白腐菌发酵对小麦秸秆营养价值及微生物多样性的影响
发布时间：2021-04-01 06:42
小麦秸秆是一种重要的反刍动物饲料资源,但木质素限制了瘤胃微生物对其半纤维素和纤维素的有效利用,导致其营养价值较低。以白腐菌发酵为代表的生物处理被认为是提高小麦秸秆营养价值的有效方法之一。本论文系统研究了三种白腐菌对小麦秸秆中各组分的降解特性、发酵秸秆的营养价值、不灭菌条件下的发酵方法以及该条件下的微生物多样性。主要结论如下:1.研究了黄孢原毛平革菌（Phanerochaete chrysosporium）、糙皮侧耳（Pleurotusostreatus）和白囊耙齿菌（Irpexlacteus）处理对小麦秸秆化学组成和营养价值的影响。结果表明,三种白腐菌在小麦秸秆中具有不同的生长状况和降解特性,其中,P.chrysospoium生长速度最快,降解木质素的能力最强,但选择性降解木质素的能力较差;P.ostreatus生长速度较慢,但选择性降解能力较强;I.lacteus生长速度适中,对木质素的降解能力和选择性降解能力分别与P.chrysosporium和P.ostreatus相当。I.lacteus处理显著提高了小麦秸秆的体外产气量和瘤胃液中挥发性脂肪酸（VFA）的含量（P<0.05...
【文章来源】：中国农业大学北京市 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：95 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
图１－２?１９６１－２０１６年世界和中国的小麦产量以及２０１６年世界各国小麦产量占比??
中国农业大学博士学位论文?第一章绪论??借鉴环境修复领域不灭菌条件下控制杂菌的策略，结合小麦秸秆和白腐菌的特点，研究开发??不灭菌条件下白腐菌处理小麦秸秆的工艺，对发酵过程中微生物和化学组成的变化以及发酵小麦??秸杆的营养价值进行研宄，进而确定能够在该条件下稳定生长，有效降解小麦秸秆中木质素，提??高小麦秸秆营养价值的白腐菌。??（４）不灭菌条件下最佳白腐菌发酵效果及微生物多样性的研宄??在上述基础上，研究控制杂菌的策略对白腐菌降解特性以及发酵小麦秸秆营养价值的影响，??并通过宏基因组的方法，研宄在不灭菌条件下与白腐菌共生的真菌和细菌，为白腐菌发酵小麦秸??秆工艺的规模化应用提供理论指导。??１．３．２研究思路框图??本论文的研宄思路框图，如图１－４所示。??
注：ＡＤＬ，酸性不溶木质素；ＤＭ，干物质；ＨＣ，半纤维素；ＣＬ，纤维素??２．３．２表观Ｉ吉构??瘤胃发酵前后不同小麦秸秆的扫描电镜图像，如图２－２所示。未经任何处理的小麦秸秆表面??结构规则、致密，但是白腐菌处理后破坏了小麦秸秆的表面结构，其中户对小麦稽??秆表面结构的影响最大，／?对小麦稽秆结构的影响其次，Ｐ．?对小麦稻秆结构的影??响最小。在户和Ｚ?ｂｃ／ｅｗｓ处理小麦結秆的表面，均分布着大量的小孔（图２－２ｂ，??ｄ），但是上述小孔未在处理小麦稽秆的表面发现，该组小麦結秆的表观结构相对完整??（图２－２ｃ）。所有白腐菌处理小麦結秆的表面均能观察到菌丝的存在，同时，在Ｐ．?ｃＡ／ｙｍｓｐｏｒ／ｗ／？？??处理小麦秸秆的表面分布着大量的孢子。经过９６小时瘤胃发酵后，小麦秸秆表面的组织均被不??同程度的降解。户７和Ｚ?处理组小麦稽秆的表面的小孔变多，结构被大量降解??２０??
