藏药小伞虎耳草化学成分和文冠果油粕蛋白质提取工艺及物理特性研究
发布时间：2021-01-30 01:25
小伞虎耳草（Saxifraga umbellulata Hook.f.et Thoms.）藏药名松滴,味苦性凉,清热,治肝、胆热症和创伤。现有文献表明,对小伞虎耳草化学成分研究报道较少,因此本文对购自青海塔尔寺藏医院的小伞虎耳草化学成分和生物活性进行研究。运用现代色谱分离技术从藏药小伞虎耳草中分离得到12个化合物,采用波谱技术(EI-MS,IR,1H-NMR,13C-NMR等)对分离得到的化合物进行结构鉴定,分别鉴定为:大黄素甲醚（1）,鼠李秦素（2）,1,7-bis（3,4-dihydroxyphenyl）hepta-4E,6E-dien-3-one（3）,柚皮素（4）,山奈酚（5）,hirsutenone（6）,十六烷酸（7）,邻苯二甲酸二丁酯（8）,十四烷酸（9）,苜蓿素（10）,木犀草素（11）,伞形花内酯（12）,均为首次从该植物中分离得到。对分离得到的单体化合物进行了ADA酶抑制活性研究,结果表明:1,7-bis（3,4-dihydroxyphenyl）hepta-4E,6E-dien-3-one（3）和木犀草素（11）在浓度为0...
【文章来源】：兰州理工大学甘肃省
【文章页数】：55 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 综述
1.1 虎耳草属植物研究概况
1.1.1 虎耳草属植物化学成分研究概况
1.1.2 虎耳草属植物药理活性研究现状
1.2 文冠果研究概况
1.2.1 文冠果资源与利用
1.2.2 植物蛋白质研究进展
1.2.3 植物蛋白功能特性的研究进展
第2章 藏药小伞虎耳草化学成分研究
2.1 引言
2.2 实验材料
2.2.1 植物样品来源
2.2.2 仪器与试剂
2.3 实验方法
2.4 实验结果
2.4.1 小伞虎耳草分离出的化合物结构
2.4.2 化合物结构鉴定
2.5 化合物腺苷脱氨酶（ADA）抑制活性研究
2.5.1 实验材料
2.5.2 实验方法
2.5.3 实验结果
第3章 文冠果油粕蛋白质提取工艺及物理特性研究
3.1 引言
3.2 实验材料
3.2.1 材料来源
3.2.2 实验仪器与试剂
3.3 实验方法
3.3.1 文冠果油粕蛋白质的提取
3.3.2 文冠果油粕蛋白质含量测定
3.3.3 文冠果油粕蛋白质物理特性
3.4 实验结果
3.4.1 碱溶酸沉法提取文冠果油粕蛋白质
3.4.2 盐溶法提取文冠果油粕蛋白质
3.4.3 文冠果油粕蛋白质等电点的确定
3.4.4 文冠果油粕蛋白质溶解性的测定
3.4.5 不同温度条件下文冠果油粕蛋白质持水性的测定
3.4.6 不同温度条件下文冠果油粕蛋白质持油性的测定
3.4.7 不同环境下文冠果油粕蛋白质起泡能力和起泡稳定性的测定
结论
参考文献
致谢
附录 A（攻读硕士期间所发表的学术论文）
【参考文献】：
期刊论文
[1]响应面法优选虎耳草抗前列腺癌活性部位提取工艺[J]. 周欣,陈华国,黄志金,先春,杨世林. 中草药. 2013(13)
[2]藏药甘青虎耳草总黄酮的抗衰老作用[J]. 崔玮,杨爱梅,李玉兰. 中国老年学杂志. 2013(04)
[3]文冠果资源栽培利用研究[J]. 李金霞,刘巧哲,王学勇. 河北林业科技. 2012(06)
[4]文冠果育苗及栽培管理技术[J]. 刘明君. 现代园艺. 2012(12)
[5]虎耳草的化学成分研究[J]. 先春,龚小见,赵超,周欣,杨占南,王垄. 中国实验方剂学杂志. 2012(10)
[6]不同因素对白果蛋白持油性、持水性和起泡性的影响[J]. 孙小斐,乔玉辉. 食品与机械. 2012(03)
[7]大豆分离蛋白溶解性的影响因素研究[J]. 熊拯. 农产品加工(学刊). 2012(03)
[8]虎耳草的研究进展[J]. 蒲祥,宋良科. 安徽农业科学. 2009(31)
[9]食品中蛋白质的功能（六） 食品中蛋白质的功能性质（三）——大豆蛋白和小麦蛋白[J]. 孙敬,董赛男. 肉类研究. 2009(09)
[10]宝兴地区虎耳草化学成分的定性鉴定[J]. 何晓莉,李英伦,李亨东. 四川畜牧兽医. 2009(07)
博士论文
[1]藏药“蒂达（藏茵陈）”品种之一蓖齿虎耳草的品质研究[D]. 费曜.成都中医药大学 2012
硕士论文
[1]文冠果种子蛋白的提取分析及特性研究[D]. 刘娟.陕西科技大学 2019
[2]植物内生菌腺苷脱氨酶抑制剂的筛选及抗肿瘤活性评价[D]. 唐鹏.兰州理工大学 2016
[3]大肠杆菌萜类合成途径关键基因的筛选及其产番茄红素的研究[D]. 韩莉.天津科技大学 2016
[4]篦齿虎耳草化学成分及酪氨酸酶抑制活性研究[D]. 吴玲.东南大学 2015
[5]海洋微生物转化2种甾体类化合物的研究[D]. 周峰.浙江工业大学 2015
[6]藏药篦齿虎耳草化学成分及抑菌活性研究[D]. 吴瑞.兰州理工大学 2014
