啤酒行业顾客体验影响因素的实证研究

发布时间：2017-07-01 04:10

  本文关键词：啤酒行业顾客体验影响因素的实证研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：体验经济时代,啤酒行业顾客的消费观念也产生了巨大的改变。他们在注重产品和服务的功能利益的同时,更加注重其附加价值,积极参与到消费过程中,创造美好的消费体验。消费过程中的顾客体验不仅影响顾客对产品或服务质量的感知和评价,还会引起顾客的情感反应,进而对顾客的满意度、忠诚度以及再购行为产生影响。我国啤酒行业发展势头良好,一直处于体验消费的前沿,啤酒生产销售企业与顾客密切接触,消费过程即是顾客体验的过程。为应对激烈的市场竞争环境,越来越多的啤酒企业通过体验营销为顾客创造难忘的体验过程,但由于缺乏足够的理论指导,大部分企业体验营销的实施效果并不理想。在这种情况下,本文从顾客体验的角度对啤酒行业顾客体验的影响因素及其作用机理进行实证研究,为啤酒行业开展体验营销提供理论指导。本研究在文献研究和深度访谈的基础上,构建啤酒行业顾客体验影响因素的研究量表和理论模型,并提出研究假设。以啤酒行业的顾客为研究对象,对啤酒行业顾客体验的影响因素进行实证研究。实证分析结果表明,消费习惯、产品知识、产品、服务、品牌和文化是影响啤酒行业顾客体验的6大因素,其中,消费习惯和产品知识属于顾客因素,产品、服务、品牌和文化属于情境因素。根据研究结论,提出了啤酒行业体验营销策略,即产品体验策略、服务体验策略、品牌体验策略和文化体验策略。本研究不仅丰富了顾客体验的理论内涵,还拓宽了顾客体验的研究领域,为啤酒企业开展体验营销实践提供理论指导,具有一定的理论意义和实践意义。由于理论基础、研究样本和研究方法存在一定的局限性,因此在未来的研究中需要进一步完善。
【关键词】：啤酒行业 顾客体验 影响因素
【学位授予单位】：中国海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F274;F426.82
【目录】：

• 摘要5-6
• abstract6-10
• 1 绪论10-17
• 1.1 研究背景10-12
• 1.1.1 现实背景10-11
• 1.1.2 理论背景11-12
• 1.2 研究目的与研究意义12-14
• 1.2.1 研究目的12-13
• 1.2.2 研究意义13-14
• 1.3 研究方法与研究思路14-17
• 1.3.1 研究方法14
• 1.3.2 研究思路14-17
• 2 文献综述17-25
• 2.1 顾客体验的文献综述17-22
• 2.1.1 顾客体验的概念17-19
• 2.1.2 顾客体验的特点19-20
• 2.1.3 顾客体验的维度20-22
• 2.2 顾客体验影响因素研究综述22-24
• 2.3 本章小结24-25
• 3 理论模型和研究假设25-32
• 3.1 啤酒行业顾客体验情境因素的筛选和界定25-26
• 3.2 理论模型26-27
• 3.3 研究假设27-32
• 3.3.1 顾客因素与顾客体验之间的关系27-28
• 3.3.2 情境因素与顾客体验之间的关系28-30
• 3.3.3 感知体验和情感体验之间的关系30-32
• 4 实证研究设计32-38
• 4.1 问卷设计32-34
• 4.1.1 问卷结构的设计32
• 4.1.2 问卷量表的设计32-34
• 4.2 调研设计34-36
• 4.2.1 调研方案的设计34-35
• 4.2.2 调研方案的实施35-36
• 4.3 数据分析方法36-38
• 5 实证研究—假设检验38-52
• 5.1 描述性统计分析38-41
• 5.1.1 样本的描述性统计分析38-39
• 5.1.2 变量的描述性统计分析39-41
• 5.2 问卷量表的信度和效度分析41-46
• 5.2.1 顾客体验影响因素量表的信度和效度分析41-44
• 5.2.2 顾客体验量表的信度和效度分析44-46
• 5.3 相关分析46-48
• 5.3.1 顾客体验影响因素与感知体验的相关关系46-47
• 5.3.2 顾客体验影响因素与情感体验的相关关系47
• 5.3.3 感知体验与情感体验的相关关系47-48
• 5.4 回归分析48-50
• 5.4.1 顾客体验影响因素与感知体验的回归分析48-49
• 5.4.2 顾客体验影响因素与情感体验的回归分析49-50
• 5.4.3 感知体验与情感体验的回归分析50
• 5.5 啤酒行业顾客体验影响因素的假设结果50-52
• 6 研究结论及建议52-60
• 6.1 研究结论52-53
• 6.2 对啤酒行业开展体验营销的建议53-57
• 6.3 研究的创新点与局限性57-58
• 6.3.1 研究的创新点57
• 6.3.2 研究的局限性57-58
• 6.4 未来研究展望58-60
• 参考文献60-64
• 致谢64-65
• 个人简历65
• 发表的学术论文65-66
• 附录166-67
• 附录267-70
• 附录370-72

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 程金龙;王发曾;;旅游形象的影响因素与塑造策略[J];经济地理;2009年10期

