我国台湾地区清真食品认证概况

发布时间：2017-09-23 22:33

  本文关键词：我国台湾地区清真食品认证概况

  更多相关文章： 中国回教协会 龙冈清真寺 台湾地区 食品加工 检查机制 伊斯兰国家 认证产品 认证管理 台湾穆斯林 肉品

【摘要】：正一、我国台湾地区的"清真"(Halal)认证穆斯林饮食的标准与规范是通过所在地穆斯林组织的检查机制、发给清真Halal食(用)品证书才可以在产品上贴上"清真"(Halal)标签。穆斯林国家都有一套"清真"(Halal)的专责管理单位负责监制,在台湾就是中国回教协会所授权的高雄清真寺与龙冈清真寺、以及自办的台中清真寺等。中国回教协会建于1937年,当时发给的"清
【作者单位】： 陕西师范大学西北民族研究中心;
【关键词】： 中国回教协会;龙冈清真寺;台湾地区;食品加工;检查机制;伊斯兰国家;认证产品;认证管理;台湾穆斯林;肉品;
【分类号】：F426.82;B968
【正文快照】： 一、我国台湾地区的“清真”(Halal)认证穆斯林饮食的标准与规范是通过所在地穆斯林组织的检查机制、发给清真Halal食(用)品证书才可以在产品上贴上“清真”(Halal)标签。穆斯林国家都有一套“清真”(Halal)的专责管理单位负责监制,在台湾就是中国回教协会所授权的高雄清真寺

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前3条

1 李宁;;中国清真食品产业对外贸易发展研究[J];实事求是;2013年02期

2 哈正利;张小燕;;近年来清真食品管理研究述评[J];中国穆斯林;2010年06期

3 李宁;;宁夏清真食品品牌的特色、问题与对策[J];中共银川市委党校学报;2013年01期

中国博士学位论文全文数据库 前1条

1 马艳;中国清真饮食文化的发展与繁荣[D];中央民族大学;2011年

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前6条

1 艾克热木·亚森;;新疆清真食品产业存在问题及对策探究[J];轻工科技;2013年05期

2 俞雅琼;王强;张金龙;冯云龙;于佳佳;;新疆清真食品产业的现状及其发展分析[J];农产品加工(学刊);2014年12期

3 李宁;;中国清真食品包装的文化解析[J];实事求是;2014年02期

4 马岩涛;陈海魁;王甜甜;曹晓虹;;清真肉类食品的分子鉴定探索[J];食品科技;2014年09期

5 夏莉莉;;百寿坊食品公司的品牌发展及启示[J];中外企业家;2013年12期

6 雷萍;;基于物联网的清真食品产业发展指标体系构建及评估研究[J];物流技术;2014年19期

中国硕士学位论文全文数据库 前4条

1 吴雪飞;GDRC清真食品安全认证溯源体系研究[D];华南理工大学;2011年

2 魏明洁;开封市清真餐馆经济活动区位研究[D];河南大学;2013年

3 约麦尔·玉苏普;新疆清真食品产业发展研究[D];新疆师范大学;2013年

4 李海河;基于清真文化背景下企业食品安全问题研究[D];宁夏大学;2014年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 杨国涛,谭晶荣;试论回族传统文化与经济发展的关系[J];安徽农业大学学报(社会科学版);2002年05期

2 马万昌;北京清真饮食文化与北京的清真餐饮业[J];北京联合大学学报;2002年01期

3 刘庆国;;论清真食品的规范管理[J];法制与经济(中旬刊);2008年12期

4 包玉明,刘烈军;关于清真食品产业发展问题的几点思考和探索[J];黑龙江民族丛刊;2004年06期

5 滕明荣;;清真食品产业的商标战略[J];黑龙江民族丛刊;2007年03期

6 王超;;从“清真食品标志牌”到“清真食品”VI设计——试论VIS策略在中国“清真食品”标识中之应用[J];黑龙江民族丛刊;2007年04期

7 马国利;哈尔滨市民族企业的现状及发展对策[J];黑龙江民族丛刊;1996年01期

8 王玉成，洪岩;关于市场经济体制下清真食品行业发展问题的思考[J];黑龙江民族丛刊;1998年03期

9 孙玉安;中国清真食品如何适应现代社会[J];回族研究;2003年02期

10 李自然;浅谈清真食品的界定[J];回族研究;2004年04期

中国重要报纸全文数据库 前3条

1 马中平（作者单位 中国伊斯兰教协会）;[N];中国民族报;2002年

2 记者 李敏;[N];亚太经济时报;2006年

3 本报见习记者　 颜菊阳;[N];中国商报;2006年

中国博士学位论文全文数据库 前1条

1 孙堒卿;中国饮食文化的民族学研究[D];中央民族大学;2005年

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 ;祝贺香港中国回教协会成立50周年[J];中国穆斯林;1999年06期

2 广林;台湾中国回教协会访问团来大陆参观访问[J];中国穆斯林;2005年03期

3 马萧萧;回叩两岸穆斯林交流的大门——记台湾中国回教协会首次组团访问大陆[J];中国穆斯林;2005年05期

4 穆白;香港穆斯林观光团回内地参观访问[J];中国穆斯林;1982年02期

5 和平;香港穆斯林访问团回内地观光[J];中国穆斯林;1991年06期

6 许宪隆;外联内聚 顺时励精——世纪末台湾中国回教协会活动评析[J];回族研究;1999年01期

7 白友涛，柴静;中国回教救国协会述论[J];回族研究;1995年04期

8 刘闽;香港穆斯林概况[J];回族研究;1997年03期

9 彼得·基·高英 ,努尔;伊斯兰教在台湾[J];阿拉伯世界;1986年04期

10 重阳子;;台湾回族[J];回族文学;2010年01期

中国重要报纸全文数据库 前2条

1 洪长有 马萧萧;“一起建设我们伟大的祖国”[N];中国民族报;2005年

2 马利强;中国伊斯兰教协会代表团访问香港[N];中国民族报;2007年

，

本文编号：907839