与佛山陶瓷的企业规模比较,得出近年来景德镇陶瓷企业规模小,生产分散,日用陶瓷中低挡多,高档少,质量得不到保证,标准得不到统一,销售的信誉下降,致使很多客户转向其他地方的产瓷区;通过近几年景德镇陶瓷与佛山陶瓷的产品类型进行比较,得出景德镇具有人才聚集效应,有利于发展陶瓷创意文化产业,但是城市发展的有限性又在一定程度上制约着陶瓷产业的发展。此外,本章通过分析对外贸易依存度和贸易竞争力指数等经济指标、近九年来景德镇陶瓷的产业总量、固定资产投资、企业数和用工数、陶瓷税收、出口额和出口比重等,得出景德镇陶瓷目前的生产和出口的基本情况;第三章是景德镇陶瓷对欧洲的出口概况,主要是通过宋、元、明、清、近代以后等各朝各代的历史视角分析景德镇陶瓷对欧洲出口的概况。宋代时,南北各地名窑互相争胜,并在五代生产青瓷和白瓷的基础上创烧了青白瓷,部分出口到欧洲;元朝时,景德镇烧制出了风靡全球的元青花和精美绝伦的卵白釉,并逐渐成为全国制瓷业的中心,大量的元青花等通过欧亚大陆和海上陶瓷之路传到欧洲;明代时,葡萄牙、西班牙、荷兰等欧洲人不断扬起航帆来到中国,大量贩运中国瓷器,在1602-1682的80年间仅荷兰东印度公司就从运出景德镇瓷等中国瓷1600万件;清朝时,英国、法国、瑞典、丹麦、荷兰等更多的欧洲国家来到中国进口包括景德镇瓷器的中国陶瓷,据统计,清前期海外贸易鼎盛的这一时期,中国外销瓷的近一半都是景德镇瓷器;近代以后,由于受到鸦片战争时期英国的经济掠夺和海关控制,新中国刚成立的一穷二白局面和大跃进的影响,景德镇陶瓷对欧洲的出口举步维艰,仅少部分出口到东欧市场,1971年中国恢复在联合国的一切合法地位和1978年改革开放之后,景德镇陶瓷对外出口贸易又有新的发展;而近九年来景德镇陶瓷对欧洲的出口量并不乐观,2006年至2010年之间,景德镇陶瓷对欧洲出口呈现不断上涨趋势,2011年之后,随着景德镇陶瓷出口的紧缩,景德镇陶瓷对欧洲出口量也一直在减少。此外,本章还通过《景德镇陶录》、《岛夷志略》和《瓷器与荷兰东印度公司》等古籍记载资料,1976年至2003年之间考古发掘的出水沉船资料,殷弘绪、利玛窦、汤若望等欧洲传教士资料,大英博物馆、德国卡塞尔博物馆、西班牙马德里城皇宫和比利时布鲁塞尔中国宫等馆藏资料的不同史料的视角研究景德镇陶瓷对欧洲的出口情况。第四章是当下景德镇陶瓷对欧洲出口贸易的优势和存在的问题分析,通过前文景德镇陶瓷与佛山陶瓷的品牌、企业规模和产品类型的比较,景德镇陶瓷的生产和出口现状以及自宋代以来景德镇陶瓷对欧洲出口贸易的实际情况等,可以分析当下景德镇陶瓷对欧洲出口贸易的优势和存在的问题;其中,优势包括普遍的优势如:独特的自然资源和地理环境、良好的地域品牌和陶瓷教育,以及对欧洲独有的优势如:众多专业的陶瓷市场和欧式陶瓷、欧洲人对景德镇陶瓷的偏爱等;存在问题包括内在和外在因素,内在因素有:行业协会分散且政府政策略显不足、企业创新能力和品牌影响力弱、资源管理不当和产业结构不合理,外在因素有欧洲的反侵销措施等。第五章是在上述研究的基础之上,针对景德镇陶瓷对欧洲出口贸易存在的问题以及对欧洲出口贸易的发展前景,从政府、行业协会、企业、产业结构、资源管理、目的国市场、电子商务和瓷博会等角度提出合理的政策建议:1.加强政府和行业协会的职能,做好陶瓷对欧洲出口规划;2.加强企业创新能力,打造企业品牌;3.优化陶瓷产业结构和资源管理;4.加强目的国市场调查;5.大力发展陶瓷电子商务;6.打造瓷博会重要发展平台。景德镇政府和陶瓷企业等应该在经济全球化、机械化和网络化的当今社会,抓住“一带一路”的发展契机,实现景德镇陶瓷对欧洲出口贸易的繁荣发展。最后,通过全文景德镇陶瓷对欧洲出口贸易研究、景德镇陶瓷出口欧洲的优势及存在问题分析以及提出的政策建议,本文得出以下的结论:首先,自宋代以来,景德镇陶瓷对欧洲开始出口贸易,经过元明清各个历史时期的发展,景德镇陶瓷已成为时代的烙印、陶瓷文化的象征,对其研究具有深厚的历史意义和文化价值。其次,景德镇陶瓷企业品牌自近代以来发展并不理想,陶瓷产业受到来自潮州陶瓷、佛山陶瓷等严峻挑战,在“一带一路”新的历史时机下,景德镇应该牢牢抓住这个历史契机,做好陶瓷发展的各项工作,重现景德镇陶瓷在欧洲舞台的辉煌历史。此外,从景德镇陶瓷对欧洲出口的现状和发展趋势来看,景德镇市应该加强政府和行业协会的职能,加强陶瓷企业创新能力,打造陶瓷企业品牌,不断优化陶瓷产业结构,大力发展陶瓷电子商务和瓷博会等,全方位打造景德镇陶瓷对欧洲的出口贸易,重塑景德镇陶瓷对欧洲乃至世界的吸引力。
【关键词】:景德镇陶瓷 出口贸易 欧洲
【学位授予单位】:东北财经大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2015
【分类号】:F752.62;F426.71
【目录】:
- ABSTRACT2-7
- 摘要7-13
- Chapter Ⅰ Introduction13-29
- 1.1 Research Background and Significance13-16
- 1.1.1 Research Background13-14
- 1.1.2 Research Significance14-16
- 1.2 Basic Concept Analysis16-22
- 1.2.1 The Origin of the Name of "Jingdezhen"16-17
- 1.2.2 The Evolution of Pottery and Porcelain17-18
- 1.2.3 The Brief Analysis of Kaolin18-19
- 1.2.4 Types of Jingdezhen Ceramic19-21
- 1.2.5 Core Economic Indicators21-22
- 1.3 Literature Review22-25
- 1.3.1 Domestic Research22-23
- 1.3.2 Research Abroad23-25
- 1.4 Structure and Innovation25-26
- 1.4.1 Structure25
- 1.4.2 Innovation25-26
- 1.5 Research Methods and Deficiencies26-29
- 1.5.1 Research Methods26-28
- 1.5.2 The Deficiencies28-29