2 薛邦城;;试论不公平的原因或影响因素[J];经济视角(中旬);2011年07期

3 穆广利;孙锐;;虚拟社区知识共享的影响因素研究[J];市场周刊(理论研究);2013年02期

4 郑士贵;高新技术向传统产业渗透模式及主要影响因素研究[J];管理科学文摘;1995年03期

5 林翰雄;;新型农村专业合作经济组织发展的影响因素及对策分析[J];佳木斯教育学院学报;2014年06期

6 耿韶磊;蛋氨酸市场及其影响因素[J];中国牧业通讯.养殖场顾问;2004年04期

7 邵正光;黑龙江省服务业合理布局的原则和主要影响因素[J];宏观经济研究;2005年11期

8 吴君槐,王东;农民收入与其影响因素之间的实证分析[J];统计与决策;2005年19期

9 沈必扬;陈炜;;组织中迎合策略的测度及影响因素的分析[J];统计与决策;2006年07期

10 宋楚平;刘鸿君;;我国棉价运行的特点及影响因素浅析[J];中国棉花;2006年07期

中国重要会议论文全文数据库 前10条

1 于海峰;张向葵;;国内外关于身体自尊的研究[A];第十届全国心理学学术大会论文摘要集[C];2005年

2 程秋生;李建丹;程建华;;老年性皮肤瘙痒症患者的心理状况及影响因素的分析[A];中华医学会第十二次全国皮肤性病学术会议论文集[C];2006年

3 王渭玲;;大学生在生活中的暴力接触及影响因素研究[A];增强心理学服务社会的意识和功能——中国心理学会成立90周年纪念大会暨第十四届全国心理学学术会议论文摘要集[C];2011年

4 宁式颖;郑璐;李响;惠文佳;;青少年抑郁现状及影响因素的调查研究[A];第七届全国心理卫生学术大会论文汇编[C];2014年

5 范巍;王重鸣;;个体创业倾向影响因素研究[A];第十届全国心理学学术大会论文摘要集[C];2005年

6 张腾;;铁路青年创新能力主观影响因素研究[A];提高全民科学素质、建设创新型国家——2006中国科协年会论文集[C];2006年

7 青春;高兴;;半个世纪以来内蒙古自治区速度赛马成绩及影响因素的分析[A];第九届全国体育科学大会论文摘要汇编(2)[C];2011年

8 李洪_";周代全;黎川;;数字化X线摄影床旁照片体会[A];2009中华医学会影像技术分会第十七次全国学术大会论文集[C];2009年

9 王晓凌;沈萌;邱君;;河南省农户秸秆综合利用行为影响因素研究[A];农业经济问题（2009年增刊）[C];2009年

10 马文杰;冯中朝;;湖北2004年度水稻生产影响因素实证分析[A];湖北省人民政府第三届湖北科技论坛“三农问题与农业综合生产能力提高”分论坛论文集[C];2005年

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 兴业期货高级研究员 施海;影响因素错综复杂商品外弱内强[N];第一财经日报;2013年

2 山西山煤宁武晋海洗煤有限公司 赵云鹏;企业创新能力影响因素探究[N];山西科技报;2014年

3 本报记者 曹乘瑜;政策是医药股最大影响因素[N];中国证券报;2013年

4 本报特约分析师 张春良;影响因素不一 麦价“内稳外弱”[N];粮油市场报;2013年

5 记者 曲德辉;下半年信贷投放存在两方面影响因素[N];期货日报;2009年

6 郝前进 王淼薇 复旦大学国土资源经济研究中心;企业生存发展及其影响因素[N];中国社会科学报;2012年

7 国家兔产业技术体系营养与饲料研究室主任 河北农业大学动物科技学院二级教授 谷子林;獭兔行情的影响因素及应对措施[N];河北科技报;2013年

8 李海辉 中国人民银行营业管理部;利率曲线：影响因素与改革方向[N];中国经济时报;2014年

9 通讯员 刘依;2009中国汽车市场影响因素研讨会召开[N];中国石油报;2008年

10 中宏形势跟踪课题组;经济增长要考虑更多交互影响因素[N];上海证券报;2011年

中国博士学位论文全文数据库 前10条

1 叶磊;组织信息化过程中个体满意度影响因素研究[D];哈尔滨工业大学;2008年

2 申洪源;中国城市劳动生产率的影响因素研究[D];西南交通大学;2014年

3 聂鑫;农地城市流转中失地农民多维福利影响因素和测度研究[D];华中农业大学;2011年

4 芦鹏宇;基于自动议价系统的议价结果影响因素研究[D];哈尔滨工业大学;2007年

5 吕一博;中小企业成长的影响因素研究[D];大连理工大学;2008年

6 张骏;用户接受网上银行影响因素及管理策略研究[D];中国矿业大学（北京）;2014年

7 孙东;我国区域创新的效率及影响因素研究[D];南京大学;2015年

8 王馨竹;大学生金钱态度的结构、特点及影响因素研究[D];辽宁师范大学;2011年

9 李沁芳;电子商务用户信任影响因素建模及实证研究[D];同济大学;2008年

10 杨玉英;我国生产性服务业影响因素与效应研究：理论分析与经验证据[D];吉林大学;2010年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 张沙沙;非常规突发事件情景下民众恐慌情绪的影响因素研究[D];燕山大学;2015年

2 梁宵;高校辅导员工作绩效及影响因素研究[D];南京信息工程大学;2015年

3 傅婧;基于云计算的企业协同创新影响因素研究[D];辽宁大学;2015年

4 贾玉杰;辽宁省生产性服务业集聚的影响因素研究[D];辽宁大学;2015年

5 李竹梅;吉林省承接服务外包影响因素分析[D];延边大学;2015年

6 楼雪娘;施工现场建筑工人作业疲劳的影响因素研究[D];西安建筑科技大学;2015年

7 杨曦;大学生幸福感及其影响因素研究[D];西北农林科技大学;2015年

8 胡世勇;合肥市经济技术开发区被征地农民消费行为研究[D];石河子大学;2015年

9 王阳;安徽省生产性服务业发展水平及影响因素研究[D];兰州财经大学;2015年

10 解季非;天津生产性服务业集聚模式及影响因素研究[D];天津商业大学;2015年

  本文关键词：啤酒行业顾客体验影响因素的实证研究，，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：504498