【参考文献】：
期刊论文
[1]中国农作物秸秆资源量及其“五料化”利用现状[J]. 王红梅,屠焰,张乃锋,司丙文,马涛,萨茹拉,那亚,刁其玉. 科技导报. 2017(21)
[2]秸秆综合利用与秸秆产业发展[J]. 朱立志. 中国科学院院刊. 2017(10)
[3]我国畜牧业发展形势与重点[J]. 王济民. 兽医导刊. 2017(15)
[4]Selective ligninolysis of wheat straw and wood chips by the white-rot fungus Lentinula edodes and its influence on in vitro rumen degradability[J]. Sandra J.A.van Kuijk,José C.del Río,Jorge Rencoret,Ana Gutiérrez,Anton S.M.Sonnenberg,Johan J.P.Baars,Wouter H.Hendriks,John W.Cone. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2017(02)
[5]宏基因组测序[J]. 陈龙,董亚晨,赵建华,赵芳芳,任一. 高科技与产业化. 2017(05)
[6]The effect of particle size and amount of inoculum on fungal treatment of wheat straw and wood chips[J]. Sandra J.A.van Kuijk,Anton S.M.Sonnenberg,Johan J.P.Baars,Wouter H.Hendriks,John W.Cone. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2017(01)
[7]药用真菌白囊耙齿菌的研究现状及展望[J]. 董晓明,宋新华,刘宽博,董彩虹. 菌物学报. 2017(01)
[8]食用菌产业发展历史、现状与趋势[J]. 张金霞,陈强,黄晨阳,高巍,曲积彬. 菌物学报. 2015(04)
[9]我国粮食供求及“十三五”时期趋势预测[J]. 国家统计局重庆调查总队课题组,童泽圣. 调研世界. 2015(03)
[10]海洋稀有放线菌的选择性分离方法[J]. 原野,何山. 宁波大学学报(理工版). 2014(03)
博士论文
[1]苜蓿青贮中梭菌多样性及其诱发梭菌发酵的机理研究[D]. 郑明利.中国农业大学 2017
[2]主要农作物秸秆组成成分和能源利用潜力[D]. 牛文娟.中国农业大学 2015
[3]白腐菌预处理与酶解转化杨木研究[D]. 王伟.北京林业大学 2014
[4]黄孢原毛平革菌及其关键功能酶对木质纤维素降解转化特性的研究[D]. 冯冲凌.湖南大学 2011
[5]影响秸秆营养价值的作物学因素及复合化学处理的效果研究[D]. 闫贵龙.中国农业大学 2005
硕士论文
[1]白腐真菌对水葫芦木质纤维素的降解及其对厌氧发酵产沼气的影响[D]. 范晓娟.南京农业大学 2013
本文编号：3112866
【文章来源】：中国农业大学北京市 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：95 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
图１－２?１９６１－２０１６年世界和中国的小麦产量以及２０１６年世界各国小麦产量占比??
中国农业大学博士学位论文?第一章绪论??借鉴环境修复领域不灭菌条件下控制杂菌的策略，结合小麦秸秆和白腐菌的特点，研究开发??不灭菌条件下白腐菌处理小麦秸秆的工艺，对发酵过程中微生物和化学组成的变化以及发酵小麦??秸杆的营养价值进行研宄，进而确定能够在该条件下稳定生长，有效降解小麦秸秆中木质素，提??高小麦秸秆营养价值的白腐菌。??（４）不灭菌条件下最佳白腐菌发酵效果及微生物多样性的研宄??在上述基础上，研究控制杂菌的策略对白腐菌降解特性以及发酵小麦秸秆营养价值的影响，??并通过宏基因组的方法，研宄在不灭菌条件下与白腐菌共生的真菌和细菌，为白腐菌发酵小麦秸??秆工艺的规模化应用提供理论指导。??１．３．２研究思路框图??本论文的研宄思路框图，如图１－４所示。??