- Chapter Ⅱ Basic Situation of Jingdezhen Ceramics29-43
- 2.1 Comparison Between Jingdezhen Ceramics and Foshan Ceramics29-33
- 2.1.1 Brand Status29-31
- 2.1.2 Enterprise Scale31-32
- 2.1.3 Type of Export Products32-33
- 2.2 Production and Exportation Status of Jingdezhen Ceramics33-43
- 2.2.1 Production Status33-37
- 2.2.2 Exportation Status37-43
- Chapter Ⅲ General S ituation about Export Trade of Jingdezhen Ceramic to Europe43-66
- 3.1 General Situation about Export Trade of Jingdezhen Ceramic to Europe Since Song Dynasty43-58
- 3.1.1 Export Trade of Jingdezhen Ceramic to Europe in Song Dynasty43-45
- 3.1.2 Export Trade of Jingdezhen Ceramic to Europe in Yuan Dynasty45-47
- 3.1.3 Export Trade of Jingdezhen Ceramic to Europe in Ming Dynasty47-49
- 3.1.4 Export Trade of Jingdezhen Ceramic to Europe in Qing Dynasty49-53
- 3.1.5 Export Trade of Jingdezhen Ceramic to Europe in Modern Times53-56
- 3.1.6 Present Situation about Export Trade of Jingdezhen Ceramic to Europe56-58
- 3.2 In Perspectives of Different Historical Materials to Research on the Export Trade of Jingdezhen Ceramic to Europe58-66
- 3.2.1 Records of Ancient Books58-59
- 3.2.2 Data of Salvaged Shipwrecks59-62
- 3.2.3 Promotion of Missionaries62-64
- 3.2.4 Collections in Some European Countries64-66
- Chapter IV Analysis of the Advantages and Disadvantages66-77
- 4.1 Advantages of Export Trade of Jingdezhen Ceramic to Europe66-72
- 4.1.1 Unique Natural Resources and Geographical Environment66-68
- 4.1.2 Numerous Professional Ceramic Markets68-69
- 4.1.3 Unique European Style Ceramics69-70
- 4.1.4 Sound Regional Brand70-71
- 4.1.5 Professional Ceramic Education71
- 4.1.6 The Preference of Europeans for Jingdezhen ceramics71-72
- 4.2 Disadvantages of Export Trade of Jingdezhen Ceramics to Europe72-77
- 4.2.1 Dispersed Ceramic Industry Association and Inadequate Government Policy72-73
- 4.2.2 A Relative Lack of Enterprise Innovation Ability73-74
- 4.2.3 Weak Enterprise Brand Influence74-75
- 4.2.4 The Impediment of European Anti-dumping Measures75
- 4.2.5 Improper Resource Management75-76
- 4.2.6 Irrational Industrial Structure76-77
- Chapter Ⅴ Recommendations Today77-83
- 5.1 Strengthen the Functions of the Government and Industry Associations,Planning for the Export Trade of Ceramics to Europe77-78
- 5.2 Strengthen the Enterprise Innovation Ability,Build the Brand Effect of the Enterprise78-79
- 5.3 Optimize the Structure and Resources Management of Ceramic Industry79-80
- 5.4 Strengthen the Market Survey of the Target Country80
- 5.5 Vigorously Develop the Ceramic E-commerce80-81
- 5.6 Build the Important Development Platform of Porcelain Fair81-83
- BIBLIOGRAPHIES83-86
- ACKNOWLEDGEMENTS86-87
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