[7]藏药甘青虎耳草的化学成分及药理作用研究[D]. 李玉兰.兰州理工大学 2011
[8]菊芋叶黄酮类化合物的提取及其抗氧化性、抗肿瘤和抑菌性的研究[D]. 吴婧.兰州理工大学 2010
[9]四川宝兴虎耳草活性部位的筛选及其初步药效学研究[D]. 李亨东.四川农业大学 2009
[10]两种中草药（虎耳草、诃子）化学成分的研究[D]. 刘玉梅.贵州大学 2007
本文编号：3007969
【文章来源】：兰州理工大学甘肃省
【文章页数】：55 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 综述
1.1 虎耳草属植物研究概况
1.1.1 虎耳草属植物化学成分研究概况
1.1.2 虎耳草属植物药理活性研究现状
1.2 文冠果研究概况
1.2.1 文冠果资源与利用
1.2.2 植物蛋白质研究进展
1.2.3 植物蛋白功能特性的研究进展
第2章 藏药小伞虎耳草化学成分研究
2.1 引言
2.2 实验材料
2.2.1 植物样品来源
2.2.2 仪器与试剂
2.3 实验方法
2.4 实验结果
2.4.1 小伞虎耳草分离出的化合物结构
2.4.2 化合物结构鉴定
2.5 化合物腺苷脱氨酶（ADA）抑制活性研究
2.5.1 实验材料
2.5.2 实验方法
2.5.3 实验结果
第3章 文冠果油粕蛋白质提取工艺及物理特性研究
3.1 引言
3.2 实验材料
3.2.1 材料来源
3.2.2 实验仪器与试剂
3.3 实验方法
3.3.1 文冠果油粕蛋白质的提取
3.3.2 文冠果油粕蛋白质含量测定
3.3.3 文冠果油粕蛋白质物理特性
3.4 实验结果
3.4.1 碱溶酸沉法提取文冠果油粕蛋白质
3.4.2 盐溶法提取文冠果油粕蛋白质
3.4.3 文冠果油粕蛋白质等电点的确定
3.4.4 文冠果油粕蛋白质溶解性的测定
3.4.5 不同温度条件下文冠果油粕蛋白质持水性的测定
3.4.6 不同温度条件下文冠果油粕蛋白质持油性的测定
3.4.7 不同环境下文冠果油粕蛋白质起泡能力和起泡稳定性的测定
结论
参考文献
致谢
附录 A（攻读硕士期间所发表的学术论文）
【参考文献】：
期刊论文
[1]响应面法优选虎耳草抗前列腺癌活性部位提取工艺[J]. 周欣,陈华国,黄志金,先春,杨世林. 中草药. 2013(13)
[2]藏药甘青虎耳草总黄酮的抗衰老作用[J]. 崔玮,杨爱梅,李玉兰. 中国老年学杂志. 2013(04)
[3]文冠果资源栽培利用研究[J]. 李金霞,刘巧哲,王学勇. 河北林业科技. 2012(06)
[4]文冠果育苗及栽培管理技术[J]. 刘明君. 现代园艺. 2012(12)
[5]虎耳草的化学成分研究[J]. 先春,龚小见,赵超,周欣,杨占南,王垄. 中国实验方剂学杂志. 2012(10)
[6]不同因素对白果蛋白持油性、持水性和起泡性的影响[J]. 孙小斐,乔玉辉. 食品与机械. 2012(03)
[7]大豆分离蛋白溶解性的影响因素研究[J]. 熊拯. 农产品加工(学刊). 2012(03)
[8]虎耳草的研究进展[J]. 蒲祥,宋良科. 安徽农业科学. 2009(31)
[9]食品中蛋白质的功能（六） 食品中蛋白质的功能性质（三）——大豆蛋白和小麦蛋白[J]. 孙敬,董赛男. 肉类研究. 2009(09)
[10]宝兴地区虎耳草化学成分的定性鉴定[J]. 何晓莉,李英伦,李亨东. 四川畜牧兽医. 2009(07)
博士论文
[1]藏药“蒂达（藏茵陈）”品种之一蓖齿虎耳草的品质研究[D]. 费曜.成都中医药大学 2012
硕士论文
[1]文冠果种子蛋白的提取分析及特性研究[D]. 刘娟.陕西科技大学 2019
[2]植物内生菌腺苷脱氨酶抑制剂的筛选及抗肿瘤活性评价[D]. 唐鹏.兰州理工大学 2016
[3]大肠杆菌萜类合成途径关键基因的筛选及其产番茄红素的研究[D]. 韩莉.天津科技大学 2016
[4]篦齿虎耳草化学成分及酪氨酸酶抑制活性研究[D]. 吴玲.东南大学 2015
[5]海洋微生物转化2种甾体类化合物的研究[D]. 周峰.浙江工业大学 2015
[6]藏药篦齿虎耳草化学成分及抑菌活性研究[D]. 吴瑞.兰州理工大学 2014
[7]藏药甘青虎耳草的化学成分及药理作用研究[D]. 李玉兰.兰州理工大学 2011
[8]菊芋叶黄酮类化合物的提取及其抗氧化性、抗肿瘤和抑菌性的研究[D]. 吴婧.兰州理工大学 2010
[9]四川宝兴虎耳草活性部位的筛选及其初步药效学研究[D]. 李亨东.四川农业大学 2009
[10]两种中草药（虎耳草、诃子）化学成分的研究[D]. 刘玉梅.贵州大学 2007
本文编号：3007969
本文链接：https://www.wllwen.com/shoufeilunwen/mpalunwen/3007969.html
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