注：ＡＤＬ，酸性不溶木质素；ＤＭ，干物质；ＨＣ，半纤维素；ＣＬ，纤维素??２．３．２表观Ｉ吉构??瘤胃发酵前后不同小麦秸秆的扫描电镜图像，如图２－２所示。未经任何处理的小麦秸秆表面??结构规则、致密，但是白腐菌处理后破坏了小麦秸秆的表面结构，其中户对小麦稽??秆表面结构的影响最大，／?对小麦稽秆结构的影响其次，Ｐ．?对小麦稻秆结构的影??响最小。在户和Ｚ?ｂｃ／ｅｗｓ处理小麦結秆的表面，均分布着大量的小孔（图２－２ｂ，??ｄ），但是上述小孔未在处理小麦稽秆的表面发现，该组小麦結秆的表观结构相对完整??（图２－２ｃ）。所有白腐菌处理小麦結秆的表面均能观察到菌丝的存在，同时，在Ｐ．?ｃＡ／ｙｍｓｐｏｒ／ｗ／？？??处理小麦秸秆的表面分布着大量的孢子。经过９６小时瘤胃发酵后，小麦秸秆表面的组织均被不??同程度的降解。户７和Ｚ?处理组小麦稽秆的表面的小孔变多，结构被大量降解??２０??
【参考文献】：
期刊论文
[1]中国农作物秸秆资源量及其“五料化”利用现状[J]. 王红梅,屠焰,张乃锋,司丙文,马涛,萨茹拉,那亚,刁其玉. 科技导报. 2017(21)
[2]秸秆综合利用与秸秆产业发展[J]. 朱立志. 中国科学院院刊. 2017(10)
[3]我国畜牧业发展形势与重点[J]. 王济民. 兽医导刊. 2017(15)
[4]Selective ligninolysis of wheat straw and wood chips by the white-rot fungus Lentinula edodes and its influence on in vitro rumen degradability[J]. Sandra J.A.van Kuijk,José C.del Río,Jorge Rencoret,Ana Gutiérrez,Anton S.M.Sonnenberg,Johan J.P.Baars,Wouter H.Hendriks,John W.Cone. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2017(02)
[5]宏基因组测序[J]. 陈龙,董亚晨,赵建华,赵芳芳,任一. 高科技与产业化. 2017(05)
[6]The effect of particle size and amount of inoculum on fungal treatment of wheat straw and wood chips[J]. Sandra J.A.van Kuijk,Anton S.M.Sonnenberg,Johan J.P.Baars,Wouter H.Hendriks,John W.Cone. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2017(01)
[7]药用真菌白囊耙齿菌的研究现状及展望[J]. 董晓明,宋新华,刘宽博,董彩虹. 菌物学报. 2017(01)
[8]食用菌产业发展历史、现状与趋势[J]. 张金霞,陈强,黄晨阳,高巍,曲积彬. 菌物学报. 2015(04)
[9]我国粮食供求及“十三五”时期趋势预测[J]. 国家统计局重庆调查总队课题组,童泽圣. 调研世界. 2015(03)
[10]海洋稀有放线菌的选择性分离方法[J]. 原野,何山. 宁波大学学报(理工版). 2014(03)
博士论文
[1]苜蓿青贮中梭菌多样性及其诱发梭菌发酵的机理研究[D]. 郑明利.中国农业大学 2017
[2]主要农作物秸秆组成成分和能源利用潜力[D]. 牛文娟.中国农业大学 2015
[3]白腐菌预处理与酶解转化杨木研究[D]. 王伟.北京林业大学 2014
[4]黄孢原毛平革菌及其关键功能酶对木质纤维素降解转化特性的研究[D]. 冯冲凌.湖南大学 2011
[5]影响秸秆营养价值的作物学因素及复合化学处理的效果研究[D]. 闫贵龙.中国农业大学 2005
硕士论文
[1]白腐真菌对水葫芦木质纤维素的降解及其对厌氧发酵产沼气的影响[D]. 范晓娟.南京农业大学 2013
本文编号：3112866
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