寿光蔬菜产业发展状况研究

发布时间：2017-10-27 13:30

  本文关键词：寿光蔬菜产业发展状况研究

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【摘要】：山东省寿光市是著名的“中国蔬菜之乡”,建成了全国最典型的蔬菜产业集群,对蔬菜的上下游产业都起到了积极的促进作用,带动和促进了地方经济的发展,同时为我国农村和农业经济发展提供了一条可借鉴的道路,但同时寿光蔬菜产业的发展仍然存在很多问题。本课题认真回顾了寿光蔬菜产业发展的历史和现状,分析当前面临的机遇和挑战,注意吸取发达国家和地区的经验,提出了发展寿光蔬菜产业的对策和措施,对推动寿光市和山东省蔬菜产业发展做出了有益探索。论文首先介绍课题的研究背景、研究目的和意义、国内外研究现状、理论依据及研究思路等;同时介绍寿光蔬菜产业发展的概况,包括发展历史进程、发展现状、集群优势和面临挑战,发展现状从种子培育、蔬菜生产及物流、销售及渠道建设及目前的品牌建设等方面做了阐述,对集群优势主要从生产要素、区域位置、发展模式和市场需求等几个方面进行分析;然后重点从经济发展和资源环境、质量安全、生产经营组织和国际影响等几个方面介绍寿光蔬菜产业发展存在的问题;并针对提出的问题,结合国内外先进地区的蔬菜产业发展经验,从政策、产业、结构和生态几个方面提出了合理的对策和建议。最后对寿光蔬菜产业发展中的各种问题与应对措施进行了总结,在此基础上指出了寿光市蔬菜产业的发展应与jign 外蔬菜产业发展接轨,重点发展绿色科技、深加工和存储产业等。蔬菜产业作为蔬菜之乡的支柱产业,实行市场导向、政府引导、规模化种植、品牌化管理、信息化服务、国际化发展的现代化道路。分析寿光蔬菜产业发展现状与发展中存在的问题,从而理顺发展思路,采取对应措施提高蔬菜产业的经济效益,对推动蔬菜产业发展和增强当地经济实力具有重要意义。
【关键词】：蔬菜产业 生态农业 寿光经济
【学位授予单位】：山东农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F326.13
【目录】：

• 中文摘要7-8
• Abstract8-9
• 1 绪论9-15
• 1.1 研究背景9-10
• 1.2 研究目的及意义10-11
• 1.2.1 研究目的10
• 1.2.2 研究意义10-11
• 1.3 国内外研究综述11-12
• 1.3.1 国内研究11
• 1.3.2 国外研究11-12
• 1.4 研究内容、研究方法及技术路线12-13
• 1.4.1 研究内容12
• 1.4.2 研究方法12-13
• 1.4.3 研究思路13
• 1.5 本文创新点与不足13-15
• 2 蔬菜产业发展的相关理论15-20
• 2.1 概念及内涵15-16
• 2.2 理论依据16-19
• 2.2.1 组织创新与制度变迁理论16
• 2.2.2 产业规模经济理论16-17
• 2.2.3 比较效益理论17-18
• 2.2.4 产业分工协作理论18
• 2.2.5 利润均衡分配理论18-19
• 2.3 波特“钻石”模型理论19-20
• 3 寿光蔬菜产业发展状况20-30
• 3.1 寿光蔬菜产业概况的钻石模型分析20-23
• 3.1.1 生产要素20-21
• 3.1.2 区域位置21
• 3.1.3 相关产业21-22
• 3.1.4 市场需求22-23
• 3.2 寿光蔬菜产业的历史进程23-24
• 3.3 寿光蔬菜产业发展现状24-28
• 3.3.1 蔬菜种子培育24-26
• 3.3.2 蔬菜生产及物流26
• 3.3.3 蔬菜销售及渠道建设26-27
• 3.3.4 品牌打造方面27-28
• 3.4 寿光蔬菜产业发展面临的挑战28-30
• 3.4.1 生产成本提高28
• 3.4.2 市场竞争激烈28
• 3.4.3 市场需求多样化28-30
• 4 寿光蔬菜产业发展存在的问题30-37
• 4.1 经济发展与资源环境存在矛盾31-32
• 4.2 蔬菜质量安全监管不完善32-33
• 4.3 蔬菜产业生产、经营、组织专业化程度低33-34
• 4.4 国际国内蔬菜价格波动风险34-35
• 4.5 蔬菜品牌管理滞后35-37
• 5 发达国家和地区的经验借鉴37-44
• 5.1 美国蔬菜产业37-38
• 5.2 日本蔬菜产业38-39
• 5.3 欧洲蔬菜产业39-40
• 5.4 台湾蔬菜产业40-41
• 5.5 以色列蔬菜产业41-44
• 6 寿光市蔬菜产业发展的对策建议44-59
• 6.1 政策引导44-45
• 6.1.1 政策的必要性44
• 6.1.2 完善蔬菜生产政策44-45
• 6.2 产业联动45-50
• 6.2.1 健全蔬菜流通体系46-47
• 6.2.2 提高蔬菜产业生产经营水平47-48
• 6.2.3 完善蔬菜价格保护机制48-49
• 6.2.4 构建蔬菜生产质量监管体系49-50
• 6.3 结构调整与转型50-53
• 6.3.1 大力发展有机蔬菜产业50-52
• 6.3.2 发展有机蔬菜的建议52-53
• 6.4 生态化发展53-59
• 6.4.1 推进蔬菜产业园建设53-56
• 6.4.2 与观光休闲产业相融合56-57
• 6.4.3 生态化布局可持续发展策略57-59
• 7 结论与展望59-61
• 7.1 结论59-60
• 7.2 展望60-61
• 参考文献61-64
• 致谢64

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本文编号：1103711