从“一带一路”走出去角度看赞比亚的食用菌产业

发布时间：2021-11-12 11:15

　　赞比亚优越的自然资源禀赋为我国食用菌产业"一带一路"走向非洲提供了一个理想的平台,国内改革开放40年来食用菌产业发展的成功经验,可以复制到非洲的各个地区。但机遇与挑战并存,赞比亚食用菌生产资料短缺、市场容量较小、语言沟通困难,存在疟疾等疾病风险、政治法律风险和经济金融风险,给当地发展食用菌产业带来很大挑战。认真分析,冷静决策是在赞比亚应对食用菌生产困难的根本。 

【文章来源】：食药用菌. 2020,28(01)

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

赞比亚的野生食用菌

赞比亚属热带性气候，但由于平均海拔较高，比起其他热带非洲国家较为凉爽，且昼夜温差较大。赞比亚一年可以分为3个季节：干冷季、干热季和雨季。干冷季为5～8月（图2），气温为15.6～26.7℃；干热季为9～11月，气温26.7～32.2℃；湿热季是雨季，为12～4月，气温26.7～32.2℃。全国年平均降水量为1 270毫米，首都卢萨卡约为760毫米。赞比亚的年平均温度适宜于种植各种食用菌，如平菇、茶树菇、木耳、香菇、灵芝等，均可以在赞比亚自然条件下栽培，且有的食用菌完全可以利用自然气候条件实现周年化生产。

赞比亚的棉籽壳资源（左）、甘蔗渣资源（中）和木屑资源（右）

【参考文献】：
期刊论文
[1]“一带一路”建设在非洲的机遇与挑战[J]. 李岩,张展,白炜.  国别和区域研究. 2019(01)



本文编号：3490802