黄芩及天麻有效成分提取工艺优化和抗菌活性研究

发布时间：2018-01-01 06:24

  本文关键词：黄芩及天麻有效成分提取工艺优化和抗菌活性研究　出处：《吉林大学》2017年硕士论文　论文类型：学位论文

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【摘要】：黄芩是一种珍贵的古老中药材。黄芩含有丰富的生物活性成分,据相关药理学研究发现,黄芩具备抑菌抗炎、降血糖、抗肿瘤、增强机体免疫等生理功能,近年来展现出极大的应用前景。天麻,具备良好的镇痛、抗氧化、改善学习记忆,增强非特异性免疫及细胞免疫等多方面药理作用,特别是天麻蛋白的高抑菌活性,近年来备受青睐。本研究采用单因素实验优化黄芩有效抑菌成分的提取温度、提取时间、液料比,其次应用Box-Behnken设计实验方案、响应面分析法研究提取温度、提取时间、液料比的最优值。经优化获得黄芩有效抑菌成分的最佳提取工艺参数:提取温度61℃,提取时间2 h,液料比13:1(mL:g)。此工艺条件下提取的黄芩有效抑菌成分,其期望值(抑菌圈直径)可达13.062 mm,较未优化提取条件下的期望值提高了10.53%。采用单因素实验、Box-Behnken设计实验方案、响应面分析法,优化天麻蛋白提取工艺。经优化获得天麻蛋白的最佳提取工艺条件:提取温度77℃,提取时间4 h,盐浓度为0.8%。最佳工艺参数下提取的天麻蛋白对白色念珠菌有最大的期望值89.08%,与未优化提取条件相比,该期望值提高了16.30%。另外,最佳工艺提取条件下提取的天麻蛋白对白色念珠菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌均具有良好的抑菌活性,抑菌率分别为20.89%、22.02%、22.71%和16.73%。考察天麻蛋白浓缩液对大肠杆菌抑菌活性的稳定性时发现,不同温度下保存的天麻蛋白浓缩液均具有抑菌活性,且对天麻蛋白浓缩液进行安全性评估时发现,天麻蛋白浓缩液安全、对豚鼠皮肤无任何刺激作用。以黄芩提取液、天麻蛋白浓缩液为主要成分,加以石斛皮、紫丁花香等中药提取液,制备天然复方抑菌喷剂,并对喷剂抑菌活性进行考察,结果表明,天然复方喷剂具备良好的抑菌活性。采用皮肤刺激性实验和病理切片实验对喷剂进行安全性评估,结果发现,天然复方喷剂安全,对豚鼠皮肤无刺激性作用。
[Abstract]:Scutellaria baicalensis is a precious ancient Chinese medicine. Scutellaria baicalensis contains rich bioactive ingredients. According to the relevant pharmacological studies, it has bacteriostasis, anti-inflammatory, hypoglycemic, anti-tumor, enhance the body immune and other physiological functions. In recent years, Gastrodia elata has shown great application prospects. Gastrodia elata has good analgesia, anti-oxidation, improve learning and memory, enhance non-specific immunity and cellular immunity and other aspects of pharmacological effects. Especially the high antibacterial activity of Gastrodia elata protein in recent years. The single factor experiment was used to optimize the extraction temperature, extraction time and liquid-material ratio of effective bacteriostasis components of Scutellaria baicalensis (Scutellaria baicalensis). Secondly, Box-Behnken is used to design the experimental scheme and the response surface analysis method is used to study the extraction temperature and extraction time. The optimum extraction process parameters of effective bacteriostatic components of Scutellaria baicalensis were obtained: extraction temperature 61 鈩，

本文编号：1363316